Разное

Неадаптированные смеси: Искусственное вскармливание детей новорожденного возраста

Содержание

Адаптированные и неадаптированные молочные смеси

Адаптированные молочные смеси

Все адаптированные молочные смеси по степени приближения их состава к грудному молоку делятся на три категории:

высокоадаптированные («НАН», «Пре — НАН», «Нутрилон», «Хипп-1», «СМА», «Бона», Пилтти и др. .,

менее адаптированные («Симилак», «Импресса», «Хипп-2», «Энфамил» и др..)

и частично адаптированные («Малюта-ка», «Малыш», «Детолакт», «Солнышко», «Милазан «,» Виталакт «,» Ладунка «и др..).

Кроме того, смеси делятся на простые сладкие (» В-рис «,» В-гречка «,» В-овес «) и молочнокислые (» В-кефир «, В-ацидофильная смесь, кефир, ацидофильное молоко и др.).. неадаптированные молочные смеси на основе цельного или разведенного коровьего молока не обеспечивают адекватного питания детей. Коровье молоко имеет высокое содержание протеинов (в 3 раза больше) и минеральных веществ ( в 2,8 раза больше), чем в женском молоке, обладает высокой осмолярностью.

Поэтому возникает большая нагрузка на незрелые почки, вызывает метаболический стресс, способствует стимуляции роста и чрезмерного накопления жира.

Неадаптированные смеси вызывают существенные отклонения в организме детей: снижение энергетического потенциала клеток и уровня белкового синтеза, нарушения липидного спектра, анемизации и нарушения иммунитета. Молочнокислые смеси обеспечивают рост бифидофлоры (Нан кисломолочный, «АГУ-1», «АГУ-2» кисломолочные).

Еще есть лечебные смеси

Лечебные смеси для недоношенных детей : «Пре НАН», «Пренутрилон», «Фрисопре», «Енфалак», «неонаталь», «Енфалак Прематуре» и др.. К безлактозной смесей относят «Нутри-соя», «Al-110», «Туттели-соя» , «Бона-соя», «изомил-семилак», «о себе», «Алсой» и др..

Низколактозные смеси: низколактозный «Нутрилон», низколактозные «Хумана» и «Портаген».

Для лечения детей с муковисцидозом и диарей используют смеси » Роболакт «,» Альфа ре «,» пепти-юниор «,» Прегестемил «и др. .

При симптомах срыгивания используют антирефлюксного смесь» Энфамил «,» Нутрилон Омнео «,» Фрисовом «. Для детей 2-3-го года жизни предназначена смесь «Эн-фамилий Юниор».

Средняя потребность ребенка в белке при естественном вскармливании до введения прикорма составляет 2-2,5 г на кг массы тела в сутки, после введения прикорма повышается до 3-3,5 г. При смешанном и искусственном вскармливании потребность в белках составляет 2,5 — 3,5 г на кг массы тела при использовании высокоадаптированной смеси и 3,5-4,5 г на кг массы тела при использовании неадаптированных смесей. Количество жиров в первую четверть года составляет 6,5 г на кг массы тела, во вторую — 6,0 г, в третью — 5,5 г, в четвертую — 5,0 г на кг массы тела. Потребность в углеводах у детей первого года жизни равна 12-14 г на кг массы тела.

Необходимое количество энергии на кг массы тела зависит от четверти года: в первой четверти ребенок нуждается 120 ккал, во второй — 115, в третий — 110, в четвертой — 100.Кормление ребенка неадаптированными смесями требует увеличения энергетической ценности пищи на 5-10%.

Навигация по записям

Выбор молочных смесей для младенцев — Мысли вслух, обзоры и пр. … — Каталог статей

©2019 Яковлев Я.Я.

Молоко животных (чаще всего это корова или коза), кефир и его аналоги, жидкие молочные каши нельзя использовать для детей первого года жизни в качестве основного питания вместо грудного молока — они являются неадаптированными молочными продуктами, состав которых не соответствуют потребностям ребенка. Доказано отрицательное влияние этих продуктов на рост, развитие, обмен веществ, иммунитет и т. п. у младенцев. Слова некоторых родителей старшего поколения «мы вас вырастили на кефире и коровьем молоке – ничего, живёте, ногами и руками двигаете…» являются, мягко говоря, не очень корректными и… нарушающими права ребенка. Данная позиция, наверное, отчасти подходит для каких-то тяжелых ситуаций, таких как война, голод, катастрофы и т. п., когда ребенку необходимо выжить, особенно если грудное вскармливание или адаптированные смеси недоступны, или он остается один без матери.

Но в условиях обычной мирной жизни скорее необходимо думать не о выживании, а о качественном питании. В «Декларации прав ребенка», принятой еще в 1959 году Генеральной Ассамблеей ООН, в четвертом принципе указывается: «Ребенку должно принадлежать право на надлежащие питание, жилище, развлечения и медицинское обслуживание». Поэтому, когда есть возможность предложить ребенку качественное питание, то не следует его лишать этого.

На первом месте по качеству стоит грудное молоко. Если по каким-либо причинам женщине не удалось кормить грудью, то ребенка следует кормить максимально адаптированной для него пищей. В настоящее время для младенцев таковой являются адаптированные молочные смеси.

В молоке животных и кисломолочных неадаптированных продуктах крайне высок уровень белка, его аминокислотный состав не удовлетворяет требованиям младенца. Жировой и углеводный компоненты имеют отличный от женского молока качественный состав. Так же в молоке животных несбалансированное количество витаминов и микроэлементов.

Всё это требует адаптации для приближения к составу женского молока. В целом свойства молока животных такие, что удовлетворяют потребности растущего животного (теленка или козленка), но никак не человеческого ребенка. Поэтому: коровье молоко – для телят, козье молоко – для козлят.

Чем же так вредны неадаптированные молочные продукты для младенцев? В настоящее время доказано, что в течение первого-второго годов жизни происходит пищевое программирование обмена веществ ребенка. То есть, в этот период родители закладывают ребенку обмен веществ, который у него будет в течение всей последующей жизни. За счет этого ряд заболеваний в более старшем возрасте можно либо профилактировать, либо наоборот способствовать их развитию. В настоящее время доказано подобное влияние на развитие ожирения, артериальной гипертензии, сахарного диабета. Помимо отдаленных последствий негативную роль неадаптированные молочные продукты играют и в ближайший период жизни младенца – выше риск инфекций, анемии, гипотрофии.

Поэтому, если родители заботятся о здоровье ребенка, лишенного по каким-то причинам грудного молока, то им следует использовать максимально адаптированные продукты для своего ребенка первого года жизни.

Смеси для кормления младенцев нельзя назвать «заменителями» грудного молока — в настоящее время не существует ни одной адаптированной смеси (сколько бы она не стоила), которая бы полностью заменяла ребенку женское молоко. Смеси скорее можно назвать «качественной имитацией» грудного молока или его «подобием», но никак не «заменителем». В англо-язычной литературе используется термин «formula», что точнее отражает суть названия – это набор определенных компонентов пищи, которые имитируют свойства грудного молока, но не заменяют его.

Существуют «имитаторы» грудного молока «эконом класса» (относительно дешевые молочные смеси) и «имитаторы» грудного молока «премиум класса» (более дорогие). Они различаются степенью адаптации, уровнем обогащения различными веществами, функциональностью и т. п. То есть, при выборе стандартных (=используемых для кормления здоровых детей) адаптированных смесей цена отражает степень приближения адаптации и функциональности данного продукта к грудному молоку, которое является «золотым стандартом» в питании младенцев. Цена лечебно-профилактических и лечебных смесей определяется не только степенью адаптации, но и еще наличием специфических для данной смеси свойств. Поскольку чаще всего начинают давать смеси в возрасте до полугода, то ниже основное внимание уделено смесям для детей с 0 до 6 месяцев.

Какие молочные смеси существуют?

Все смеси можно разделить на…

стандартные — для вскармливания здоровых детей

лечебно-профилактические — для вскармливания здоровых детей с риском каких-либо заболеваний или наличием функциональных нарушений. Иногда они используются при нетяжелых нарушениях

лечебные смеси — используются для детей, уже имеющих какое-либо заболевание или состояние близкое к заболеванию

Все смеси делятся на
начальные (стартовые) формулы (на банке цифра 1) — для детей от 0 до 6 месяцев
последующие (цифра 2) — для детей от 6 до 12 месяцев
смеси после года (цифры 3 и 4) — для детей старше года.

У некоторых производителей есть смеси с обозначением «0». Обычно это смеси для кормления недоношенных детей, у которых чаще в название входит еще и слово «ПРЕ». При достижении определенной массы или возраста (оговариваются производителем или решается врачом) этим детям смеси «0» заменяются на смеси «ПРЕ» с обозначением «1», но они также остаются лечебными смесями для недоношенных (у некоторых фирм такие смеси ПРЕ 1 обозначаются «смеси после выписки домой»). Поэтому важно не путать, смеси «1» стандартные для здоровых доношенных детей и смеси «1» для недоношенных «ПРЕ». Последние не предназначены для кормления доношенных детей.

Существуют смеси в виде сухого порошка (в банке или коробке) и жидкие.

Чаще всего смеси делают из коровьего молока. Существуют также смеси из козьего, кобыльего и верблюжьего молока. Кроме этого есть смеси из сои и риса.

Как выбирать смесь?

До того, как Вы дадите ребенку первый раз смесь, подумайте — Вы уверены, что ЭТО нужно сделать? Вы уверены, что не навредите ребенку? Нужно помнить, что после однократного введения ребенку адаптированной смеси, кишечная флора после такой «встряски» восстанавливается не менее 2 недель.

Оцените свои финансовые возможности — в среднем за первое полугодие для ребенка на искусственном вскармливании необходимо купить около 40-50 банок смеси.
Помните, что на искусственном вскармливании дети болеют чаще, у них чаще бывают аллергические реакции и т.д. Это всё требует финансовых вложений.
После этого четко определите для себя, с какой целью Вы хотите дать смесь. Если Вы не можете понять для чего и почему, лучше воздержаться от покупки «имитаторов» грудного молока.

Более чем в половине случаев мамы начинают давать смеси из-за того, что считают «у меня не хватает молока», «ребенку не хватает молока», «мало молока» и т.д. При этом в большинстве случаев они не знают, как объективно оценить лактацию. Прежде чем давать докорм смесью оцените ОБЪЕКТИВНО — действительно ли ребенку не хватает Вашего молока?

Рекомендации врачей в роддоме «Ваш ребенок слишком крупный и Вы его не прокормите только грудным молоком, поэтому обязательно докармливайте» не имеют под собой никаких оснований и не соответствуют действительности. Прежде чем давать смесь в этом случае попробуйте всё-таки кормить только грудью.

В магазинах и аптеках представлен широкий ряд адаптированных смесей для детей раннего возраста. Еще до покупки смеси лучше посоветоваться о выборе с врачом. В качестве «советов» не стоит принимать рекомендации работников аптеки или магазина. Есть большая вероятность, что это будет «вредный совет» или Вам предложат ту смесь, которая хуже всего продается.

Если у ребенка нет никаких функциональных нарушений (срыгивания, запоры, частый стул, колики), не требуется профилактики аллергии, то можно использовать стандартную смесь.
Если ребенка беспокоят запоры, срыгивания, колики, то можно использовать функциональные лечебно-профилактические смеси (обычно они одновременно являются и гипоаллергенными) — в настоящее время такие смеси идут под маркой «КОМФОРТ».
С учетом риска аллергических проявлений у любого ребенка на искусственном вскармливании, лучше при необходимости первой вводить в рацион гипоаллергенную частично гидролизованную смесь (на банке обычно написано «гипоаллергенная» или «ГА»), которая является лечебно-профилактической.
При наличии у ребенка каких-либо заболеваний в питании необходимо использовать лечебные смеси.

Прежде чем покупать дешевую или наоборот дорогую смесь, нужно посмотреть её состав. Именно состав, а не рекламу определенной фирмы, которая обещает идеальное для ребенка питание. После этого нужно уточнить, какой объем банки (коробки). При этом лучше подсчитать, сколько из данной упаковки выйдет миллилитров готового продукта. Это позволит не платить лишнее. После выбора определенной марки нужно уточнить, на какое время аптека или магазин могут обеспечить Вас данным продуктом. Другой вариант — просто посмотреть в различных торговых точках, насколько эта смесь доступна. Это важно, поскольку для ребенка не будет полезным частая смена смеси. Не забудьте посмотреть срок годности смеси — нельзя использовать смеси, у которых он уже закончился или осталось до этого несколько дней.

При выборе стандартных (=для здоровых детей) смесей в первую очередь необходимо обратить внимание на количество белка в 100 мл готовой смеси. Оптимальным для смесей от 0 до 6 месяцев является уровень белка 1,2-1,4 г на 100 мл готово смеси.
После этого нужно оценить состав белка — сколько сывороточного компонента и сколько казеина. Смеси с преобладанием сывороточного белка лучше усваиваются, менее аллергенны. Начальные формулы (смеси с цифрой 1) должны быть с преобладание сывороточного белка — соотношение сывороточный белок/казеин от 80/20 до 60/40. Смеси с соотношением 50/50 или с преобладанием казеина, как правило, являются последующими (для детей второго полугодия жизни). Иногда и в последующей формуле может преобладать сывороточный белок — это допускается.

Степень адаптации белка в смеси повышает обогащение его альфа-лактоальбумином. Но это обогащение проводится обычно только в смесях «премиум класса». Так же в смесях премиум класса проводят частичный гидролиз белка — белок частично расщеплен. Это улучшает его усвоение, уменьшает аллергенность. Именно частичный гидролиз белка придает современным смесях немного горьковатый вкус.

Практически все смеси сейчас обогащаются аминокислотами цистином и таурином, которые нужны для обмена веществ и развития нервной си-стемы.

Следующий компонент, на который следует обратить внимание — это жир. В питании детей первого года жизни жиры играют важную роль — весь обмен веществ ребенка имеет «жировую» направленность. То есть, ребенок за счет жиров получает энергию и вещества для развития нервной системы. Как правило, практически во всех современных смесях уровень жиров примерно одинаков и сопоставим с уровнем в женском молоке. Поэтому следует обращать внимание не столько на количественный, сколько на качественный состав жиров. В более адаптированных смесях содержатся среднецепочечные триглицериды, которые не требуют затрат энергии при усвоении, могут всасываться при каких-либо нарушениях желчевыделения, дисфункциях кишечника и т.п. Поэтому наличие этих жиров в смеси является плюсом. Также положительным является наличие в смеси линолевой и линоленовой и/или докозагексаеновой (DHA) и арахидоновой (ARC) жирных кислот. Они активно участвуют в развитие нервной системе, обмене веществ. Наличие этих веществ в питании недоношенных детей является обязательным. Обогащение смеси пальмитиновой жирной кислотой смягчает кал и улучшает всасывания кальция, магния. Наличие всех перечисленных веществ в смеси может говорить о более высокой степени адаптации.

Углеводы. В грудном молоке углеводы представлены лактозой, которой в среднем содержится 7 г/л. В адаптированных смесях лактозы примерно столько же. Иногда в смесях часть лактозы заменяют другими углеводами (декстрин-мальтоза, например). Лактоза необходима ребенку для формирования микрофлоры кишечника, развития нервной системы, улучшения всасывания микроэлементов и т.п.

Минеральные вещества и витамины. Все современные смеси обогащены минеральными веществами, витаминами. В них также подобрано оптимальное для усвоения соотношение отдельных составляющих, в частности соотношение кальций/фосфор, железо/цинк и т.д. При выборе смесей на этих двух компонентах можно не заострять внимание, поскольку их уровень регламентируется документами и, как правило, везде находится оптимальное количество, как витаминов, так и минералов.

Ряд фирм добавляют в свои смеси прЕбиотики, которые являются пищей для нормальной флоры кишечника ребенка. В качестве них добавляются такие углеводы как галактоолигосахариды, фруктоолигосахариды. В исследованиях было показано положительное влияние этих веществ на снижение частоты заболеваний ребенка на искусственном вскармливани, уменьшение риска пищевой аллергии. Кроме этого, пребиотики способствуют образованию более мягкого кала.

Другие фирмы обогащают свои смеси прОбиотиками. В качестве пробиотиков выступают различные бифидо и лактобактерии, которые зарегистрированы и разрешены к использованию в питании младенцев. Смеси с пробиотиками у некоторых детей способствуют «закреплению» стула.

Также на рынке существуют смеси, в которых добавлены одновременно пребиотики и пробиотики.

Если не удается кормить ребенка только грудным молоком, смеси «премиум класса», которые максимально обогащены и адаптированы, предпочтительнее, чем смеси «эконом класса».

Стандартные молочные адаптированные молочные смеси.
Эти смеси предназначены для кормления здоровых детей без риска аллергии. В них могут быть добавлены дополнительные компоненты, которые позволяют «имитировать» некоторые свойства грудного молока. Белковый компонент в них может быть частично гидролизован, что повышает качество адаптации.

Лечебно-профилактические адаптированные молочные смеси.
Лечебно-профилактические адаптированные смеси обычно имеют состав, подобный стандартным смесям. Для изменения функциональных свойств смесей в них добавляют определенные вещества, уменьшают содержание или изменяют соотношение каких-либо компонентов и т.д

Отчасти добавление пребиотиков (галакто- и фруктоолигосахари-дов) способствует улучшению функциональных свойств смеси.

Смеси из серии «комфортное пищеварение». В такие смеси может добавляться крахмал для уменьшения срыгиваний и колик, для коррекции запоров. В ряде смесей уменьшено количество лактозы, которая у некоторых детей способствует появлению колик и учащенного стула. Белок в таких смесях обычно частично гидролизован. Эти смеси используются при различных функциональных нарушениях у детей — срыгиваниях, запорах и коликах. Ряд из них при наличии сниженного уровня лактозы могут использоваться в качестве перехода от безлактозной смеси к стандартной формуле (безлактозная->«комфорт»->стандартная смесь или продолжение «комфорт»). Те смеси из этой серии, которые являются еще и гипоаллергенными, могут также использоваться для перехода от лечебных смесей при лечении аллергии, заболеваний ЖКТ и т.п (высокогидролизная->«комфорт»->стандартная смесь или продолжение «комфорт»).

Смеси из серии «гипоаллергенные».
На баночке обозначаются как «ГА». Гипоаллергенные смеси имеют достаточно узкое направление своего использования, как это не казалось бы странным. Гипоаллергенные свойства достигаются в основном за счет уменьшения уровня белка и его частичного (!) гидролиза (=расщепления). Механизм действия этих смесей — формирование пищевой толерантности к белку коровьего молока (=иммунологического состояния организма, при котором он не синтезирует антитела к определенному виду белка, в данном случае к белку коровьего молока). То есть, смысл назначения этих смесей в профилактике, а не лечении аллергии. Когда их использовать? В первую очередь — родильный дом. При наличии фактически тотального докорма здоровых (!) новорожденных в родильных домах России эти смеси могли способствовать формированию толерантности к белкам коровьего молока при необходимости докорма. Возможно использование этих смесей для докорма ребенка на грудном молоке при доказанном (!) снижении лактации. Тем более, что с таких смесей легче в дальнейшем «снимать» детей — они имеют горьковатый вкус в отличие от грудного молока (грудное молоко+гипоаллергенная смесь->исключительно грудное вскармливание). Гипоаллергенные смеси могут иногда использоваться у детей на искусственном вскармливании с очень легкой формой аллергии или при «мягком» переводе ребенка с высокогидролизной смеси при лечении аллергии (чаще это атопический дерматит) на стандартную смесь (высокогидролизная->гипоаллергенная->стандартная смесь или продолжение гипоаллергенной). При наличии выраженных проявлений атопического дерматита эти смеси не следует использовать — они не являются лечебными.

Низколактозные смеси.
В этих смеси снижен уровень лактозы, но она в них обязательно присутствует. Часть смесей из разряда «комфортного пищеварения» имеют сниженный уровень лактозы и обладают свойствами низколактозных смесей. Но есть специальные, которые так и называются «низколактозные». Их не следует путать с безлактозными смесями, которые являются лечебными. Лактоза — очень важный компонент в питании ребенка. Помимо положительного влияние на кишечник ребенка (формирование нормальной микрофлоры, стимуляция кишечника и т.д.) лактоза важна для развития центральной нервной системы. Низколактозные смеси используются при нетяжелой лактазной недостаточности, при переводе ребенка с безлактозной смеси (безлактозная->низколактозная->стандартная смесь). Низколактозные смеси никакого отношения не имеют к лечению аллергии у детей. Использование этих смесей для этой цели является ошибкой.

Кисломолочные адаптированные смеси.
Это смеси для «гурманов». Учитывая разнообразие в настоящее время у каждой фирмы различных функциональных, стандартных и лечебных смесей, кисломолочные являются альтернативой молочным смесям. Отчасти у этих смесей есть эффекты, которыми обладают вышеназванные функциональные, низколактозные и гипоаллергенные смеси. С другой стороны, это прекрасная альтернатива обычному кефиру. Все кисломолочные смеси обогащены и адаптированы для младенцев, не вызывают «закисления» организма ребенка в отличие от кефира и его аналогов.

Лечебные адаптированные молочные смеси.

Лечебные адаптированные смеси имеют состав, значительно отличающийся от стандартных или профилактических смесей. Каждая отдельная смесь предназначена для питания детей уже с имеющейся патологией, недоношенных, с тяжелой формой аллергии, при гипотрофиях и т.п. Данная группа смесей назначается врачом, так как они предназначены для лечения заболеваний.

Высокогидролизные смеси.
В этих смесях белок коровьего молока расщеплен — гидролизован. За счет этого высокогидролизные смеси имеют специфический запах и вкус. Среди высокогидролизных смесей выделяют «казеиновые гидролизаты» и «гидролизаты сывороточного белка». Считается, что первые имеют большую степень гидролиза. Высокогидролизные смеси используются только в лечебных целях — питание детей с острой кишечной инфекцией, атопическим дерматитом, синдромом нарушенного всасывания; после оперативного вмешательства на кишечнике; при заболеваниях печени и желчных путей, гипотрофии, муковисцидозе, врожденных пороках сердца и т.д. Все эти состояния требует максимально щадящего воздействия на слизистую кишечника ребенка, улучшенного всасывания и щажения ферментативной системы. Максимальное расщепление белка коровьего молока позволяет добиться этих целей. Дополнительно в ряд смесей добавляются среднецепочечные триглицериды, которые не требуют расщепления ферментами для всасывания. Это позволяет максимально экономить энергию ребенка при переваривании смеси. За счет этого ребенок может лучше прибавлять в массе. Эта позиция особенно важна для детей с гипотрофией, различными пороками сердца и заболеваниями желчных путей и печени. Как правило, в высокогидролизных смесях значительно снижена или полностью отсутствует лактоза, что позволяет использовать эти смеси для питания ребенка в период острой кишечной инфекции и ближайшие дни после неё. Все остальные микро и макроэлементы, витамины присутствуют в этих смесях в разрешенных количествах. Также эти смеси могут использоваться наряду со смесями ГА для докорма детей на грудном вскармливании, когда у ребенка есть какие-то заболевания, требующие повышенной затраты энергии (например, пороки сердца). Длительность кормления ребенка высокогидролизными смесями может достигать нескольких месяцев при наличии показаний. Нужно помнить, несмотря на высокий уровень расщепления белка в данной группе смесей, они также могут вызывать аллергические реакции.

Смеси для недоношенных.
Эти смеси, как правило, имеют приставку «Пре». Отличительными от стандартных смесей особенностями для недоношенных являются следующие: более высокий уровень белка (потребность недоношенных в белке выше), больше калорийность разведенной смеси (требуется в наименьшем объеме дать больше энергии), наличие среднецепочечных триглицеридов, наличие арахидоновой и докозагексаеновой жирных кислот (они важны для развития у недоношенных нервной системы, зрительных путей), адаптированное для недоношенных содержание микроэлементов и витаминов, снижение уровня лактозы. Используют смеси «Пре» для кормления недоношенных детей, детей с гипотрофией; детей с заболеваниями, требующими больших энергетических затрат. В настоящее время появились смеси для вскармливания недоношенных с так называемой двухступенчатой схемой кормления — начинают получать специализированную смесь для недоношенных в роддоме, а после выписки дети переводятся также на специализированную смесь второй ступени.

Антирефлюксные смеси.
Это лечебные смеси (обычно обозначаются «АР»), предназначенные для детей со срыгиваниями, запорами. Их особенность — добавление загустителя, который при попадании в желудок-кишечник увеличивает плотность пищевой массы, загустевает. Это уменьшает срыгивания и способствует стимуляции кишечника. В качестве загустителя обычно используется крахмал или камедь. Смеси с крахмалом обладают более «мягким» действием. Они могут использоваться в полном объеме питания ребенка, так как крахмал переваривается. У ряда смесей «комфортного пищеварения» в состав также входит крахмал в качестве загустителя и они по своей эффективности могут приближаться к лечебным антирефлюксным. Смеси с камедью в качестве загустителя обладают более «жестким» лечебным эффектом. Они не должны использоваться в полном объеме питания и длительное время. Так как камедь не переваривается в кишечнике, она при прохождении по кишечнику может за собой «выводить» некоторые полезные элементы и витамины. Смеси АР с камедью используются как лекарство — даются в небольшом объеме (5-30 мл на кормление) после основного кормления грудью или стандартной смесь. Попадая в желудок и кишечник, они загустевают, что уменьшает срыгивания и запоры.

Безлактозные смеси.
Эти смеси имеют достаточно узкую «специализацию», которая отражена в названии. В них удалена из состава лактоза — она заменена на другие углеводы. Безлактозные смеси используются только там, где имеет место недостаточность фермента лактазы у детей на искусственном вскармливании. В частности — тяжелые и среднетяжелые формы лактазной недостаточности, период восстановления после кишечных инфекций и т.п. С учетом необходимости для ребенка поступления лактозы не следуют дли-тельное время (более 2-4 недель) использовать данные смеси, за исключением абсолютной алактазии (собственного фермента у ребенка вообще не вырабатывается). После стабилизации состояния ребенка необходимо перевести его на низколактозные смеси и далее на стандартные (безлактозная->низколактозная->стандартная смесь). Безлактозные смеси не имеют никакого отношения к лечению атопического дерматита. Соответственно, использование этих смесей для лечения аллергических проявлений у ребенка является ошибочным.

Смеси из аминокислот.
Это новое поколение смесей. В них отсутствует белок как таковой. Он заменен набором аминокислот. Этим достигается отсутствие аллергенности. Точка приложения — тяжелые формы атопического дерматита и аллергическая энтеропатия. Главный минус таких смесей — высокая цена.

Высококалорийные специализированные смеси.
Эта группа смесей является специализированной и относится к энтеральному питанию. Эти смеси созданы для кормления детей с заболеваниями, требующих высоких энергозатрат (пороки сердца, гипотрофии, опера-ции на кишечнике и т.д.). Калорийность таких смесей может достигать 100-150 ккал в 100 мл, в отличие от стандартных смесей (67 ккал на 100 мл) и смесей ПРЕ (80 ккал на 100 мл).

Другие адаптированные смеси.
Смеси из козьего молока. Главное отличие от всех смесей — в них нет белка коровьего молока, потому что они производятся из козьего молока. Какое-то время после начала производства смесей из козьего молока они были достаточно эффективны при аллергических дерматитах. Однако в настоящее время их нельзя отнести к панацее при данном заболевании. Белок козьего молока может также, как и белок коровьего молока, вызывать аллергию. Кроме того, у детей с аллергией на белок коровьего молока может быть аллергия и к белку козьего молока. Поэтому не всегда у детей с аллергическим дерматитом при переводе их со смеси из коровьего молока на смесь из козьего молока возможно достичь положительного эффекта.

Смеси из сои.
Эта группа смесей в настоящее время актуальна только при наличии нарушений обмена веществ, которые не позволяют использовать ни грудное молоко, ни смеси из коровьего и козьего молока. Иногда соевые смеси могут использоваться при лактазной недостаточности после кишечной инфекции. Использование этих смесей возможно только у детей старше 6 месяцев жизни. Соевые смеси не должны использоваться для лечения атопического дерматита, поскольку на них очень быстро появляются реакции. Отражением такой ситуации с соевыми смесями является снятие у ряда фирм с производства данной группы смесей.

НАВЕРХ

Классификация молочных смесей для ИВ и СВ. — КиберПедия

А – смеси, в которых белок коровьего молока предварительно не был подвергнут специальной обработке, это простые или неадаптированные смеси.

Б – смеси, в которых белок коровьего молока подвергнут специальной обработке -адаптированные.

Сладкие молочные смеси.

Кислые молочные смеси.

Сухие молочные смеси.

Жидкие молочные смеси.

По химическому составу «начальные» смеси максимально приближены к женскому молоку и соответствуют особенностям метаболизма и функционального состояния желудочно-кишечного тракта детей первых месяцев жизни.

Неадаптированные смеси

Смесь А – 2 части отвара + 1 часть коровьего молока.

Смесь Б – 1 часть отвара + 1 часть коровьего молока.

Смесь В – 1 часть отвара + 2 части коровьего молока.

Отвары: рисовый, гречневый, овсяной.

№ 4 – цельное молоко, кефир

№ 5 – цельное молоко, кефир + 5% р-р сахара

При переходе на смешанное или искусственное вскармливание назначают смесь Б на 2-3 дня затем смесь В до 4х месяцев.

На каждые 100 мл смеси добавляют 5 мл 20% и 10 мл 10% сливок.

С 4-х мес – цельное молоко и цельный кефир.

Лучшими для смешанного и искусственного вскармливания являются максимально адаптированные смеси.

В питании грудных детей используют также кисломолочные смеси. Для их приготовления подбираются специальные штаммы бифидо- и лактобактерий (ацидофильная и болгарская палочки), термофильный стрептококк, кефирные грибки. Закваски могут быть монокомпонентными и комбинированными (бифидобактерии с ацидофильной палочкой, термофильным стрептококком, кефирными грибками и др.) Кисломолочные, неадаптированные смеси готовятся из коровьего, кобыльего, верблюжьего, козьего молока (кефир, простокваша, кумыс, ацедофильно-дрожжевое молоко, мацони, наринэ.

В рационе детей, находящихся на смешанном и искусственном вскармливании, целесообразно использовать пресные и кисломолочные смеси в соотношении 2:1, так как применение только кисломолочных смесей (особенно с высокой кислотностью) может вызвать срыгивания, отказ ребенка от продукта, сдвиги в кислотно-щелочном равновесии.

Побочные действия:

— при вскармливании только кислыми молочными смесями отмечается повышенное выведение солей кальция, аммиака с мочой – а это указывает на перенапряженность обменных реакций;

— возникает склонность к ацидозу, что способствует гиперсекреции в бронхах. Кислые смеси летом быстро перекисают и в них накапливается алкоголь.



Правила искусственного и смешанного вскармливаний.

В каждом случае надо учитывать сколько грудного молока ребенок получает от матери и недостающее количество восполнять молочными смесями, для этого проводить контрольное взвешивание несколько раз в сутки.

Даже при небольшим количестве грудного молока у матери его следует сохранять как можно дольше.

Докармливать только после кормления грудью.

Докорм лучше делать чайной ложкой, так как легкое поступление его через соску способствует отказу ребенка от груди матери, в результате чего быстро угасает лактация.

При смешанном вскармливании необходимо оставлять не менее 3-х грудных кормлений, иначе лактация угасает полностью.

При смешанном и искусственном вскармливании лучше пользоваться максимально адаптированными смесями и лишь при их отсутствии назначать неадаптированные. В качестве докорма делаются смеси «Агу-1», «Бэбимилк», «Нутрилак», «Олеся-1», «Нан» и другие. При их отсутствии до 3-4 мес неадаптированные смеси В-рис, В-греча, В-овес, а с 3-4 мес цельное молоко, йогурт, кефир.

Общее количество молочных смесей должно соответствовать возрасту и разовый объем пищи составляет: на 1 неделе жизни – 70 мл, с 1 нед до месяца – 100 мл, с месяца до 3-х мес – 120 мл, с 3 до 6 месяцев – 160 мл, с 6 месяцев – 200 мл. Суточный объем рассчитывается по методам: объемным и калорийным и не должен превышать 1 литра.

Соотношение между б,ж,у при ИВ – в I полугодии – 1:1,5-2,0:4 при ЕВ – 1:3:6.

При неправильно проводимом ИВ легко возникает не только количественный, но и качественный перекорм. Чаще это связано с неправильным разведением адаптированных смесей, когда берутся на 1-2 ложки больше, чем положено или дается больший объем пищи. Поэтому должен быть тщательный контроль за качеством и количеством пищи.

Кормить с учетом аппетита. С 1 недели жизни – до 1 месяца 7 раз, с 1 месяца до 3-х мес -6 раз, с 3 мес – -5 раз,.

Учитывать важность психического контакта между матерью и ребенком. Во время кормления целесообразно, чтобы кормила ребенка только мать.

Молочная смесь перед кормлением должна быть подогрета до t0-35-400 путем помещения бутылочки в сосуд с горячей водой. Отверстие в соске важно сделать таким, чтобы смесь вытекала при опрокидывании бутылочки каплями, а не струйно. Бутылочку при кормлении следует держать так, чтобы горлышко было полностью заполнено молоком, иначе ребенок будет засасывать при кормлении воздух. После кормления ребенка несколько минут держат вертикально, что способствует отхождению с отрыжкой случайно проглоченный воздух. И соску и бутылочку после кормления помыть и прокипятить в течение 10-15 минут.



Как выбрать молочную смесь — журнал expertology.

ru Создана: 22.08.2017   Обновлено: 25.01.2021 17:01:38

Материнское молоко — лучшая еда для младенца. Но если женщина не может выкормить малютку или хочет перевести его на смешанное питание, она покупает молочную смесь.

Содержание


  1. Состав молочной смеси
  2. Назначение
  3. Возраст ребенка
  4. Адаптированные и неадаптированные смеси
  5. Какую смесь выбрать

На что обратить внимание при выборе


Состав молочной смеси

При создании многих молочных смесей применяется коровье молоко. Некоторые товары-заменители производятся из козьего молока или соевого белка. Если у малютки диагностирована непереносимость лактозы, ему назначаются смеси на основе сои. Козье молоко применяется при аллергии на коровий белок. Но организм крохи может не принять пищу на основе козьего белка.

Молочная смесь должна быть похожа на материнское молоко. Поэтому в ее состав входят белки, витамины, нуклеотиды, лактоза, растительные масла и другие полезные вещества.

Иногда в продукт добавляют:


  1. Пребиотики. Повышают распространение полезных лакто- и бифидобактерий в кишечнике. Полезны при лечении запора, помогают избавиться от проблем с кишечником. При недостатке пребиотиков развивается дисбиоз, атопическая экзема, ухудшается функционирование иммунной системы.
  2. Пробиотики. Эти бактерии улучшают работу иммунной системы, используются при метеоризме, способствуют пищеварению. Они применяются для профилактики аллергических реакций.
  3. Бифидобактерии. Рекомендуются при кишечных инфекциях, помогают организму усваивать пищу, улучшают иммунитет.
  4. Крахмал. Содержится в антирефлюксных смесях, которые препятствуют частому и обильному срыгиванию. Его добавляют в обычные заменители молока для нормализации стула и повышения пищевой ценности продукта. При употреблении в раннем возрасте может стать причиной метеоризма и боли в животе.
  5. Глютен. Этот растительный белок добавляется в состав большинства молочных смесей. Но он может вызвать аллергию или расстройство кишечника у детей младше года. Иногда у малышей возникает непереносимость глютена.
  6. Железо. Используется для профилактики малокровия.

Часто в состав детского питания входит пальмовое масло, которое содержит много жирных кислот. Но некоторые врачи утверждают, что его регулярное потребление вызывает потерю костной ткани.

Молочная смесь не должна содержать сахара. Сахароза может вызвать аллергию, привести к метеоризму и стать причиной боли в животике.

Перед использованием любой смеси следует проконсультироваться с детским врачом.

Назначение

Для недоношенных детей используются высококалорийные заменители молока, содержащие большее количество белка и полезных компонентов по сравнению с обычными смесями. Они входят в рацион малышей, которые весят менее 3 кг.

Антирефлюксные смеси содержат крахмал или другие загустители. Они помогают детям, которые страдают от частого срыгивания.

Если у крохи есть проблемы с микрофлорой кишечника, назначаются кисло-молочные смеси. Они положительно влияют на иммунитет и повышают рост «хороших» микроорганизмов в кишечнике. Их можно давать после антибиотикотерапии.

Гипоаллергенные товары подходят детям, склонным к развитию аллергии. Они содержат гидролизированный белок, который, в отличие от коровьего белка, не вызывает аллергическую реакцию.

Иногда для профилактики или терапии малокровия (анемии) назначаются смеси, обогащенные железом.

Существуют продукты, которые не содержат молочного сахара. Они прописываются детям с непереносимостью лактозы. Если заболевание проявляется в легкой форме, мама кормит ребенка смесью с низким уровнем молочного сахара. Кормить ребенка лечебно-профилактическими смесями без согласия врача-педиатра нельзя.

Молочные смеси для мам

Не только дети могут употреблять молочные смеси. Существует специальное питание для мам, повышающее лактацию и улучшающее состав грудного молока. Оно содержит много минералов (калия, йода, натрия, цинка, хрома), витаминов (В2, В9, С, ретинола, никотинамида), таурина, пектина и других полезных соединений.

Возраст ребенка

Состав молочной смеси зависит от того, сколько месяцев ребенку. Чем взрослее кроха, тем больше питательных компонентов и неадаптированного молочного белка содержится в товаре. Поэтому производители всегда указывают возраст и ступень смеси.


  1. «0» ступень разработана для недоношенных детей и маловесных малышей.
  2. «1» — рассчитана на детей от рождения до полугода.
  3. «2» — разработана для 6–12-месячных деток.
  4. «3» и «4» — используется в рационе годовалых детей.
  5. «5» — рассчитана на деток старше двух лет.

При переходе на следующую ступень рекомендуется кормить ребенка смесью одного и того же производителя.

Адаптированные и неадаптированные смеси

Адаптированные товары создаются из деминерализованной молочной сыворотки. Они содержат много витаминов, минералов и аминокислот. Благодаря этому состав детского питания похож на состав грудного молока. Из-за этого он и дороже. Адаптированные смеси используются для детей с рождения и до года.

Неадаптированные товары производятся из цельного молока, поэтому их нельзя использовать для детей младше 6 месяцев. Они хуже усваиваются и часто бывают «беднее» адаптированных смесей по содержанию полезных веществ.

Даже при использовании адаптированного питания у малыша могут возникнуть проблемы со здоровьем: расстройство кишечника, сыпь, колики и метеоризм. Поэтому смесь нужно вводить в рацион постепенно. Если при соблюдении всех инструкций организм малыша все еще не принимает продукт, смесь нужно поменять.

Какую смесь выбрать


  1. Для детей с маленьким весом нужно выбирать молочную смесь нулевой ступени с повышенной питательной ценностью. Для малышей младше полугода продукт обязательно должен быть адаптированным. А при наличии аллергии или кишечного расстройства следует выбирать лечебно-профилактические смеси, но использовать их без одобрения врача нельзя.
  2. При выборе молочной смеси обратите внимание на тип молочной смеси. Жидкие продукты нуждаются только в разогреве. Их удобно брать в путешествие или в гости. После открытия упаковки смесь хранить нельзя.
  3. Сухие заменители молока нужно заливать кипяченой водой перед кормлением. Их можно хранить в течение месяца после открытия упаковки.


Оцените статью
 

Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Внимание! Данный материал носит субъективное мнение авторов проекта и не является руководством к покупке.

Глава 3 Искусственное вскармливание детей. Уход за ослабленными новорожденными

Глава 3

Искусственное вскармливание детей

Вскармливание новорожденных детей, особенно недоношенных, ослабленных и больных, должно (по возможности) быть естественным. Однако в ряде случаев оно не может быть обеспечено в результате различных причин (отсутствия или недостатка молока у матери, тяжелого состояния ребенка и др.). В данной главе рассмотрены основные принципы искусственного вскармливания, позволяющие свести к минимуму его негативные последствия.

Искусственное вскармливание – вскармливание, при котором ребенок в первом полугодии жизни в качестве основного питания получает не грудное молоко, а молочные смеси.

В настоящее время многочисленные смеси, используемые для искусственного вскармливания здоровых детей, можно разделить на 3 группы: 1-я группа – адаптированные, 2-я – «последующие формулы» и 3-я группа – неадаптированные.

В каждой из этих групп можно выделить по две подгруппы: пресные и кисломолочные смеси.

При выборе смеси предпочтение следует отдавать адаптированным, которые по составу приближены к женскому молоку.

Для производства адаптированных смесей используется коровье молоко.

Адаптация молока сводится к снижению содержания в нем белка и солей кальция, к изменению состава липидных фракций за счет введения определенных количеств ненасыщенных жирных кислот, а также к повышению содержания углеводов, оказывающего стимулирующее действие на развитие бифидофлоры кишечника.

Адаптация белкового компонента заключается во введении в продукт белков молочной сыворотки, которые в отличие от казеина, преобладающего в коровьем молоке, образуют в желудке значительно более нежный легкоусвояемый сгусток, а также обеспечивают значительно большее приближение аминокислотного состава смеси к составу женского молока. Все это обеспечивает значительно лучшую усвояемость адаптированных смесей по сравнению с коровьим молоком и неадаптированными смесями.

Адаптация жирового компонента включает частичную замену молочного жира на смесь натуральных растительных масел (подсолнечного, кукурузного, соевого, кокосового, пальмового и др. ).

Это позволяет существенно повысить содержание в продукте незаменимых жирных кислот, уровень которых в коровьем молоке невелик, и обогатить его всеми необходимыми ребенку видами жирных кислот.

Таким образом происходит приближение состава жирных кислот к составу женского молока и обеспечение ребенка всеми незаменимыми жирными кислотами, крайне необходимыми для нормального роста и развития младенцев, в том числе для правильного формирования головного мозга и зрительной сетчатки глаза.

Для адаптации углеводного компонента молочной смеси в нее добавляют лактозу, уровень которой в коровьем молоке значительно ниже чем в женском.

Адаптированные смеси содержат все микроэлементы, необходимые для нормального роста и развития детей, причем их соотношение сбалансированно и обеспечивает максимальное усвоение организмом. Например, добавление в смеси кальция, фосфора (в соотношении 2: 1), железа обеспечивает физиологические потребности грудного ребенка в этих жизненно важных веществах.

Адаптированные смеси содержат также все витамины, поскольку в них содержится достаточное количество витамина D (400 МЕ), дополнительного применения препаратов этого витамина для профилактики рахита не требуется.

Общее количество минеральных солей в адаптированных смесях меньше чем в коровьем молоке. Это имеет существенное значение, так как позволяет избежать нагрузки на почки ребенка, которые в первые месяцы жизни функционально неполноценны

Большинство адаптированных смесей содержат L-карнитин, таурин – серосодержащую аминокислоту, не входящую в состав белков, а присутствующую в женском молоке в свободном виде.

Они необходимы главным образом в первые месяцы жизни для построения сетчатки глаза, тканей головного мозга, переваривания и всасывания жиров.

К числу адаптированных заменителей женского молока относятся, например, смеси: «Нан» («Нестле», Швейцария), «Пре-ХиПП» («ХиПП», Австрия), «Симилак» («Аббот» Лабораториз, США), «Нутрилон» («Нутриция», Голландия), «Пикомил-1» («КРКА», Словения), «Хайнц» («Хайнц», США), «Хумана 1» («Хумана», Германия), «Энфамил» («Мид Джонсон», США) и др.

Сухие кисломолочные смеси, содержащие бифидобактерии, («НАН кисломолочный»), являются полностью сбалансированными продуктами, полученными путем ферментации в присутствии молочнокислых бактерий, а затем высушенными.

Такие смеси предназначены для вскармливания детей:

1) с рождения до 12 месяцев в случае отсутствия материнского молока;

2) с умеренно выраженными функциональными нарушениями пищеварения;

3) в случае повышенного риска развития инфекционного процесса из-за неблагоприятного окружения или снижения иммунного статуса;

4) при склонности к срыгиваниям, так как ускоренное опорожнение желудка препятствует срыгиваниям;

5) лактазная активность кисломолочных бактерий позволяет использовать смеси в питании детей после перенесенной диареи. В состав кисломолочных смесей включены живые бифидобактерии.

Это обеспечивает их уровень в кишечнике грудного ребенка, близкий к таковому грудных детей, находящихся на грудном вскармливании.

Добавление бифидобактерий позволяет снизить риск кишечной инфекции у детей; уменьшить возможность размножения патогенных бактерий в бутылочке; способствует нормализации функции желудочно-кишечного тракта ребенка.

Существуют адаптированные «казеиновые формулы».

Они изготавливаются на основе сухого коровьего молока, основным белком которого служит казеин, без добавления деминерализованной молочной сыворотки. Вследствие этого такие смеси менее близки к белковому составу женского молока.

В то же время по основным компонентам – углеводному, жировому, витаминному, минеральному – эти смеси максимально приближены по составу к женскому молоку. К числу «казеиновых формул» относятся смеси: «Нестожен» («Нестле», Швейцария), «Симилак», «Симилак с железом» («Аббот Лабораториз», США), «Импресс» («Крюгер», Германия), «Энфамил» («Бристоль-Майерс», США) и др.

Частично адаптированные смеси – частично приближены к составу женского молока: в них отсутствует деминерализованная молочная сыворотка, не полностью сбалансирован жирно-кислотный состав, в качестве углеводного компонента используется не только лактоза.

К числу таких смесей относятся: «Малютка», «Малыш» (Россия), «Детолак» (Украина), «Милумил», «Милазан» (Германия) и др.

Для вскармливания детей старше 5–6 месяцев используются так называемые последующие формулы, т. е. молочные смеси, специально предназначенные для питания на последующем возрастном этапе.

В их названиях часто используется цифра «2» или указание возраста (6—12 месяцев), например «НАН 6—12 с бифидобактериями» («Нестле», Швейцария), «ХиПП-2» («ХиПП», Австрия), «Энфамил-2» («Мид Джонсон», США), «Хумана-2» («Хумана», Германия).

Эти смеси в меньшей степени приближены к женскому молоку.

В состав многих смесей включены бифидобактерии, которые сохраняют свои свойства даже при длительном хранении, способны проходить через желудочно-кишечный тракт, проявляя свои положительные свойства: 1) угнетать размножение ротовирусов; 2) снижать выделение ротовирусов во внешнюю среду; 3) защищать толстую кишку от «вредных» бактерий;

4) увеличивать устойчивость организма к кишечным инфекциям.

Все современные смеси относятся к инстантным продуктам, т.  е. готовятся непосредственно перед употреблением, они не требуют кипячения.

Основные правила искусственного вскармливания детей первого года жизни

Для искусственного вскармливания младенцев необходимо использовать современные адаптированные молочные смеси, содержащих 15–17 г белка на 1000 мл продукта.

Искусственное вскармливание должно проводиться под строгим врачебным контролем с учетом индивидуальных особенностей развития и состояния здоровья ребенка.

Введение в рацион детей дополнительных к заменителям женского молока продуктов целесообразно проводить примерно в следующие сроки: фруктовые соки и пюре – с 3 и 3,5 месяцев соответственно; с 4–5 месяцев в питание ребенка вводится первый прикорм – овощное пюре или каша; второй прикорм – каша – назначается через 1 месяц после первого, т. е. с 5,5–6 месяцев; в 5 месяцев ребенку вводится творог; с 6 месяцев – желток; с 7 месяцев – мясо; рыба включается в рацион с 8 месяцев – 1–2 раза в неделю вместо мяса.

Примерный рацион ребенка 6 месяцев при искусственном вскармливании:

1) 6 ч – адаптированная молочная смесь или «последующая формула» – 200 мл;

2) 10 ч – молочная каша – 150 мл, сливочное масло – 3 г, фруктовый сок – 60 мл;

3) 14 ч – адаптированная молочная смесь или «последующая формула» – 200 мл;

4) 18 ч – овощное пюре – 150 г, растительное масло – 4 г, фруктовый сок – 50 мл;

5) 22 ч – адаптированная молочная смесь или «последующая формула» – 200 мл.

Примерный рацион ребенка в возрасте 8 месяцев:

1) 6 ч – молочная смесь – 200 мл;

2) 10 ч – молочная каша – 160 мл, сливочное масло – 5 г, желток – 0,5, фруктовый сок – 40 мл;

3) 14 ч – овощное пюре – 170 г, растительное масло – 5 г, мясное пюре – 50 г, хлеб – 5 г, фруктовый сок – 40 мл;

4) 18 ч – творог – 50 г, молочная смесь или кефир – 150 мл, печенье – 5 г;

5) 22 ч – молочная смесь – 200 мл.

При использовании адаптированных молочных смесей количество белка в рационе младенцев составляет 2,2 г на 1 кг массы тела ребенка.

К концу первого года жизни ребенка при введении всех видов прикорма общее количество белка должно составлять 2,9 г/кг.

При искусственном вскармливании, как и при естественном, потребность ребенка в жирах на 1 кг массы тела составляет: до 4 месяцев – 6,5–6,0 г, с 4 до 9 месяцев – 6,0–5,5 г, с 9 месяцев до 1 года – 5,5–5,0 г.

Потребность в углеводах – 13 г/кг на протяжении всего первого года жизни. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов для детей первого года жизни – 1: 2: 4.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

В качестве докорма используют молочные смеси адаптированные и неадаптированные, пресные и кисломолочные

Правила введения докорма:

1)выбрать молочную смесь;

2)докорм давать после кормления грудью.

3)докармливать после каждого кормления.

4)докорм рекомендуется давать из ложки или чашки, при даче из бутылочки в соске должны быть отверстия маленькие, чтобы смесь вытекала каплями.

5)готовить смесь перед употреблением.

6)при необходимости смесь подогреть до 37-40грС на водяной бане, для определения температуры несколько капель на тыльную поверхность руки.

7)бутылочку держать под углом 45 градусов, чтобы горлышко было заполнено смесью.

8) нельзя кормить когда спит или кричит.

9)кормить по желанию, насильно не давать.

10)оставшуюся смесь не давать следующий раз.

11) сохранять молочную смесь до года.

Искусственное вскармливание— вскармливание, при котором ребенок в первой половине года не получает грудного молока и вскармливается полностью молочными смесями или молоком животных.

Искусственное вскармливание афизиологично для ребенка, оно неизбежно генерирует существенные биологические особенности и изменения спектра заболеваемости в последующей жизни старших детей, подростков и взрослых.


Для первого и второго полугодий жизни используются смеси «Энфамил», «Лактофидус» фирмы «Данон», выпускаемые в России «Бебилак-1» и «Бебилак-2». В Казахстане используются больше смеси «Нестле».

Желательно использование не более двух смесей – при искусственном вскармливании.

Подкисленные смеси могут сочетаться с пресными или сладкими, составляя 1/3-1/2 суточного объема питания.

Пробиотики – пищевые добавки, содержащие живые бактериальные культуры, применяют с целью модификации собственной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Их вводят через ферментативные молочные продукты, используют главным образом штампы молочнокислых бактерий и бифидум-флоры.

Питание дошкольника

Новости

Подбор сбалансированного питания для новорождённых

26 Июля 2017

Сегодня у российских мам остро стоит вопрос о подборе питания для новорождённого. Это связано с тем, что выбор питания для малыша – сложный процесс. Отказ от грудного вскармливания или его невозможность ввиду многих медицинских или других причин, большинству сложно дается большинству женщин.

Несмотря на тот факт, что все продукты для вскармливания новорождённых детей делаются в соответствии со строгими правилами, число малышей, страдающих аллергией год от года продолжает расти. Однако существует сухая молочная смесь Nutrilon гипоаллергенный, помогающая, если не окончательно избавиться, то замедлить развитие аллергии у наворожённого и минимизировать риск крайних аллергических проявлений.

Аллергия и откуда она берётся

В первую очередь, появления различного рода аллергических реакций связано с изменениями пищевых привычек большей части населения мира. Известно, что риск развития аллергических заболеваний у детей, чьи родители страдают аллергией, бронхиальной астмой или атопическим дерматитом, очень велик.

Исходя из этого, женщинам стоит начинать профилактику возникновения аллергии у новорождённого, ещё во время беременности. Так, например, специалисты советуют исключить употребления любых лекарств и витаминов, если их приём не назначил врач; следить за своим рационом и не злоупотреблять питанием в ресторанах быстрого питания; ограничить использование косметических средств.

Однако соблюдение строгой диеты и забота о своём здоровье во время беременности зачастую не снижают риск возможности появления аллергических реакций. Аллергия, варьирующаяся от высыпаний и покраснений на коже до проявлений анафилактического шока, часто обнаруживается в процессе грудного вскармливания и может быть вызвана непереносимостью какого-либо элемента, входящего в состав грудного молока.

Зачастую этим элементом является лактоза. В этом случае продолжение грудного вскармливания является невозможным, а значит пора приступить к выбору правильной смеси для кормления.

Как выбрать?

Стоит отметить, что на российском рынке представлены сухие, более популярные, и жидкие смеси для кормления. Популярность первых обусловлена простотой в хранении и легкостью приготовления.

По составляющим компонентам смеси делятся на:

  1. Адаптированные – смеси, разработанные на основе сыворотки коровьего молока и насыщенные полезными жирами, кислотами и витаминами.
  2. Частично адаптированные – смеси, близкие по составу к грудному молоку и включающие в себя лактозу и сахарозу.
  3. Последующие – смеси, изготовленные из сухого молока, не содержащие молочной сыворотки.
  4. Неадаптированные – смеси, при изготовлении которых используется белок коровьего или козьего молока.

Среди молочных смесей высокого качества выделяется сухая молочная смесь Nan 1. Смесь является достаточно популярной среди адаптированных молочных смесей, так как компоненты смеси богаты витаминами и полезными минералами, легко удваивающимися детским организмом и способствующими росту микрофлоры в кишечнике, тем самым стабилизируя его работу.

В целом, при выборе сухих молочных смесей стоит руководствоваться следующими правилами:

  1. Не гонитесь за дешевизной, здоровье Вашего ребенка важнее;
  2. Выбирайте смесь, проконсультировавшись с педиатром;
  3. Покупайте смеси только в крупных магазинах и торговых сетях, это существенно уменьшит риск купить подделку.
  4. Выбирайте смесь, подходящую по возрасту ребенку.
  5. Выбрав смесь, старайтесь не переходить на другие смеси, тем более не меняйте их вид.

Руководствуясь этими простыми правилами, Вы сможете безболезненно перенести отказ от грудного вскармливания, минимизировать риск развития аллергических заболеваний и избежать проблем со вздутием и коликами.

Подавление смеси: эффект пространственного разделения сахарозы и NaCl

  • 1. Gillan, D. J. Смеси вкуса-вкуса, запаха-запаха и вкуса-запаха: большее подавление внутри, чем между модальностями . Рукопись подана в печать, 1982 г.

  • Бартошук Л.М. Вкус воды в человеке. Восприятие и психофизика , 1968, 3 , 69–72.

    Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Бартощук, Л.М. Вкусовые смеси: связано ли подавление смеси со сжатием? Физиология и поведение , 1975, 14 , 643–649.

    Артикул Google ученый

  • Биби-Центр, Дж. Г., Роджерс, М. С., Аткинсон, У. Х., & О’Коннелл, Д. Н. Сладость и соленость сложных растворов сахарозы и NaCl в зависимости от концентрации растворенных веществ. Журнал экспериментальной психологии , 1959, 4 , 231–234.

    Артикул Google ученый

  • Коллингс, В. Б. Вкусовая реакция человека как функция локуса раздражения на языке и мягком небе. Восприятие и психофизика , 1974, 16 , 169–174.

    Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Коллингс, В. Б., Линдберг, Л., и МакБерни, Д. М. Пространственные взаимодействия вкусовых стимулов на человеческом языке. Восприятие и психофизика , 1976, 19 , 69–71.

    Артикул Google ученый

  • Фабиан Ф. В. и Блюм Х. Б. Относительная вкусовая активность некоторых основных компонентов пищи и их конкурентное и компенсирующее действие. Food Research , 1943, 8 , 179–193.

    Google ученый

  • Гент, Дж. Ф., и Макберни, Д. Х. Время вкуса. Восприятие и психофизика , 1978, 23 , 171–175.

    Google ученый

  • Индоу, Т. Применение t шкалы вкуса: взаимодействие между четырьмя качествами вкуса. Восприятие и психофизика , 1969, 5 , 347–351.

    Google ученый

  • Камен, Дж. М., Пилигрим, Ф. Л., Гутман, Н. Дж., И Кролл, Б. Дж. Взаимодействие надпороговых вкусовых стимулов. Журнал экспериментальной психологии , 1961, 62 , 348–356.

    PubMed Статья Google ученый

  • Keppel, G. Дизайн и анализ: Справочник исследователя . Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси: Прентис-Холл, 1973.

    Google ученый

  • Kiesow, F. Beitrage zur Physiologischen Psychologie des Geschmackssinnes. Philosophische Studien , 1896, 12 , 255–278.

    Google ученый

  • Лоулесс, Х.T. Приятность смеси на вкус и обоняние. Сенсорные процессы , 1977, 1 , 227–237.

    PubMed Google ученый

  • Лоулесс, Х. Т. Доказательства нервного торможения в смесях горько-сладкого вкуса. Журнал сравнительной и физиологической психологии , 1979, 93 , 538–547.

    PubMed Статья Google ученый

  • Маркс, Л. Сенсорные процессы: новая психофизика . Нью-Йорк: Academic Press, 1974.

    . Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Московиц, Х. Р. Изменения восприятия вкусовых смесей. Восприятие и психофизика , 1972, 11 , 257–262.

    Google ученый

  • Мерфи, К., и Каин, У. С. Вкус и обоняние: независимость против взаимодействия. Физиология поведения , 1980, 24 , 604.

    Google ученый

  • Пангборн, Р. М. Вкусовые взаимоотношения II: Надпороговые растворы сахарозы и лимонной кислоты. Journal of Food Science , 1961, 26 , 648–655.

    Артикул Google ученый

  • Пэнгборн Р.М. Вкусовые взаимоотношения III: Надпороговые растворы сахарозы и хлорида натрия. Journal of Food Science , 1962, 27 , 495–500.

    Артикул Google ученый

  • Смит, Д. В. Интенсивность вкуса как функция площади и концентрации: Дифференциация между соединениями. Журнал экспериментальной психологии , 1971, 87 , 163–171.

    PubMed Статья Google ученый

  • Стивенс, С. С., и Галантер, Э. Х. Шкалы соотношений и шкалы категорий для дюжины континуумов восприятия. Журнал экспериментальной психологии , 1957, 54 , 377–411.

    PubMed Статья Google ученый

  • (PDF) Факторы времени и интенсивности в идентификации компонентов смесей запахов

    стратегия двойного хемосенсорного кодирования, которая фокусирует множество

    рецепторных сигналов для характерных запахов (или вкусов)

    на 1 или 2 основных стимулах в время (Франк, 2008; Франк и др. ,

    ,

    , 2008).Динамическое обонятельное кодирование млекопитающих, кооперативный эффект подавления смеси и быстрой адаптации,

    и восстановление после адаптации, вероятно, зависят от ингибирования внутри и среди сотен рецепторов запахов

    (OR), каждого из них. обычно сегрегированы (Axel 2005; Buck 2005)

    в независимых подмножествах обонятельных сенсорных нейронов (OSN).

    Нарушение сегрегации OR (Fleischmann et al. 2008)

    демонстрирует важность организованного ингибирования среди

    независимых входов для кодирования запаха.

    Мы попросили людей идентифицировать 2 водорастворимых соединения

    фунтов с отчетливыми характерными запахами, ванилин и фенил

    нетиловый спирт (ПЭА), чтобы определить, влияет ли изменение концентрации стимула на динамический запах

    . и адаптируя время. Неспособность запахов ванили и розы

    к перекрестной адаптации подтвердила, что 2 соединения, вероятно, активировали отдельные ОР, а самоадаптация с малым запахом

    подтвердила, что запахи ванили и розы быстро адаптировались. Имея

    , испытуемые идентифицируют запахи ванили и розы в бинарной смеси —

    туров, мы показываем здесь, как бинарные смеси 2 одорантов

    следуют основным правилам, которые определяют распознавание запаха и идентификацию

    . Правила согласуются с подавлением смеси

    и быстрой адаптацией, гарантируя, что наиболее заметные и

    новейшие компоненты распознаются, а другие игнорируются.

    А именно, из многих химических соединений, присутствующих в естественных запахах

    , только самые доминирующие компоненты вносят вклад в общее восприятие

    .

    Материалы и методы

    Субъекты

    Десять субъектов, 7 женщин и 3 мужчины среднего возраста 25 (стандартное отклонение

    [SD] 4) лет, добровольно приняли участие в эксперименте 1; и

    10 субъектов, 8 женщин и 2 мужчин среднего возраста 24 (стандартное отклонение 4) лет,

    добровольно приняли участие в эксперименте 2. Все были здоровы, некурящие,

    сообщили о нормальных чувствах вкуса и запаха и смогли

    распознавать и надежно идентифицировать 2 запаха. Субъекты просили

    воздерживаться от еды и питья чего-либо, кроме воды

    и воздерживаться от использования ароматизированных продуктов, таких как духи

    или одеколон, непосредственно перед приемом,

    были вознаграждены за участие в двух 1-часовых сеансах.

    Стимулы и метки запаха

    Используются соединения (метки запаха) 1 и 5 мМ ванилин (ваниль)

    и (ПЭА) (роза) в концентрациях, которые, по оценкам, имеют примерно

    равную более низкую и более высокую интенсивность восприятия.

    Пара стимулов адаптация – тест предъявлялась в каждом испытании.

    Тестовые стимулы представляли собой деионизированную воду, одно соединение или

    бинарную смесь двух соединений. Когда тестовый стимул

    был смесью, компонент назывался «окружающим», если

    был таким же, как адаптирующий стимул, и «дополнительным», если он на

    отличался от адаптирующего стимула (Goyert и другие.2007).

    Термины «окружающий» и «дополнительный» определяют компоненты

    в конкретной парадигме адаптационного тестирования, являются чисто описательными

    и предназначены для того, чтобы избежать путаницы в отношении фактической степени адаптации

    . Соединения, полученные от Sigma Chemical

    Co., растворимы в воде (Moncrieff, 1967), нетоксичны, не вызывают раздражения (Doty et al., 1978), приятны, знакомы и обычно используются в клинических испытаниях обонятельных органов. система (Cowart 1989;

    Koskinen et al.2004; Филпотт и др. 2009 г.). Они имеют более

    притирки и отчетливые молекулярные особенности (функциональные группы,

    молекулярных форм), которые связаны с запахами

    (Moncrieff 1967; Mori et al. 2006).

    Стимулы были разбавлены из более сильных исходных растворов путем добавления

    деионизированной воды так, чтобы соответствующие концентрации

    были идентичны по компонентным и смешанным стимулам. Стимулы

    доставлялись испытуемым в 250 мл полиэтиленовых бутылях

    , содержащих 50 мл раствора и снабженных крышками

    с открывающимися вверх носиками.

    Два дублирующих набора запаховых стимулов использовались в каждом эксперименте, чередовались по предметам и сеансам и обновлялись

    еженедельно; Исходные растворы заменяли каждые 3–4 недели. Колпачки

    промывали горячей водой и сушили между испытуемыми. Спрятанные этикетки раствора

    на каждой бутылке и крышке, а также слепой барьер

    между испытуемым и стимулами не позволяли испытуемым

    видеть, какие стимулы были предложены или ответы были записаны экспериментатором

    .

    Девять различных растворов были приготовлены для эксперимента 1,

    , который рассматривал влияние концентрации стимула на идентификацию запахов ванили (Vv) и розы (Rr), всего

    36 пар стимулов. Заглавные буквы используются для обозначения концентраций

    5 мМ и строчные буквы 1 мМ. Помимо

    воды (0), стимулы, включенные в 2 повтора, 1-часовые сеансы, были 2

    концентраций, вызывающих запахи ванили и розы в виде одного соединения.

    фунта (v, V, r, R), 2 ванильно-розовых смеси при одинаковой концентрации

    (vr, VR) или разных концентрациях

    (Vr, vR).

    Для эксперимента 2 были приготовлены 7 различных растворов для времени адаптации адреса

    путем сравнения эффекта естественного снифинга

    (один или два раза) с синхронизированным снифингом (5 раз, 1 каждые

    2 с) на идентификацию ванили и запах роз, вызванный

    1 или 5 мМ стимулами. Помимо воды, в каждом сеансе

    использовались 1 концентрация каждого отдельного соединения

    (v, r или V, R) и 2 бинарных смеси

    в этой концентрации (vr или VR) для построения 32 пар стимулов для каждого 1 -h сессия.

    Процедура

    Два сеанса продолжительностью 1 час, запланированные в отдельные дни для каждого объекта sub-

    , проводились в хорошо вентилируемом помещении стоматологической клиники. Экспериментатор

    (HFG), который все время носил латексные перчатки,

    продемонстрировал, как испытуемый должен осторожно сжимать бутылку

    под носом, 1 или 2 раза с закрытой крышкой вверх,

    , а затем вдыхать пары. для получения полного аромата.

    Затем испытуемых проинструктировали, как обнюхивать пары стимулов,

    , которые различались для двух экспериментов, и репетировали с

    778 M.E. Frank et al.

    (PDF) Влияние селективной адаптации на кодирование сахарного и соленого вкусов в смесях

    Выборочная адаптация вкуса 705

    идентификация всех соединений, присутствующих в тестовом стимуле. Наконец, записи «средний% идентификации» сведены в таблицу, чтобы показать

    общих согласований между двумя экспериментами (3 столбца по

    справа в A и B).

    Анализ данных

    Критические результаты были оценены с использованием дисперсионного анализа

    (ANOVA) пропорций совокупных идентификаций; post

    hoc тесты Ньюмана – Кеулса и t-тесты также использовались, a = 0.05.

    Пропорции были рассчитаны путем деления совокупных идентификационных данных

    (общее количество идентификационных записей в матрицах) на количество

    человек в тестируемой группе. С 2 попытками в каждом эксперименте —

    , есть 4 пропорции для каждого условия. Например,

    , для смеси «NaCl + сахароза» (NS), предварительно адаптированной к сахарозе

    (S) (позиция 7 на рисунке 1), 10 из 10 субъектов выбрали соль

    [N] в испытаниях 1. и 2 в эксперименте 1 (A) и 4 из 5 субъектов

    выбрали соль в испытании 1, а 7 из 8 субъектов выбрали соль в испытании 2 в эксперименте

    (B). Разделение на соответствующие номера субъектов

    дает 4 пропорции субъектов [1,0, 1,0, 0,8, 0,9] для идентифицирующей соли для жарки

    при представлении смеси сахароза-NaCl af-

    ter, адаптирующейся к сахарозе. Первичный анализ представлял собой два двухфакторных дисперсионных анализа

    для пропорций, полученных таким образом из записей в общей сумме

    идентификационных матриц

    A и B (рис. 1), вместе взятых, с

    тестируемого стимулирующего соединения и условий адаптации в качестве факторов.

    В 1 ANOVA идентифицированный тестовый стимул представлял собой одиночный комбинированный

    фунта (либо N, либо S), неадаптированный (0 / Nor0 / S), перекрестный

    адаптированный (S / NorN / S), собственный -адаптированный (N / NorS / S),

    или адаптированный к смеси (NS / N или NS / S) (8 цветов стимула

    мкм выделены желтым на рисунке 1).Во втором ANOVA

    идентифицированный тестовый стимул представлял собой компонент

    (N или S) бинарной смеси (NS), неадаптированный N или S

    (0 / NS), неадаптированный N (S / NS) или неадаптированный S (N

    / NS), адаптированный N (N / NS) или адаптированный S (S / NS), или

    адаптированный к смеси N или S (NS / NS), каждый из которых содержит идентификаторы

    2 отдельных компонента (4 столбца стимулов

    выделены розовым или коричневым на Рисунке 1). В тестовой смеси

    , помимо адаптации, перекрестно адаптированный дополнительный компонент и

    самонастраивающийся окружающий компонент подвергаются взаимодействиям смеси

    .Совокупные пропорции, полученные из общих

    идентификационных матриц A и B для 2 экспериментов, имеют статистически эквивалентное среднее значение одного соединения (F

    1,22

    = 0,01,

    P = 0,93) и компонент смеси ( F

    1,14

    = 0,002, P = 0,96)

    значений, и нет никаких экспериментов по пробным взаимодействиям.

    Объединение экспериментов обеспечило дополнительную общую статистическую мощность

    , при этом допустив экспериментальные вариации

    в концентрации и время адаптации в наборе данных

    (примечательно на Рисунке 1: средний% идентификации).

    Результаты

    Сахароза и хлорид натрия использовались в 2 экспериментах с бинарными смесями

    , в которых концентрация сахарозы в 3

    раз превышала концентрацию NaCl. Совокупные пропорции

    (общее количество правильных определений по количеству испытуемых

    ) в 4 испытаниях, по 2 из каждого эксперимента, были использованы

    для статистического анализа компонентов одного соединения или смеси

    в зависимости от условий адаптации. Контрольная вода

    Идентификация (после воды, отдельных соединений или смеси)

    в среднем составляла 96 ± 2%.Таким образом, вода была точно идентифицирована как

    при любых условиях адаптации (рис. 1). Чтобы выяснить, как обрабатываются смеси

    , идентификация соединения

    как компонента бинарной смеси сравнивалась с

    , его идентификация как отдельного соединения при каждом условии адаптации

    . Средний процент правильных ответов (+ стандартная

    ошибка среднего значения

    ) приведен на рисунке 2.

    Рисунок 2 Средние значения для (A) идентификации отдельных соединений и (B) идентификации компонентов бинарных смесей.Результаты получены из матриц A

    ,

    и B (рисунок 1) вместе взятых. (A) Тестовые стимулы представляли собой перекрестно адаптированные, самоприспособленные или адаптированные к смеси отдельные соединения. Характерные вкусовые качества сахарозы (сахара)

    и NaCl (соли) были легко идентифицированы, когда им предшествовала вода (пунктирные горизонтальные линии) или после перекрестной адаптации; но вкусы были также менее заметными после

    самоадаптации или адаптации к смеси. (B) Тестовые стимулы представляли собой компоненты бинарных смесей, адаптированные к экстра-, окружающей среде и смеси.Компонент сахарного вкуса

    был идентифицирован легче, чем компонент соленого вкуса, когда смесь следовала за водой (пунктирные горизонтальные линии). Дополнительный компонент сахара

    вкус после NaCl и соленый вкус после сахарозы были такими же заметными, как и отдельные компоненты после воды (A). Компонентный сахар и соленый вкус после смеси составляли

    , как отдельные компоненты после смеси (А). Предварительно адаптированные сахарные и солевые вкусы из окружающей среды (B), подверженные самоадаптации и подавлению смеси

    , были гораздо менее заметными, чем самоадаптированные отдельные соединения (A).

    4M.E. Франк и др.

    Идентификация отдельного соединения после адаптации

    На рисунке 2A представлены средние идентификационные данные сахара и соли одного соединения

    . Равно идентифицируемые независимые вкусы сахарозы

    и NaCl быстро самоадаптировались к вкусу, напоминающему воду.

    Сходные средние правильные определения одного соединения —

    фунтов после воды, 96 ± 4% (пунктирные горизонтальные линии) и перекрестная адаптация

    , 98 ± 2% (первый набор столбцов), были выше, чем

    аналогичные средние значения для самоадаптированных, 74 ± 6% (второй набор из

    столбцов), и адаптированных к смеси, 78 ± 4% (третий набор столбцов), условий

    (F

    3,9

    = 7.35, P = 0,009). Соответственно, среднее значение

    ошибочной идентификации соли и сахара как воды после самоадаптации

    , 24 ± 6%, и после смешанной адаптации, 11 ±

    5%, было выше, чем неправильное определение соли и сахара

    как воды после неадаптированные или перекрестно адаптированные, 1 ± 1%,

    условий (F

    3,9

    = 10,5, P = 0,003) (Рисунок 1). Сообщалось о параллельных эффектах

    самоадаптации и адаптации к смеси на

    интенсивностей восприятия одного соединения (Kroeze 1978; 1979).

    Идентификация компонентов смеси после селективной

    адаптации

    На рис. 2B представлены средние определения сахара и

    соли

    смеси. Дисбаланс контрольной смеси по отношению к сахарозе

    был увеличен или компенсирован селективной адаптацией

    альтернативных компонентов. Селективная адаптация с помощью NaCl

    увеличила дисбаланс, чтобы еще больше уменьшить идентификацию соли.

    Тогда селективная адаптация сахарозой сбрасывает дисбаланс интенсивности

    в сторону дополнительного солевого компонента.После этого идентификация соли

    приблизилась к совершенству и подавила вкус сахара

    в смеси. Когда предварительная адаптация не была ограничена

    одним из двух компонентов смеси, идентификация соответствовала

    с независимой самоадаптацией каждого компонента.

    Испытано после воды, контрольное определение соли и сахара

    компонентов (пунктирные горизонтальные линии) значительно отличались

    друг от друга (F

    3,9

    = 18.3, P = 0,0004). Идентификация сахара 98 ± 2%

    , значение, не оставляющее места для улучшения,

    было больше, чем 65 ± 1% для соли (P = 0,007). После селективной адаптации с помощью сахарозы идентификация неадаптированного ex-

    tra-солевого компонента улучшилась до 92 ± 5% (P = 0,01), и

    совпали с идентификацией дополнительного сахара (первый набор полосок).

    Комбинированные идентификаторы сахара и соли в среднем 96 ± 3%

    для 2 дополнительных компонентов смеси, что намного больше среднего среднего значения 35 ± 5% для 2 компонентов окружающей среды, P = 0.0005

    (второй набор стержней). Таким образом, преобладание интенсивности сахара

    также было потеряно для компонентов окружающей среды после селективной адаптации. Среднее определение адаптированных к смеси компонентов,

    76 ± 6% (третий набор столбцов), для которых идентичные катионы соли и сахара

    также существенно не различались, было больше, чем для

    компонентов окружающей среды, P = 0,001, также.

    Компонент смеси по сравнению с отдельным соединением

    идентификация

    Идентификация соли больше не подавлялась ослабленным сахарным компонентом

    , адаптированным к окружающей среде.Окружающий сахар или соль

    компонентов были плохо идентифицированы, что согласуется с предполагаемым

    снижением интенсивности. Предварительная адаптация, ограниченная 1 из

    2 компонентов, была необходима для дифференциального воздействия на идентификацию компонентов бинарной смеси

    .

    Идентификации неадаптированных отдельных соединений (Рисунок

    2A) и неадаптированных дополнительных компонентов смеси (Рисунок 2B)

    были идентичны 96%. Принимая во внимание, что 74% идентифицированных самостоятельно адаптированных соединений

    (рис. 2A) были более очевидными

    , чем 35% идентифицированных компонентов окружающей смеси (рис.

    и 2B) (t

    7

    = 4.3, P = 0,003). Идентификации самоадаптированных,

    74% и адаптированных к смеси, 78%, отдельных соединений (Рисунок

    2A) и компонентов смеси, адаптированных к смеси, 76% (Рисунок

    2B), были по существу равны.

    Таким образом, в динамических во времени средах выборочная

    адаптации компонентов вкусовых смесей приводит к последующему появлению

    характерных вкусов ранее подавленных

    компонентов смеси. Эти вкусовые результаты очень похожи на

    на наши опубликованные результаты для запахов ванили и розы (Frank

    et al.2010), как объяснено в Обсуждении.

    Обсуждение

    Шестнадцать пар адаптационно-тестовых 150-литровых распыленных «вкусовых затяжек»

    с 4 различными правильными ответами (сахар, соль, обе и вода) были представлены в случайном порядке в это первое исследование

    , посвященное тому, как быстрая избирательная адаптация изменяет способность

    идентифицировать сахар и соль в бинарной смеси у людей. №

    животных работ по данной теме нет. После адаптации затяжки к кончику языка

    в течение нескольких секунд следовали тестовые затяжки повторно

    , привязанные к той же адаптированной области.Сахароза, NaCl и

    «NaCl + сахароза» были использованы для прямого сравнения с нашей предыдущей работой

    по обнаружению водорастворимого фенэтила-аль-

    , когола (ПЭА), ванилина и «ПЭА + ванилин». » (Франк и др.

    2010). Столь же идентифицируемые независимые вкусы соли и сахара

    , такие как запахи ванили и розы, не перекрестно адаптировались, но

    быстро адаптировались к себе. После 5-10-секундного периода адаптации

    самоадаптированных вкусов принимались за воду в 25% случаев,

    предполагали, что их вкусы исчезли.96% контрольной воды было точно идентифицировано, что указывает на то, что правильное угадывание и перенос

    адаптирующих стимулов были столь же редки для вкусовых затяжек, как и для

    запахов (95%; Frank et al. 2010). Аномальные обозначения сахара в воде

    (McBurney and Shick 1971; Bartoshuk

    et al. 1978) не наблюдались. Воду не путали с сахаром

    после NaCl, а также с ослабленным самоадаптированным NaCl, принятым за сахар. Как предполагалось, характерные качества

    вкусов недавно введенных соединений были подчеркнуты

    в экспериментальных условиях, имитирующих естественные ситуации, результат зависит от быстрой эффективной самоадаптации.

    Самоадаптация регулирует идентификацию вкусовых соединений

    в секундах

    Вкусовые затяжки отдельных соединений определялись в среднем на

    на 25% реже, чем в контрольной группе, после 5–10 секунд самоадаптации

    . Это позволило нам эффективно изучить вкус

    Selective Taste Adaptation 5

    Принимая во внимание, что выборочный

    в среднем составлял

    в CUNY Graduate Centre 14 марта 2013 г. http://chemse.oxfordjournals.org/ Скачано из

    смесей биодеградации соединений в реакторе с восходящим потоком анаэробного слоя ила — Университет Аризоны

    TY — JOUR

    T1 — Биоразложение смесей фенольных соединений в реакторе с восходящим потоком анаэробного слоя ила

    AU — Razo-Flores, Elias

    AU — Иниестра-Гонсалес, Маргарита

    AU — Филд, Джим А.

    AU — Olguin-Lora, Patricia

    AU — Puig-Grajales, Laura

    PY — 2003/11/1

    Y1 — 2003/11/1

    N2 — Изучена анаэробная биоразлагаемость смесей фенольных соединений под непрерывные и периодические системы. Непрерывные эксперименты проводились в реакторах с восходящим потоком анаэробного ила (UASB), разлагающих смесь фенола и п-крезола как основных источников углерода и энергии. Удаление общей химической потребности в кислороде (ХПК) более 90% было достигнуто даже при скорости загрузки органических веществ до 7 кг ХПК / м3 / день.Были проведены серийные эксперименты со смесями фенольных соединений (фенол, п-крезол и о-крезол) для определения конкретных скоростей биоразложения с использованием неадаптированного и адаптированного анаэробного гранулированного ила. Фенол и пара-крезол минерализовались адаптированным илом со скоростью на несколько порядков выше, чем неадаптированный ил. Кроме того, реактор UASB работал со смесью фенола, п-крезола и о-крезола. После 54 дней операции 80% о-крезола (поставляемого в концентрации 132 мг / л) было удалено.Присутствие о-крезола не влияло на биоразложение фенола. Эти результаты демонстрируют, что основные фенольные компоненты нефтехимических стоков могут подвергаться биологическому разложению одновременно во время анаэробной обработки.

    AB — Анаэробная биоразлагаемость смесей фенольных соединений изучалась в системах непрерывного и периодического действия. Непрерывные эксперименты проводились в реакторах с восходящим потоком анаэробного ила (UASB), разлагающих смесь фенола и п-крезола как основных источников углерода и энергии.Удаление общей химической потребности в кислороде (ХПК) более 90% было достигнуто даже при скорости загрузки органических веществ до 7 кг ХПК / м3 / день. Были проведены серийные эксперименты со смесями фенольных соединений (фенол, п-крезол и о-крезол) для определения конкретных скоростей биоразложения с использованием неадаптированного и адаптированного анаэробного гранулированного ила. Фенол и пара-крезол минерализовались адаптированным илом со скоростью на несколько порядков выше, чем неадаптированный ил. Кроме того, реактор UASB работал со смесью фенола, п-крезола и о-крезола.После 54 дней операции 80% о-крезола (поставляемого в концентрации 132 мг / л) было удалено. Присутствие о-крезола не влияло на биоразложение фенола. Эти результаты демонстрируют, что основные фенольные компоненты нефтехимических стоков могут подвергаться биологическому разложению одновременно во время анаэробной обработки.

    кВт — анаэробные процессы

    кВт — биоразложение

    кВт — цистерны

    кВт — метан

    кВт — фенол

    кВт — шлам

    кВт — очистка сточных вод

    http: // www UR -scopus.com/inward/record.url?scp=0345392739&partnerID=8YFLogxK

    UR — http://www.scopus.com/inward/citedby.url?scp=0345392739&partnerID=8YFLogxK

    13 (AS — 10) -9372 (2003) 129: 11 (999)

    DO — 10.1061 / (ASCE) 0733-9372 (2003) 129: 11 (999)

    M3 — Артикул

    AN — SCOPUS: 0345392739

    VL — 129

    SP — 999

    EP — 1006

    JO — Journal of Environmental Engineering, ASCE

    JF — Journal of Environmental Engineering, ASCE

    SN — 0733-9372

    IS — 11

    ER —

    Поставщик семян трав Эльбурн | Высококачественные семена травы: Dunteman Turf Farms

    Dunteman Turf Farms — ведущий в отрасли поставщик семян трав, с гордостью обслуживающий прилегающие районы Иллинойса, включая; Эльбурн, ДеКальб, ул. Чарльз, Женева, Аврора, Напервиль, Батавия, Элджин и Йорквилл. Специалисты Dunteman Turf Farms просят вас, если вы решите использовать семена травы, а не дерн, опасаться недорогих смесей семян. В них часто встречаются обычные, неприспособленные и некачественные травы. Улучшенные сорта семян обычно будут стоить немного дороже, но в этих семенах есть потенциал для улучшения качества газона. Просматривая наш список смесей семян трав, задайте себе следующие вопросы:

    • Большая часть вашего газона получает много солнца или сильно затенена?
    • Будет ли у вашего двора значительный трафик?
    • Сколько TLC даст ваш новый газон?
    • Как часто вы будете удобрять и поливать?

    Помните, что на получение готовой продукции, которую дерн дает мгновенно, может уйти до двух лет.

    Смесь семян травы подрядчиков

    Смесь для газонов, содержащая 40% мятлика кентукки, 30% овсяницы красной и 30% райграсса многолетнего. Это отличное сочетание для двора с солнечными и тенистыми участками.

    Commercial Sunny Grass Seed Mixture

    Смесь для полных солнечных лучей для среднего энтузиаста газонов. Содержит 40% райграсса многолетнего, 30% мятлика кентукки и 30% райграсса однолетнего. Это быстро прорастающая смесь, поскольку она содержит однолетний райграсс.

    Смесь семян премиальной солнечной травы

    Идеальная смесь для посадки рядом с дерниной мятлика или для засева всего двора.Это для любителей газонов с высокими требованиями к уходу. Содержит 60% элитного мятлика и 40% многолетнего райграсса. Смесь для полного солнечного света, которая отлично подходит для жилых дворов.

    Поле грез »Мятлик дернового качества

    Лучше этого не найти. Эту же смесь мы используем при производстве дерна. 100% Premium Bluegrass для энтузиастов газонов. Это происходит медленно, но после установки он выглядит однородным и красивым.

    Смесь семян премиум-класса для тенистых трав

    Если у вас большие деревья, эта смесь для вас.Отличный оттенок для областей, которые получают менее 50% солнечного света в день. Содержит 40% овсяницы красной ползучей, 30% овсяницы обыкновенной многолетней, 20% овсяницы жевательной и 10% мятлика кентукки. Прорастание проходит относительно быстро, но всегда требуется дополнительная обработка травы в тени.

    909 909 909 909 909 909 909 СМЕСЬ СЕМЯН
    15% Caddieshack II Райграсс многолетний
    15% Райграсс многолетний Accent II
    40% Мятлик Кентукки
    30% Овсяница красная ползучая Kentucky Bluegrass
    20% Rockstar Kentucky Bluegrass
    20% Top Gun II Многолетний райграсс
    20% Многолетний райграсс Accent II
    Смесь семян травы

    ЦЕНА ЗА ФУНТ В МЕШКАХ 10 ФУНТОВ

    ЦЕНА ЗА ФУНТ ПАКЕТОВ 50 ФУНТОВ

    $ 2.89 / фунт

    $ 2,79 / фунт


    КОММЕРЧЕСКАЯ СМЕСЬ СЕМЯН СОЛНЕЧНОЙ ТРАВЫ
    25% Кентукки Блюграсс
    Риэграсс II% Кентукки Блюграсс
    Rygrass II Cad 30% NuSprint Turf-Type Annual Ryegrass

    2,45 долл. США / фунт

    2,35 долл. США / фунт


    PREMIUM SUNNIXTURE 209

    $ 3.30 / фунт

    3,20 $ / фунт


    ПРЕМИУМ СМЕСЬ СЕМЯН ТРАВЫ ПРЕМИУМ
    40% Rreeping Red Fescue Pegrass
    20% Jescue 5 Fescue Pegrass
    20% Jes-Jesque 10% Blue Chip Kentucky Bluegrass

    2,70 долл. США / фунт

    2,60 долл. США / фунт


    «FIELD OF DREAMS 25% NUGRASS

    » КАЧЕСТВО SEGRUS 9090 Everest Kentucky Bluegrass
    25% джекпот Kentucky Bluegrass
    25% Beyond Kentucky Bluegrass

    $ 5. 60 / фунт

    $ 5,50 / фунт


    9090 9090
    Соломенное одеяло
    9017 909 909 $ 38.00
    Одеяло Excelsior 4’x112.5 ′ (50 кв. Ярдов) $ 39.00

    Скобы для одеял (металл) 910 а / я 35 $.00
    100 / коробка $ 5.00

    ДЕРНОВЫЕ КОЛЫШКИ — ДЕРНОВЫЕ ДОИ 6 ″ -8 ″, длинные
    100 / упаковка $ 7,00

    Семенные культуры и сорта в каждой смеси могут быть изменены в связи с наличием

    Свяжитесь с нами

    Для получения дополнительной информации о наших продуктах из семян трав, мы рекомендуем вам связаться с нашей командой напрямую по телефону 630-557-2900 . Мы с нетерпением ждем возможности поработать с вами в ближайшее время.


    Деградация и судьба тетрахлорида углерода в неадаптированном метаногенном гранулированном иле

    РЕЗЮМЕ

    Потенциал гранулированного ила из реакторов анаэробного слоя ила с восходящим потоком (UASB) для биоремедиации хлорированных загрязняющих веществ (тетрахлорид углерода) оценивался с помощью модели CT с использованием хлорсодержащих загрязнителей сложный. Гранулированный ил, культивируемый в реакторах UASB на метаноле, смеси летучих жирных кислот или легко разлагаемой сахарозе CT, подаваемых в концентрации 1500 нмоль на партию (приблизительно 10 мкМ) без какого-либо предварительного воздействия галогенорганических соединений.Максимальная скорость разложения составляла 1,9 мкмоль CT г летучих взвешенных веществ -1 день -1 . Основными конечными продуктами разложения СТ были CO 2 и Cl , и выход этих конечных продуктов составил 44 и 68%, соответственно, от начальных количеств [ 14 C] CT и CT-Cl. Низшие хлорированные метаны временно накапливаются в незначительных количествах. Автоклавированные (мертвые) илы были способны разлагать CT со скоростью в два-три раза ниже, чем у живых илов, что указывает на то, что абиотические процессы (опосредованные кофакторами или другими компонентами ила) играли важную роль в наблюдаемом разложении.Восстановленные компоненты в автоклавном иле были жизненно важны для разложения ХТ. Большая часть (51%) КТ была конвертирована в CS 2 абиотически. Количество полученного CO 2 (23%) было ниже, а количество полученного Cl (86%) было немного выше с автоклавным илом, чем с живым илом. И живой, и автоклавный ил могут разлагать хлороформ. Однако только живой ил разлагал дихлорметан и метилхлорид. Эти результаты показывают, что восстановительное дегалогенирование, которое лучше опосредовано живым илом, чем автоклавированным илом, является лишь второстепенным путем деградации СТ.Основной путь включает реакции заместительного и окислительного дехлорирования, которые приводят к образованию CO 2 . Таким образом, гранулированный ил обладает выдающимся потенциалом для бесплатного дехлорирования ХТ для получения безопасных конечных продуктов.

    Хлорированные соединения обычно встречаются в окружающей среде. Тетрахлорметан (СТ) входит в число 45 крупнейших органических химикатов, производимых химической промышленностью США, в 1991 г. было произведено 143 000 тонн (2). CT используется в качестве растворителя, например, в химической очистке и в металлургической промышленности.Как и многие другие галогенированные углеводороды, ХТ является подозреваемым канцерогеном и, следовательно, вызывает беспокойство у населения.

    Соединения с более высоким содержанием хлора разлагаются легче в анаэробных условиях, чем в аэробных (44). Первоначальное разложение этих соединений, часто дехлорирование, может осуществляться специфическими галоидыхающими бактериями (10, 40, 43). Однако ацетогенные и метаногенные бактерии способны преобразовывать хлорированные соединения посредством специфических реакций. Было высказано предположение, что реакции дехлорирования опосредуются кофакторами, такими как витамин B 12 и другими корриноидами, а также кофактором F 430 .Эти металлопорфирины, содержащие кобальт, никель или железо, являются частью ферментов, которые катализируют общие пути, присутствующие в анаэробных бактериях, такие как путь ацетилкофермента А и образование метана. Ацетогенные и метаногенные бактерии содержат повышенный уровень таких кофакторов (11, 19, 26, 32). Концентрации кофакторов в бактериях сильно зависят от субстрата, используемого для роста. Известно, что некоторые микроорганизмы, такие как Methanosarcina barkeri , выращенные на метаноле, выделяют от 40 до 70% продуцируемых корриноидов в культуральную среду (32).С другой стороны, ацетогенные бактерии не содержат кофактор F 430 , тогда как уровни кофактора в метаногенах могут достигать 800 нмоль / г (сухой вес) (11). Скорость дехлорирования кофакторами in vitro ниже, чем скорость трансформации посредством специфических ферментативных реакций.

    Во время разложения ХТ неадаптированным илом могут быть задействованы различные процессы дехлорирования. Дехлорирование может происходить либо химическим путем, либо посредством специфических и специфических биологических реакций.Химически CT может быть преобразован в присутствии пирита (FeS 2 ), железа или сульфида в качестве объемного донора электронов (9, 22). Специфические биологические реакции осуществляются без задержки фазы и катализируются кофакторами, которые либо свободны, либо связаны с ферментами в клетке. Специфические биологические реакции обычно требуют длительного периода адаптации. Этот промежуток времени часто необходим для обогащения соответствующих бактерий в консорциуме. Были выделены две строго анаэробные ацетогенные бактерии, которые используют метилхлорид (MC) или дихлорметан (DCM) для поддержки роста (31, 33).Хотя дегалогенирование CT неадаптированными (чистыми) культурами в значительной степени объясняется действием витамина B 12 и других корриноидов, присутствующих в клетках, другие неизвестные механизмы дехлорирования также могут играть роль в дехлорировании галогенированных соединений (41).

    В этом исследовании мы оценили неспецифическую дехлорирующую способность неадаптированных ацетогенных и метаногенных бактерий с использованием метаногенного гранулированного ила из реакторов анаэробного ила с восходящим потоком (UASB) и CT в качестве модельного соединения.Используемый ил имел высокое содержание биомассы (27), который был обогащен ацетогенными и метаногенными бактериями. Путем автоклавирования ила и оценки образования продукта мы различали биологические процессы и абиотические процессы (опосредованные кофакторами или реакциями с компонентами ила), которые происходили во время трансформации CT.

    МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

    Химические вещества. CT, хлороформ (CF) и DCM (все профессиональное качество анализа; E. Merck, Амстердам, Нидерланды), а также MC (чистота> 99%; Hoekloos, Schiedam, The Нидерланды), [ 14 C] CT (удельная активность, 0.15 ГБк / ммоль; NEN Life Science Products, Бостон, Массачусетс) и [ 13 C] CT (Isotec Inc., Майамисбург, Огайо) использовали в полученном виде без дополнительной очистки.

    Гранулированный ил. Гранулированный ил выращивался в трех реакторах UASB, которые изначально были инокулированы гранулированным илом из полномасштабного реактора UASB для очистки сточных вод сахарного завода по переработке сахарной свеклы (CSM, Бреда, Нидерланды). В реакторы (объемом 10 литров) подавали метанол, смесь летучих жирных кислот (ЛЖК) или сахарозу, а также минеральную среду, содержащую (на литр) 1040 мг NH 4 Cl, 170 мг KH. 2 PO 4 , 170 мг (NH 4 ) 2 SO 4 , 150 мг MgCl 2 · 6H 2 O, 270 мг KCl и 18 мг дрожжевого экстракта .Микроэлементы добавляли с использованием исходного раствора, состав которого был описан ранее (45). Время гидравлической выдержки в каждом из реакторов составляло 12 ч, рабочая температура — 30 ° C. Содержание ила в каждом реакторе составляло приблизительно 20 г летучих взвешенных твердых частиц (VSS) литр -1 . Метаногенная активность ила составляла приблизительно 0,40 г химической потребности в кислороде (ХПК) на г VVS -1 день -1 . Скорость загрузки реактора с подачей сахарозы составляла приблизительно 5 кг м -3 день -1 , исходя из ХПК, что соответствовало 12 мМ сахарозы во входящем потоке.Бикарбонат натрия (23 мМ) добавляли для поддержания стабильности pH. Реакторы с подачей VFA и метанола работали при скорости загрузки 10 кг ХПК м -3 день -1 . ЛЖК (концентрации ацетата, пропионата и бутирата во входящем потоке составляли 19, 14 и 13 мМ соответственно) нейтрализовали гидроксидом натрия. Метанол добавляли в концентрации 100 мМ вместе с 30 мМ NaHCO 3 . Эффективность удаления ХПК составила не менее 85%. ЛЖК не присутствовали в стоках трех реакторов.Реакторы проработали не менее 6 месяцев до отбора проб осадка.

    Периодические эксперименты. Ил дважды промывали деминерализованной водой и один раз базальной средой для удаления остаточных растворимых субстратов перед использованием ила в периодических экспериментах. Приблизительно 2 г (части сырой массы) гранулированного ила переносили в колбы для сыворотки объемом 120 мл, содержащие 20 мл базальной среды, как описано ранее (17). При определении балансов хлора среда была немного изменена путем замены хлоридных солей кальция и магния на Ca (OH) 2 и MgHPO 4 · 2H 2 O.Значения pH партий оставались от 7,2 до 7,3. Газовая фаза состояла из 80% N 2 и 20% CO 2 . Колбы закрывали пробками из витона (Maag Technic AG, Дюбендорф, Швейцария). Соответствующий совместный субстрат (1,5 г ХПК / литр) и хлорированный метан добавляли к каждой партии по мере необходимости. CT, CF и DCM добавляли с использованием растворов, приготовленных в анаэробной воде, а MC добавляли в виде газа с помощью газонепроницаемого шприца (конечная концентрация приблизительно 1500 нмоль / партию).Партии инкубировали статически при 30 ° C в темноте. Возможная потеря хлорированных соединений из-за утечки через пробки была проверена с использованием отдельных партий среды, к которым не добавлялся осадок.

    Абиотическое участие кофакторов. Абиотическое участие кофакторов было протестировано путем автоклавирования гранулированного ила, который инактивировал всю микробную активность. Гранулированный ил автоклавировали в основной среде в течение 90 минут при 120 ° C за три дня до начала эксперимента и снова в течение 30 минут в день, когда эксперимент был начат.

    Содержание корриноидов в гранулированном иле. Содержание корриноидов в гранулированном иле определялось ранее описанными методами, которые были скорректированы для облегчения определения гранулированного ила (17, 20, 42). Спектр поглощения (λ от 200 до 800 нм) очищенного образца определяли с помощью спектрофотометра Beckman. Чистоту рассчитывали с использованием отношения оптической плотности при 361 нм ( A 361 ) к A 548 ( A 361 / A 548 отношения калибровочных образцов равнялись 3.12 ± 0,12). Концентрацию корриноида определяли количественно спектрофотометрически. Коэффициент молярной экстинкции 7,316 M -1 см -1 при 548 нм был определен с помощью калибровочной кривой и использовался в расчетах.

    Эксперименты с [ 14 C] CT. Образование CO 2 из CT исследовали, отслеживая деградацию [ 14 C] CT. Эксперименты проводили в пробирках объемом 26 мл, содержащих 11 мл среды и 2 мл живого или автоклавно измельченного (для облегчения добавления в пробирки) ила.Шлам измельчали, продавливая суспензию ила через стерильные иглы с уменьшающимся диаметром (самой маленькой иглой была игла Microlance 3 [25G5 / 8, 0,5 на 16 мм]). Меченый СТ (общее количество, около 2,5 × 10 5 дпм / пробирка) вместе с немеченым СТ добавляли растворенным в воде для получения желаемой концентрации. В случае экспериментов с живым илом хлорированное соединение добавляли небольшими порциями (150 нмоль СТ / пробирка). Эта низкая концентрация использовалась, чтобы избежать образования CF при концентрациях выше, чем 50% ингибирующая концентрация CF для ацетокластических метаногенов (1.7 мг / литр) (37). [ 14 C] CT был добавлен снова после того, как ранее добавленный [ 14 C] CT был полностью трансформирован. В этих экспериментах косубстрат не использовался, чтобы избежать высокого давления в трубке и получить низкие фоновые концентрации метана. Предыдущие эксперименты показали, что не было серьезных различий в деградации CT без добавления косубстрата. Для каждого измерения использовалось шесть пробирок. Для растворения всего 14 CO 2 в жидкой фазе в три пробирки добавляли 1 мл 5 М раствора NaOH.В остальные три пробирки добавляли 1,5 мл 1 М HCl для удаления всего CO 2 и бикарбоната из жидкой фазы. Для определения количества образовавшегося 14 CO 2 шесть трубок обрабатывали одинаково. Образец объемом 2 мл отбирали из каждой пробирки и центрифугировали при 15000 × g в течение 5 мин. Супернатант удаляли воздухом (50 мл / мин) в течение 5 мин. К 0,5 мл образца добавляли 4,5 мл сцинтилляционной жидкости (Ultima Gold; Packard Instrument BV, Гронинген, Нидерланды), и полученную смесь считали в течение 3 мин с помощью сцинтилляционного счетчика (модель 1211 Rackbeta; LKB). Количество, измеренное в пробирках, обработанных NaOH, представляло общую радиоактивность (т.е. активность нелетучих соединений плюс CO 2 ). Количество, измеренное в пробирках с поправкой на HCl, представляет собой общую активность за вычетом активности CO 2 . Количество образовавшегося 14 CO 2 рассчитывали по разнице между инкубационными препаратами с поправками на NaOH и HCl и сравнивали с калибровочной кривой, построенной с NaH 14 CO 3 и осадком (степень извлечения 93 до 99% H 14 CO 3 ).Осадок (осадок) центрифугированных образцов промывали 1 мл деминерализованной воды, снова центрифугировали и растворяли в 1 мл 5 М NaOH. Образцы (0,25 мл) растворенного осадка подсчитывали в сцинтилляционной жидкости. Активности в этих образцах отражают количество углерода, включенного в биомассу, и количество [ 14 C] CT, адсорбированного в иле. Концентрации хлорированного метана и CS 2 контролировали в пробирках, которые одновременно инкубировали с [ 12 C] CT.

    Эксперименты с [ 13 C] CT. Образование ацетата, формиата и метана из CT измеряли, используя [ 13 C] CT, который добавляли растворенным в воде. Схема эксперимента была идентична установке в экспериментах [ 14 C] CT, описанных выше. Для каждого измерения использовалось шесть пробирок. Из каждой из первых трех пробирок отбирали образец и центрифугировали при 15000 × g в течение 5 мин. Часть супернатанта подкисляли муравьиной кислотой и хранили при -20 ° C до проведения ацетатного анализа [ 13 C].Другую часть супернатанта использовали для определения концентрации формиата после подкисления HCl. Для измерения 13 CH 4 еще три пробирки подкисляли до pH 2 с помощью 1 M HCl и хранили при 4 ° C до дальнейшего анализа.

    Аналитические методы. Общие массы хлорированных метанов, сероуглерода, H 2 и метана определяли методом пространственного анализа. CT, CF, DCM и сероуглерод анализировали путем впрыскивания 0,2 мл газа из свободного пространства над газом в газовый хроматограф (ГХ) Chrompack модели 436, оборудованный пламенно-ионизационным детектором, подключенным к колонке Sil 5CB (25 м на 0.32 мм на 1,2 мкм) и сплиттер-инжектор (соотношение 1:50). Рабочие температуры инжектора, колонки и детектора составляли 250, 50 и 300 ° C соответственно. Газ-носитель — N 2 с давлением на входе 50 кПа. Время удерживания составляло 5,3, 3,8, 2,5 и 2,7 мин для CT, CF, DCM и сероуглерода соответственно. MC анализировали путем впрыскивания 0,2 мл газа из свободного пространства над газом в хроматограф Chrompack модели 438A, оборудованный пламенно-ионизационным детектором, подключенным к колонке Poraplot Q (25 м на 0.32 мм на 10 мкм) и сплиттер-инжектор (соотношение 1:40). Рабочие температуры инжектора, колонки и детектора составляли 225, 140 и 250 ° C соответственно. Время удерживания MC составляло 2,3 мин. Время удерживания и площади пиков всех хлорированных метанов определяли с помощью интегратора Shimadzu model C-3A. Нижние пределы обнаружения хлорированных метанов составляли 30, 20, 38 и 30 нмоль / партию для CT, CF, DCM и MC соответственно. Водород и метан анализировали, вводя 0,4 мл газа из свободного пространства в газовый хроматограф Packard model 417, оборудованный детектором теплопроводности (100 мА), подключенным к колонке с молекулярным ситом (13 ×; 180 × 0.25 дюймов; От 60 до 80 меш). Температура колонки и детектора составляла 100 ° C. Калибровочные кривые строили путем добавления необходимого количества хлорированного метана, H 2 или метана в бутыль с сывороткой, содержащую 20 мл основной среды без осадка. Осадок был исключен, чтобы избежать разложения. Бутылям давали уравновеситься в течение ночи при 30 ° C.

    Концентрации хлоридов и формиатов определяли с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, как описано ранее (38).Пределы обнаружения составляли 10 мкМ. Бромид и лактат использовали в качестве внутренних стандартов для анализа хлоридов и формиата соответственно. Содержание [ 13 C] ацетата и 13 CH 4 определяли с помощью ГХ-масс-спектрометрического анализа проб жидкой и газовой фазы, как описано ранее (39). Для ацетатного анализа добавляли m / z 62 ацетат (100 мкМ) в качестве внутреннего стандарта. Предел обнаружения [ 13 C] ацетата составлял 25 мкМ (375 нмоль / пробирка) с максимальным фоновым уровнем 2 мМ [ 12 C] ацетата.Предел обнаружения для 13 CH 4 составлял 10 мкМ (130 нмоль / пробирка) с максимальным уровнем фона 300 мкМ 12 CH 4 . Концентрации VFA и метанола определяли с помощью ГХ, как описано ранее (14). ХПК для растворов метанола, ЛЖК и сахарозы определяли стандартными методами (1). Используемые коэффициенты преобразования ХПК составляли 1,07, 1,50, 1,07, 1,52 и 1,82 г / г для сахарозы, метанола, ацетата, пропионата и бутирата соответственно. Содержание VSS в иле определяли путем вычитания содержания золы из сухой массы после инкубации ила в течение ночи при 105 ° C.Зольность определяли после нагревания сухого ила при 600 ° C в течение 90 мин.

    РЕЗУЛЬТАТЫ

    Деградация CT неадаптированными илами. CT быстро разлагалась неадаптированными метаногенными консорциумами (рис. 1). Деградация происходила без какой-либо лаг-фазы, независимо от того, были ли препараты дополнены косубстратом. Однако добавление косубстрата было связано с небольшим улучшением удаления CT. Максимальные скорости устранения CT были 1,3, 1,2 и 1.9 мкмоль CT g VSS -1 день -1 для шламов, питаемых метанолом, VFA и сахарозой, соответственно. Автоклавный ил также был способен вызвать значительное удаление ХТ, но скорость, как правило, составляла от одной трети до половины скорости, наблюдаемой с живым илом. При инкубации соединения в стерильной среде в отсутствие ила значительного удаления CT не происходило.

    Рис. 1.

    Исчезновение ХТ в присутствии неадаптированного живого ила с (□) или без (×) косубстрата, в присутствии автоклавного ила (▪) или в стерильной среде при отсутствии ила (пунктирная линия) .Осадок выращивали в UASB-реакторе с подачей метанола (A), с подачей VFA (B) или с подачей сахарозы (C). Содержание VSS в партиях живого ила без косубстрата, живого ила с косубстратом и автоклавного ила составляло 128, 122 и 136 мг VSS на партию, соответственно, для ила, подаваемого метанолом, 263, 259 и 268 мг VSS. на партию, соответственно, для ила, подаваемого VFA, и 192, 197 и 228 мг VSS на партию, соответственно, для ила, подаваемого сахарозой. Планки погрешностей указывают на стандартные отклонения, основанные на трехкратной инкубации.

    Ингибирование и стимуляция удаления ХТ с помощью автоклавного ила. Автоклавный ил из реактора с VFA инкубировали с различными концентрациями H 2 O 2 (от 1 до 5%), чтобы определить, подавляет ли он способность разлагать ХТ автоклавного осадка (рис. 2А). Обработка H 2 O 2 привела к обесцвечиванию обычно черных гранул ила, в результате чего получались белые гранулы. Все протестированные концентрации H 2 O 2 были достаточными для устранения всей способности автоклавного осадка по удалению CT.Добавление восстанавливающих эквивалентов в форме цитрата Ti (III) (300 мкМ) в автоклавированный ил привело к увеличению скорости разложения СТ в первые 6 ч инкубации, что свидетельствует о важности доступности электронов для преобразования СТ при автоклавировании. ил (рис. 2В). Чтобы изучить участие витамина B 12 в дехлорировании ХТ с помощью автоклавного осадка, 1-йодпропан был протестирован в концентрациях от 0 до 100 мМ (результаты не показаны). 1-Йодопропан — известный ингибитор восстановительного дегалогенирования, опосредованного витамином B 12 , из-за его ковалентного связывания с кофактором (6).Не было обнаружено значительного влияния на удаление ХТ автоклавным илом, культивированным в реакторе с VFA, при концентрациях 1-иодпропана до 50 мМ. Ограниченное ингибирование (60% скорости удаления CT) наблюдалось при концентрации 1-иодпропана 100 мМ.

    Рис. 2.

    (A) Удаление ХТ с помощью автоклавного осадка (243 мг VSS / партия) из реактора с VFA в присутствии H 2 O 2 , выраженное как концентрация во время t, деленная на концентрация в нулевой момент времени (Ct / C0).Условные обозначения: ▪, № H 2 O 2 ; □, 1% (об. / Об.) H 2 O 2 ; ▵, 2% (об. / Об.) H 2 O 2 ; ×, ± 3,5% (об. / Об.) H 2 O 2 ; ◊, 5% (об. / Об.) H 2 O 2 . Начальная концентрация CT составляла 3900 нмоль / партию. (B) Удаление ХТ с помощью автоклавного осадка (296 мг VSS / партия) из реактора с метанолом с (▴) и без (▪) 300 мкМ цитрата Ti (III). Также показаны концентрации в заготовках без добавления ила с (▵) и без (□) 300 мкМ цитрата Ti (III).Начальная концентрация CT составляла 1500 нмоль / партию.

    Идентификация низкохлорированных метанов во время разложения СТ. Низкохлорированные метаны были обнаружены как промежуточные продукты во время инкубации СТ с живыми и автоклавированными анаэробными гранулированными осадками, подаваемыми сахарозой. Аналогичные результаты были получены для шламов, содержащих ЛЖК и метанол. CF, DCM и MC были идентифицированы как временные промежуточные продукты во время инкубации с живым илом (рис. 3A). Извлечение различных промежуточных продуктов никогда не превышало 10% от начального количества ХТ.Когда косубстрат не использовался, низшие хлорированные метаны обычно обнаруживались в системе в течение более длительных периодов времени. Когда CT инкубировали с автоклавированным илом, CF и DCM можно было обнаружить как продукты, но MC не образовалось (рис. 3B). Промежуточные продукты были более стабильными в присутствии автоклавного осадка. Максимальный молярный выход промежуточных продуктов составлял менее 8% от изначально присутствующего ХТ.

    Рис. 3.

    Разложение ХТ и последующее образование промежуточных продуктов живыми (А) и автоклавированными (В) гранулированными осадками из реактора с подачей сахарозы.

    Разлагаемость низших хлорированных метанов неадаптированным илом. Разложение CT, разложение CF, разложение DCM и разложение MC исследовали индивидуально с живым и автоклавным илом из реактора с метанолом (рис. 4). Живой ил был способен разрушить все галометаны (рис. 4A). CT, CF и DCM были преобразованы в низшие хлорированные метаны. Во время разложения ХТ живым илом молярный выход промежуточных продуктов был аналогичен молярному выходу, полученному с сахарозным илом (рис.3А). Максимальные выходы DCM и MC при разложении CF составили 24 и 6% соответственно. Только 14% деградированного DCM было восстановлено как MC. Автоклавный ил быстро удалял CT, тогда как CF был удален лишь частично (52%) в течение 9 дней. Максимальный выход DCM составлял 5% от начальной концентрации CF. DCM и MC не разлагались автоклавным илом (рис. 4B).

    Рис. 4.

    Разложение CT (▪) и низших хлорированных метанов CF (□), DCM (▴) и MC (×) живыми (A) и автоклавированными (B) илами из реактора с метанолом.Концентрации были нормализованы относительно концентраций, обнаруженных в параллельно инкубированных стерильных заготовках без осадка. Содержание VSS в партиях живого и автоклавированного ила составляло 142 и 148 мг VSS на партию соответственно при КТ-инкубации, 136 и 134 мг VSS на партию, соответственно, в CF-инкубациях, 129 и 142 мг VSS на партию. соответственно, в инкубациях с DCM и 134 и 144 мг VSS / партию, соответственно, в инкубациях MC.

    Баланс хлора. Баланс хлора после разложения ХТ определялся как с живым, так и с автоклавным илом из реактора с метанолом (таблица 1).Количество хлора, присутствующего в продуктах в виде хлорированного метана или хлорида (с поправкой на фоновые уровни в иле), измеряли через 6 дней для живого ила и через 11 дней для автоклавированного ила. После 6 дней инкубации от 55 до 70% хлора CT, изначально присутствовавшего в препаратах для инкубации, выделяли в виде хлорида с живым илом. Через 6 дней в инкубационные препараты еще раз добавляли CT, и хлор выделялся в виде хлорида с аналогичными выходами (результаты не показаны).По сравнению с живым илом автоклавный ил высвободил больше хлоридов из ХТ. До 86% исходного количества хлора CT было извлечено в виде хлорида через 11 дней (таблица 1). Эти результаты показывают, что было почти полное дехлорирование ХТ до нехлорированных конечных продуктов. Следовательно, адсорбция не играет важной роли в механизме удаления ХТ живым или автоклавным илом.

    Таблица 1.

    Баланс хлора для разложения ХТ живым (выращенным из метанола) илом с и без косубстрата и автоклавным осадком

    Производство CO 2 , CS 2 , формиат, ацетат и CH 4 из CT.[ 14 C] CT в значительной степени (44%) разложился до 14 CO 2 живым илом (таблица 2). Добавление 50 мМ 2-бромэтансульфоновой кислоты (BESA), специфического ингибитора метаногенеза, привело к образованию более низкохлорированных метанов. Было обнаружено, что некоторое количество (от 8 до 15%) добавленного [ 14 C] CT связано с илом. В присутствии автоклавного осадка 51% [ 14 C] CT мог быть извлечен как CS 2 , а 23% было преобразовано в 14 CO 2 .Примерно 20% [ 14 C] CT было адсорбировано в иле. Метан, формиат и ацетат не могли быть обнаружены как продукты разложения [ 13 C] CT ни живым, ни автоклавным илом, но пределы обнаружения для этих соединений были довольно высокими. В целом, значительное количество добавленного ХТ может быть извлечено в виде (маркированных) продуктов. Некоторые возможные продукты, такие как CO, не могли быть проанализированы, и было невозможно измерить радиоактивность в газовой фазе. Это привело к неполному углеродному балансу.

    Таблица 2.

    Продукты, образовавшиеся после 30 дней инкубации CT с неадаптированным живым выращенным в метаноле гранулированным илом в присутствии или в отсутствие 50 мМ BESA и с автоклавированным илом, выращенным в метаноле, и в среде без добавления ила

    Определение Содержание корриноидов в гранулированном иле, подаваемом с различными субстратами. Содержание витамина B 12 в илах, выращенных в трех реакторах, составляло 0,97, 0,45 и 0,60 мг г VSS -1 для метанола, ЛЖК и сахарозы. подаются шламы соответственно.

    ОБСУЖДЕНИЕ

    Это исследование показывает, что метаногенные консорциумы, выращенные в анаэробных системах очистки сточных вод, таких как реактор UASB, способны разрушать ХТ без какой-либо предварительной адаптации. ХТ в значительной степени дехлорирован, а CO 2 и Cl являются основными продуктами, образованными неадаптированным живым илом. Присутствие BESA, специфического ингибитора метаногенеза, привело к накоплению низкохлорированных метанов и меньшему превращению в CO 2 , что показало важность метаногенеза в процессе дехлорирования.Автоклавный осадок также способен разлагать КТ до необычно высокой степени. Способность автоклавированного ила разрушать ХТ подтверждает гипотезу о том, что кофакторы, такие как F 430 , или кобаламины, такие как витамин B 12 , участвуют в дехлорировании этого соединения. Основными продуктами разложения ХТ автоклавным илом были CS 2 , CO 2 и Cl . Скорости ХТ-дехлорирования гранулированным илом, наблюдаемые в этом исследовании (1-2 мкмоль г VSS -1 день -1 ), сопоставимы со скоростями дехлорирования, наблюдаемыми с адаптированным анаэробным илом (> 0.4 мкмоль г VSS -1 день -1 ) (30), но ниже, чем скорость дехлорирования CT чистыми культурами, такими как Acetobacterium woodii (30 ммоль г белка -1 день -1 ), Methanobacterium thermoautotrophicum (0,8 ммоль г белка -1 день -1 ) и Desulfobacterium autotrophicum (15,4 ммоль г белка -1 день -1 ) (12, 13).

    Различные механизмы могли сыграть роль в разложении CT гранулированным илом.Биологические катализаторы, а также абиотические механизмы, опосредованные кофакторами ферментов в качестве катализаторов и химическими механизмами (без посредничества катализатора), могут нести ответственность за деградацию СТ. Биологически деградация СТ наблюдалась в окислительно-восстановительных условиях, варьирующихся от восстанавливающих нитрат до метаногенных. Было обнаружено, что как чистые, так и смешанные микробные культуры разлагают ХТ, и образующиеся продукты обычно представляют собой низкохлорированные метаны и нехлорированные продукты, такие как CO 2 . Иногда также образуются CS 2 и VFA (4, 5, 12, 16, 28, 36).Было высказано предположение, что есть два основных пути, которые используются этими бактериями для разложения CT. Во-первых, существует восстановительный путь, при котором образуются низшие хлорированные метаны, который катализируется корриноидами и кофактором F 430 . Во-вторых, СТ трансформируется окислительным или заместительным путем в CO 2 (13) (рис. 5). Оба пути термостабильны, и, по-видимому, наблюдается сдвиг в сторону окислительного или заместительного пути после автоклавирования культур (аналогично нашим результатам), вероятно, из-за потери опосредованного белком переноса электронов (13).Образование CO 2 живыми клетками может быть связано с CO или формиатом, продуцируемым витамином B 12 , который далее трансформируется CO дегидрогеназой (25) (рис. 5). СО или формиат образуется в результате восстановительного дехлорирования ХТ за счет двухэлектронного переноса через дихлоркарбен, который затем гидролизуется (29). Путь образования CO 2 автоклавированными клетками, насколько нам известно, еще не выяснен. Было замечено, что количество метана, образующегося в результате восстановительного дехлорирования MC, никогда не превышает 5% от общего количества CT или CF, добавленных в метаногенные смешанные культуры (5) или чистые культуры (34).

    Рис. 5.

    Возможные пути разложения ХТ из-за неадаптированного гранулированного ила. Сплошными линиями показаны превращения, осуществляемые как живыми, так и автоклавными осадками. Пунктирными линиями показаны преобразования, осуществляемые только живым илом. Цифрами обозначены следующие происходящие процессы: 1 — редукция; 2, замена; 3, окисление; 4, путь ацетилкофермента А; 5 — химическая реакция, например, с пиритом (FeS 2 ) или кобаламинами; 6, неспецифические реакции с кобаламинами или F 430 ; 7, СО дегидрогеназа; 8, химическая или биологическая реакция (?).

    Химическое дехлорирование CT (без катализатора) наблюдалось в присутствии Fe 2+ (250 мкМ, pH 7,2) или сульфида (250 мкМ HS , pH 7,8) при 50 ° C (9) и в присутствии пирита (22). Среди образовавшихся продуктов были CF, CS 2 , CO 2 и формиат. Образование CO 2 приписывают гидролизу CS 2 . Однако мы не наблюдали эту реакцию в нашей экспериментальной установке, когда CS 2 инкубировали в присутствии автоклавированного ила (данные не показаны).Тем не менее, органические молекулы, присутствующие в (автоклавном) иле, могут действовать как посредник в химическом превращении и, таким образом, увеличивать скорость реакции (9). Поскольку ХТ не разлагался в заготовках, которые содержали 1 мМ сульфида и не содержали осадка, результаты ясно указывают на то, что потенциальный химический катализатор возник из ила. Количество железа в гранулированном иле из реактора, работающего в условиях, аналогичных тем, которые использовались для выращивания ила в наших экспериментах, составляло около 10 мг г от общего количества взвешенных твердых частиц -1 (15).Это может привести к концентрации в среде до 1 мМ.

    Многие исследования in vitro показали, что металлофакторы, такие как витамин B 12 и другие кобаламины, а также кофактор F 430 (18, 24) и порфирины железа (21) способны катализировать разложение CT и других хлорированных алканы, когда присутствует подходящий донор электронов. Эти реакции являются абиотическими, но кофакторы, которые обычно присутствуют в составе ферментов, могут также действовать как медиаторы в биологических системах.Витамин B 12 дехлорирует CT посредством восстановительных, окислительных и заместительных путей, в зависимости от используемого донора электронов (3, 7, 8, 23, 25, 29). Путем сравнения продуктов, образованных во время деградации CT живыми и автоклавированными клетками A. woodii и витамином B 12 , было показано, что витамин B 12 может быть в значительной степени ответственным за дехлорирование CT этой бактерией ( 41).

    Эксперименты 13 C показали, что CT не превращается в CH 4 как основной продукт метаногенными консорциумами.Кроме того, ни формиат, ни ацетат не были основными продуктами. Это открытие, вместе с обнаруженными небольшими количествами низкохлорированных промежуточных соединений метана, указывает на то, что восстановительное дегалогенирование является лишь второстепенным путем в деградации CT неадаптированным гранулированным илом. CS 2 был обнаружен при инкубации с автоклавным илом, что указывает на то, что химические (абиотические) превращения могут быть вовлечены в удаление CT. Очевидно, живой ил поддерживает достаточно низкий окислительно-восстановительный потенциал, чтобы предотвратить образование CS 2 .Поскольку образование CO 2 из CT происходит непосредственно в начале инкубации (данные не показаны), кажется вероятным, что CO 2 образуется в результате прямой реакции замещения из CT (рис. 5). Происходит ли реакция через CS 2 или через CO, остается неясным. Ясно, что чистые окислительные и заместительные пути преобладают при разложении ХТ метаногенным гранулированным илом. Разница в образовании продукта показывает, что пути, используемые живым и автоклавным илом, различны.

    Не было значительных различий в скорости дехлорирования и образовании продукта между илом, выращенным на метаноле, илом, выращенным на VFA, и илом, выращенным на сахарозе. Этого не ожидалось, поскольку известно, что метилотрофные бактерии имеют более высокое содержание корриноидов, чем неметилотрофные бактерии (19, 26, 32). Мы предположили, что автоклавирование ила солюбилизирует внутриклеточный витамин B 12 . Наши исследования показали, что содержание корриноидов в иле, выращенном на метаноле, в 1,5–2 раза не привело к увеличению скорости разложения СТ по сравнению с илом, содержащим сахарозу или ЛЖК.Кроме того, было обнаружено, что 1-йодпропан является очень слабым ингибитором дехлорирования. Мы пришли к выводу, что не содержание корриноидов, а ограниченная доступность электронов для дехлорирования, возможно, были фактором, ограничивающим скорость деградации CT. Это может быть объяснением более быстрого разложения биологических (живых) систем, чем автоклавного ила. Тот факт, что разложение было слегка стимулировано добавлением косубстрата к живому илу, также свидетельствует о нехватке восстанавливающих эквивалентов.Более того, добавление цитрата Ti (III) усиливало разложение СТ из-за автоклавного осадка, а окисление всех восстанавливающих эквивалентов H 2 O 2 приводило к полному ингибированию удаления СТ. Однако последнее также могло быть вызвано нарушением структуры кофактора (35). Скорость диффузии хлорированного соединения в отстой и клетки также могла влиять на скорость реакции. Мы действительно наблюдали усиление деградации CT, когда мы использовали измельченный ил, инкубированный в роторном инкубаторе со встряхиванием (что уменьшило ограничение массопереноса) вместо гранулированного ила (неопубликованные результаты).

    Было показано, что неадаптированный метаногенный гранулированный ил является подходящим источником дехлорирования. Хотя скорость разложения низка, дехлорирование CT выполняется без предварительной адаптации, а разложение CT является обширным и приводит к неопасным продуктам, таким как CO 2 . Наличие живого ила необходимо для поддержания достаточных восстановительных условий. Скорость дехлорирования потенциально может быть увеличена путем измельчения ила или инкубации препарата при встряхивании, тем самым уменьшая ограничение массопереноса.

    БЛАГОДАРНОСТИ

    Мы благодарим Вима Рулофсена за техническую помощь и Серве Кенгену и Хансу Шолтену за ценные обсуждения.

    Это исследование было поддержано грантом (проект 92014) Программы инновационных исследований в области экологической биотехнологии (IOP-Milieubiotechnologie) министерств экономики и жилищного строительства, территориального планирования и окружающей среды.

    СНОСКИ

      • Получено 4 декабря 1997 г.
      • Принято 8 апреля 1998 г.
    • Copyright © 1998 Американское общество микробиологии

    Полихроматическое преобразование солнечной энергии в пигментно-белковых химерах, которые объединяют два царства (бактерио) фотосинтеза на основе хлорофилла

    % PDF-1.7 % 1 0 obj > / Метаданные 4 0 R / Страницы 2 0 R / StructTreeRoot 3 0 R / Тип / Каталог / Viewer Настройки 5 0 R >> эндобдж 4 0 obj > поток application / pdf

  • Майк Джонс
  • Полихроматическое преобразование солнечной энергии в пигментно-белковых химерах, которые объединяют два царства фотосинтеза на основе (бактерио) хлорофилла
  • Microsoft Word2019-03-01T17: 48: 04Z2021-03-01T00: 09: 18-08: 002021-03-01T00: 09: 18-08: 00uuid: 76227124-30EB-48CB-9C8F-1542A60B0BB3uuid: 96f2d5cf-1dd1-11b2 -0a00-1e0000000000 конечный поток эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > эндобдж 5 0 obj > эндобдж 110 0 объект > эндобдж 111 0 объект > эндобдж 113 0 объект [138 0 R 139 0 R 140 0 R 141 0 R 142 0 R 143 0 R 144 0 R 145 0 R 146 0 R 147 0 R 148 0 R 150 0 R 151 0 R 152 0 R 153 0 R 149 0 R] эндобдж 114 0 объект [154 0 R 155 0 156 0 R 157 0 R] эндобдж 115 0 объект [158 0 R 159 0 R 160 0 R 161 0 R] эндобдж 116 0 объект [162 0 R 163 0 R 164 0 R 165 0 R 166 0 R] эндобдж 117 0 объект [167 0 R 168 0 R 169 0 R 170 0 R 171 0 R 172 0 R] эндобдж 118 0 объект [173 0 R 174 0 R 175 0 R 176 0 R 177 0 R 178 0 R] эндобдж 119 0 объект [179 0 R 180 0 R 181 0 R 182 0 R 183 0 R] эндобдж 120 0 объект [184 0 R 185 0 R 186 0 R 187 0 R 188 0 R 189 0 R] эндобдж 121 0 объект [190 0 R 191 0 R 192 0 R 193 0 R 194 0 R] эндобдж 122 0 объект [195 0 R 196 0 R 197 0 R 198 0 R 199 0 R 200 0 R 201 0 R 202 0 R 203 0 R 204 0 R 205 0 R] эндобдж 123 0 объект [206 0 R 207 0 R 208 0 R 209 0 R 210 0 R 211 0 R 212 0 R 213 0 R 214 0 R 215 0 R 216 0 R] эндобдж 124 0 объект [217 0 R 218 0 R 219 0 R 220 0 R 221 0 R] эндобдж 125 0 объект [222 0 R 223 0 R 224 0 R 225 0 R 226 0 R 227 0 R] эндобдж 126 0 объект [228 0 R 229 0 R 230 0 R 231 0 R 232 0 R 233 0 R] эндобдж 127 0 объект [234 0 R 236 0 R 237 0 R 238 0 R 239 0 R 240 0 R 241 0 R 242 0 R 243 0 R 245 0 R 235 0 R 244 0 R] эндобдж 128 0 объект [246 0 R 247 0 R 249 0 R 250 0 R 252 0 R 253 0 R 254 0 R 256 0 R 257 0 R 248 0 R 251 0 R 255 0 R] эндобдж 129 0 объект [258 0 R 259 0 R 260 0 R 261 0 R 262 0 R 263 0 R 264 0 R 265 0 R 266 0 R 267 0 R 268 0 R 269 0 R 270 0 R 271 0 R 272 0 R 273 0 R 274 0 275 р. 0 276 р. 0 277 р. 0 278 р. 0 279 р.] эндобдж 130 0 объект [280 0 R 281 0 R 282 0 R 283 0 R 284 0 R 285 0 R 286 0 R 287 0 R 288 0 R 289 0 R 290 0 R 291 0 R 292 0 R 293 0 R 294 0 R 295 0 R 296 0 297 р. 0 298 р. 0 299 р. 0 300 р.] эндобдж 131 0 объект [301 0 R 302 0 R 303 0 R 304 0 R 305 0 R 306 0 R 307 0 R 308 0 R 309 0 R 310 0 R 311 0 R 312 0 R 313 0 R 314 0 R 315 0 R 315 0 R 316 0 317 руб. 0 318 руб.] эндобдж 132 0 объект [319 0 R 321 0 R 322 0 R 320 0 R] эндобдж 133 0 объект [323 0 R 325 0 R 326 0 R 327 0 R 324 0 R] эндобдж 134 0 объект [328 0 R 330 0 R 329 0 R] эндобдж 135 0 объект [331 0 R 333 0 R 334 0 R 335 0 R 332 0 R] эндобдж 136 0 объект [336 0 R 338 0 R 339 0 R 340 0 R 337 0 R] эндобдж 137 0 объект [341 0 R 352 0 R 353 0 R 354 0 R 355 0 R 356 0 R 357 0 R 358 0 R 359 0 R 360 0 R 361 0 R 362 0 R 363 0 R 364 0 R 365 0 R 366 0 R 367 0 R 368 0 R 369 0 R 370 0 R 371 0 R 372 0 R 373 0 R 374 0 R 375 0 R 376 0 R 377 0 R 378 0 R 379 0 R 380 0 R 381 0 R 382 0 R 383 0 R 384 0 R 385 0 R 386 0 R 387 0 R 388 0 R 389 0 R 390 0 R 391 0 R 392 0 R 393 0 R 394 0 R 395 0 R 396 0 R 397 0 R 398 0 R 399 0 R 400 0 R 401 0 R 402 0 R 403 0 R 404 0 R 405 0 R 406 0 R 407 0 R 408 0 R 409 0 R 410 0 R 411 0 R 412 0 R 413 0 R 414 0 R 415 0 R 416 0 R 417 0 R 418 0 R 419 0 R 420 0 R 421 0 R 422 0 R 423 0 R 424 0 R 425 0 R 426 0 R 427 0 R 428 0 R 429 0 R 430 0 R 431 0 R 432 0 R 433 0 R 434 0 R 435 0 R 436 0 R 437 0 R 438 0 R 439 0 R 440 0 R 441 0 R 442 0 R 443 0 R 444 0 R 445 0 R 446 0 R 343 0 R 344 0 R 345 0 R 346 0 347 рэнд 348 0 рэнд 349 0 рэнд 350 0 рэнд 351 0 р] эндобдж 341 0 объект > эндобдж 352 0 объект > эндобдж 353 0 объект > эндобдж 354 0 объект > эндобдж 355 0 объект > эндобдж 356 0 объект > эндобдж 357 0 объект > эндобдж 358 0 объект > эндобдж 359 0 объект > эндобдж 360 0 объект > эндобдж 361 0 объект > эндобдж 362 0 объект > эндобдж 363 0 объект > эндобдж 364 0 объект > эндобдж 365 0 объект > эндобдж 366 0 объект > эндобдж 367 0 объект > эндобдж 368 0 объект > эндобдж 369 0 объект > эндобдж 370 0 объект > эндобдж 371 0 объект > эндобдж 372 0 объект > эндобдж 373 0 объект > эндобдж 374 0 объект > эндобдж 375 0 объект > эндобдж 376 0 объект > эндобдж 377 0 объект > эндобдж 378 0 объект > эндобдж 379 0 объект > эндобдж 380 0 объект > эндобдж 381 0 объект > эндобдж 382 0 объект > эндобдж 383 0 объект > эндобдж 384 0 объект > эндобдж 385 0 объект > эндобдж 386 0 объект > эндобдж 387 0 объект > эндобдж 388 0 объект > эндобдж 389 0 объект > эндобдж 390 0 объект > эндобдж 391 0 объект > эндобдж 392 0 объект > эндобдж 393 0 объект > эндобдж 394 0 объект > эндобдж 395 0 объект > эндобдж 396 0 объект > эндобдж 397 0 объект > эндобдж 398 0 объект > эндобдж 399 0 объект > эндобдж 400 0 obj > эндобдж 401 0 объект > эндобдж 402 0 объект > эндобдж 403 0 объект > эндобдж 404 0 объект > эндобдж 405 0 объект > эндобдж 406 0 объект > эндобдж 407 0 объект > эндобдж 408 0 объект > эндобдж 409 0 объект > эндобдж 410 0 объект > эндобдж 411 0 объект > эндобдж 412 0 объект > эндобдж 413 0 объект > эндобдж 414 0 объект > эндобдж 415 0 объект > эндобдж 416 0 объект > эндобдж 417 0 объект > эндобдж 418 0 объект > эндобдж 419 0 объект > эндобдж 420 0 объект > эндобдж 421 0 объект > эндобдж 422 0 объект > эндобдж 423 0 объект > эндобдж 424 0 объект > эндобдж 425 0 объект > эндобдж 426 0 объект > эндобдж 427 0 объект > эндобдж 428 0 объект > эндобдж 429 0 объект > эндобдж 430 0 объект > эндобдж 431 0 объект > эндобдж 432 0 объект > эндобдж 433 0 объект > эндобдж 434 0 объект > эндобдж 435 0 объект > эндобдж 436 0 объект > эндобдж 437 0 объект > эндобдж 438 0 объект > эндобдж 439 0 объект > эндобдж 440 0 объект > эндобдж 441 0 объект > эндобдж 442 0 объект > эндобдж 443 0 объект > эндобдж 444 0 объект > эндобдж 445 0 объект > эндобдж 446 0 объект > эндобдж 343 0 объект > эндобдж 344 0 объект > эндобдж 345 0 объект > эндобдж 346 0 объект > эндобдж 347 0 объект > эндобдж 348 0 объект > эндобдж 349 0 объект > эндобдж 350 0 объект > эндобдж 351 0 объект > эндобдж 112 0 объект > эндобдж 30 0 объект > / MediaBox [0 0 595.