Разное

Можно ли кофе с молоком при гв: Кофе при грудном вскармливании: все за и против

Содержание

Кофе при грудном вскармливании: все за и против

Кофе обладает уникальными свойствами, благотворно воздействуя на организм. Но многие женщины после рождения малыша стараются избегать этого напитка. Как известно, вся еда, которую употребила мама, в ферментативном виде попадает через молоко к ребёнку. Почему же напиток попал в запрещённые продукты при кормлении грудью? И можно ли пить кофе при грудном вскармливании? Определим, в каком количестве и какая разновидность напитка принесёт пользу матери и не навредит новорождённому.


Польза кофе при вскармливании ребёнка грудью

Продукт содержит большое количество аминокислот, которые помогают участвовать в процессах выработки клеток иммунитета. Белки в составе кофейных зёрен играют питательную и энергетическую роль при строении клеток.

Кофеин, которого опасаются кормящие женщины, возбуждающе действует на нервную систему, повышает физическую активность, умственную работоспособность и тонизирует мышцы тела не только у матери, но и у новорождённого.

В натуральном кофе содержится целый комплекс витаминов (витамин В3, витамины А, D и Е), которые ответственны за рост и развитие клеток и стимулируют свободное всасывание организмом кальция и фосфора.

Из микроэлементов в состав кофейных зерен входят калий, кальций и магний, обеспечивающие работу мышц, регулирующие деятельность миокарда, сосудов мозга и сердца.

Чем вреден кофе при кормлении грудью

Несмотря на уникальный состав, большое количество выпитого кофе может негативно сказаться на самочувствии мамы и малыша.

Мочегонное действие способствует выведению жидкости из организма новорождённого и женщины, что может привести к обезвоживанию и запорам.

На компоненты некоторых сортов кофе у грудничка может проявиться аллергическая реакция.

Также у ребёнка значительно повышается двигательная активность и становится более длительным период бодрствования, что может быть причиной быстрой утомляемости.


Какому сорту кофе отдать предпочтение

Раздумывая над вопросом, можно ли кофе кормящим мамам, следует тщательно подбирать продукт. Останавливайтесь на натуральных сортах, приготовленных собственноручно из свежемолотых зёрен.

После измельчения рекомендуется не варить напиток, а залить порошок кипящей водой и дать постоять. Добавление молока в пропорции 1:2 уменьшит объем тонизирующего напитка и смягчит действие кофеина на организм.

Не стоит забывать, что одной-двух чашек натурального кофе с молоком в неделю будет вполне достаточно.

Рассмотрим, можно ли кормящим кофе других видов:

  • Растворимый кофе. Кормящей маме его следует исключить из рациона, так как содержание кофеина в нем намного больше. К тому же доказано, что такой вид напитка может иметь различные добавки и красители.
  • Цикорий. Не рекомендуется к употреблению во время грудного вскармливания. Вытяжка кофеина происходит с помощью химических веществ, и при их присутствии в рационе возможно развитие аллергии или диареи.
  • Зеленый кофе. Доказано, что он оказывает на жировые клетки уничтожающее действие, что неблагоприятно скажется на ребёнке. Поэтому употреблять зелёные сорта можно только после прекращения кормления грудью.

Кофе кормящим можно и нужно пить, ведь в его составе содержатся полезные вещества. Разбавляя напиток молоком, женщина не лишает себя удовольствия. А его ограниченное количество не вредит малышу.


Лучше употреблять бодрящую жидкость в утренние часы после того, как ребёнок поел. Таким образом концентрация кофеина к следующему кормлению снизится благодаря большому промежутку времени. Или можно выбрать сорт кофе без кофеина.

Теперь с уверенностью можем ответить на вопрос, можно ли кофе при грудном вскармливании. Да, можно, если употреблять продукт в меру и при этом следовать нашим рекомендациям. Помните, не последнюю роль играет качество и сорт. С первым вам с радостью поможет Магия напитков от Sunny Plantation.

И напоследок ещё один секрет – если пить кофе небольшими порциями, так получится обмануть организм и снизить процент кофеина в молоке женщины.

Можно ли кормящим мамам кофе?

Период грудного вскармливания важен для мамы и малыша. Из-за состава грудного молока и телесного контакта кормление положительно влияет и на иммунитет ребенка, и на его нервную систему. Так как с молоком в организм младенца попадают все вещества из рациона матери, к питанию нужно относиться внимательно. Ответим на частый вопрос “Можно ли кормящим пить кофе?”. И рассмотрим ситуации, когда от напитка следует отказаться.

В КАКИХ СЛУЧАЯХ НЕЛЬЗЯ ПИТЬ КОФЕ КОРМЯЩИМ?

  • Если малышу меньше недели. Причина проста: способность усваивать компоненты, содержащиеся в кофе, вырабатывается постепенно. В первые недели жизни крохи маме нужно особенно тщательно планировать свой рацион, следить за качеством и натуральностью продуктов.
  • Если у ребенка возникла аллергия. Любимый многими напиток входит в аллергенный список, поэтому стоит понаблюдать за реакцией малыша после выпитой мамой чашки кофе. И при малейшей аллергической реакции сделать паузу с кофе до окончания лактации. Помните, что реакция может появиться в течение 24 часов. Поэтому этот эксперимент советуем проводить утром.
  • При индивидуальной непереносимости кофеина у ребенка. Это также легко обнаружить, если выпить немного кофе и посмотреть на поведение крохи. Обычно, если женщина не ограничивала себя в напитке во время беременности, проблемы не возникает.
  • С осторожностью в вечернее время. Кофеин оказывает возбуждающее и стимулирующее воздействие на нервную систему. Чашка кофе, выпитая мамой перед сном, способна разрушить все планы на хороший сон малыша. Если вы не в силах отказаться, выпейте кофе днем и понаблюдайте за поведением ребенка после лактации. Так вы подстрахуете себя от возможной бессонной ночи.

ДОЗИРОВКА КОФЕ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ

Врачи советуют употреблять не более трех стаканов кофе в день. В противном случае кофе способно навредить организму младенца. Прежде всего, речь о кофеине — основном активном компоненте в составе напитка.

Что важно знать? Количество кофеина в зернах напрямую зависит от степени их прожарки. Чем она выше, тем выше процент содержания этого вещества. Меньше всего кофеина в растворимом кофе. Поэтому обязательно рассмотрите этот вариант, а также кофе без кофеина. В любом случае между крепким черным кофе и кофе с молоком стоит выбрать последний из-за более мягкого воздействия.

ТАК МОЖНО ЛИ ПИТЬ КОФЕ ВО ВРЕМЯ КОРМЛЕНИЯ?

Однозначного ответа никто не даст. Если нет препятствий из вышеперечисленного списка, пить кофе можно, но в умеренном количестве. Плюс обязательно стоит учесть следующие нюансы:

  • возраст малыша
  • объем остальных кофеиносодержащих напитков в рационе мамы
  • количество и качество напитка
  • привычки матери во время беременности.

Если поведение и самочувствие ребенка после выпитой вами чашки не меняется, позволяйте себе удовольствие от любимого напитка со спокойной душой.

Задумываетесь о будущем ваших детей и хотите открыть свое дело?

У вас есть возможность ведения бизнеса с бесплатной арендой кофемашин

Nestlé Professional®

Подробнее

Кофе при грудном вскармливании: можно ли?

Вредно ли пить чай или кофе при грудном вскармливании? Этот вопрос волнует многих мам. И у нас есть хорошие новости: большинство кормящих мам могут употреблять свои любимые напитки с содержанием кофеина без вреда для малыша. Из этой статьи вы узнаете, сколько кофе можно пить кормящей маме и какие могут быть последствия, если злоупотреблять кофеином.

Кофеин при грудном вскармливании: безопасное количество

Если вкратце, то кормящей маме в день можно выпивать одну-две чашки кофе или пять-шесть чашек черного чая.

Кофеин при грудном вскармливании не запрещен, но рекомендуется ограничивать его количество до 300 мг в день. Учтите, что кофеин содержится не только в кофе и чае, но и в других напитках, некоторых продуктах и лекарствах, таких как:

  • Газированные безалкогольные напитки и энергетики

  • Шоколад и кофейное мороженое

  • Некоторые безрецептурные болеутоляющие

  • Диетическое питание: протеиновые порошки, энергетические батончики

Обращайте внимание на состав продуктов, а также уточняйте у врачей и фармацевтов, есть ли кофеин в составе лекарств и добавок, которые вы принимаете. А из этой наглядной таблицы вы узнаете, сколько кофеина содержится в популярных напитках.

Влияет ли кофеин при грудном вскармливании на ребенка

Умеренное потребление кофеина мамой обычно не сказывается на ребенке. У недоношенных детей и малышей младше 6 месяцев кофеин расщепляется дольше, а значит, он могут быть более чувствительны к кофеину в мамином рационе, чем детки постарше.

Если вы беспокоитесь о влиянии потребляемого вами кофеина на здоровье ребенка, проконсультируйтесь с врачом.

Как может влиять кофеин при грудном вскармливании на ребенка

Если вы кормите грудью и злоупотребляете кофеином (например, выпиваете десять или больше чашек кофе в день), у ребенка может наблюдаться:

  • Раздражительность

  • Беспокойство

  • Возбудимость

  • Нарушения сна (сложности при засыпании, частые просыпания, сбой режима)

Что делать, если кофеин в грудном молоке вызывает реакцию у ребенка

Если вы замечаете у ребенка реакцию на кофеин, попробуйте сократить свое ежедневное потребление кофеина или откажитесь от него совсем на несколько недель, чтобы кофеин вышел из организма. Параллельно не переставайте кормить грудью. Не стоит резко исключать кофе при грудном вскармливании, так как вас могут начать беспокоить головные боли.

Делайте это постепенно. Если вам кажется, что реакции и поведение ребенка меняется из-за кофеина в грудном молоке, или у вас есть вопросы, связанные с грудным вскармливанием, задайте их педиатру или консультанту по грудному вскармливанию.

Какое количество кофеина попадает к ребенку с грудным молоком

Крайне мало. В грудное молоко попадает меньше чем 1% кофеина. Например, если в течение дня вы выпьете три чашки кофе и будете продолжать кормить грудью, в моче ребенка кофеина практически не обнаружится.

В каких напитках содержится кофеин и в каком количестве

В таблице ниже приведено содержание кофеина в популярных напитках:

НапитокРазмер порции (мл) Содержание кофеина (мг)
Кофе, заваренный кипятком22095–190
Кофе без кофеина, заваренный горячей водой2202–5
Эспрессо3047–75
Растворимый кофе22027–135
Черный чай22030–80
Черный чай без кофеина2202–5
Зеленый чай22028
Кока-Кола35034
Кока-Кола лайт35046
Энергетический напиток22075
Энергетический шот60200

 

В большинстве случаев 300 мг кофеина при грудном вскармливании ежедневно безопасно для мамы и малыша. То есть, к примеру, вы можете без опасений выпивать чашку кофе и чашку черного чая. Если у вас есть вопросы или сомнения, проконсультируйтесь с педиатром или своим терапевтом.

Заключение

Если вы любите кофе или чай и кормите грудью, выясните, сколько чашек вы можете выпивать в день, не навредив малышу, и придерживайтесь этого количества. Если у вас есть вопросы про употребление кофеина, опасения про влияние кофеина на ребенка, проконсультируйтесь с врачом.

Как была написана эта статья

Информация, представленная в этой статье, основана на рекомендациях специалистов, опубликованных достоверными (медицинскими и государственными) источниками, такими как Американская ассоциация педиатров и Американский колледж акушеров и гинекологов. Полный список ссылок на источники, использованные для написания этой статьи, вы найдете в конце статьи. Информация на данной странице не заменяет профессиональной медицинской консультации. Всегда обращайтесь к врачу для постановки диагноза и назначения лечения.

Можно ли кофе кормящей маме: реальна ли польза и такой ли страшный вред?

Грудной ребенок – еще не окрепший организм. А что касается кофеина, то о нем ходят разные слухи. Многие боятся, что этот компонент плохо скажется на развитии их чадо. Наиболее распространенное высказывание – грудной ребенок станет чересчур нервным, беспокойным, у него будет плохой сон, а в развитии будут наблюдаться какие-нибудь отклонения.

Кофеин, как говорят специалисты – не полезен ребенку, но это не связано с тем предубеждением, что вы прочитали выше. Грудной малыш, а точнее его организм, не способен усваивать и выводить кофеин. Скапливаясь в организме, этот компонент может причинить вред, особенно, если мама употребляет горячий напиток литрами.

Это одна из причин, почему он не рекомендуется.

В зависимости от возраста крохи, кофеиносодержащий напиток будет выводиться из организма следующим образом:

  • до 3-х месяцев – от 65 до 134 час. – это крайне медленно. Грудной ребенок будет просто перенасыщен не очень полезным веществом.
  • с 3х месячного возраста – до четырнадцати часов. Грудной ребенок фактически может нормально себя чувствовать.
  • после шести месяцев – до семи часов. За такой же промежуток времени выводится вещество из крови взрослого человека. В этом случае, грудной малыш не получит никакого вреда.

Женщина, продолжающая грудное вскармливание, может не опасаться кофеина.

Интересно знать: в зеленом чае кофеина больше, чем, собственно, в кофе! И, несмотря на это, не многим приходит на ум отказаться от данного напитка.

Теперь вы знаете, почему не нужно бояться его употреблять.

Еще один вред, который кофе может причинить ребеночку, это аллергические реакции. Если после употребления данного напитка, грудной ребенок стал нервничать, его тело стало зудеть и появились характерные красные пятнышки, значит следует пренебречь кофе. Ведь оно могло спровоцировать появление аллергии. Это еще одна причина, почему его не советуют употреблять.

Каждая мама, любящая новорожденного, должна для себя решить, если я пью кофе при грудном вскармливании, то как это скажется на моем ребеночке.

Влияние на грудничка:

  1. Нервная возбудимость. Грудной малыш может получить перевозбуждение, он будет много плакать или раздражаться. Может отказываться от еды или наблюдаться нарушения сна. Все это – при большом количестве выпитого напитка.
  2. Аллергия. Она может проявляться пятнами на теле, высыпаниями, проблемами со стулом.
  3. Несовместимость с некоторыми лекарствами. Если грудной ребенок принимает какие-то препараты на основе кофеина, то он может получить его переизбыток, что вызовет побочную реакцию. Поэтому его нельзя пить, если ребенок проходит лечение, не посоветовавшись с врачом.

Теперь вы знаете, почему некоторые относятся с опаской к данному напитку.

Влияние кофе на лактацию

Женщинам в период лактации нечего опасаться. Известно, что на количестве и качестве молока кофе никоим образом не отразится. Только если мамочка, продолжающая грудное вскармливание, употребляет его не более 1-2 чашечки за день. Данный напиток должен быть качественным. Если это некачественный продукт, то употреблять его нельзя.

Каждый последующий раз, когда кофеин попадает непосредственно в молоко матери в большом объеме, кормилица рискует оставить новорожденного без полноценной порции молока. Так как из-за задержек естественных процессов в организме матери под влиянием кофе время выработки нового молока может быть отложено на более длительный период.

Если же с малышом все в порядке, а мама всего лишь хочет изредка выпить любимый кофейный напиток, тогда ей следует выбирать лучшее из лучших.

Как выбрать кофе при грудном вскармливании для мамы?

Кофе для мамы в период грудного кормления должно быть только натуральным, сваренным из свежеперемолотых зерен.

Помните – пить растворимый магазинный кофе и во время, когда проводится грудное вскармливание, и без него – ВРЕДНО! Его употреблять – нельзя!

Вредный напиток будет и тот, который сварен из зерен низкого сорта. Чем этот напиток дешевле, тем более вы подвергаете риску своего ребенка получить аллергию.

Многие думают заменить любимый напиток на тот, который не содержит кофеин. Однако не стоит быть такими доверчивыми. Кофе без кофеина не существует. Просто в чашечке будет значительно меньше количества данного компонента, чем обычно. Потому, здесь уже просто будет дело во вкусе.

Уместные заменители

Полноценное грудное вскармливание новорожденного – главное, что должно волновать женщину. Потому некоторые их них выбирают другие варианты напитков, которыми являются:

  • цикорий;
  • травяной чай;
  • ячменный кофе.

Из этого списка хорошей альтернативной является, пожалуй, ячменный полезный кофе, которые по вкусовым качествам ничуть не уступает обычному. Он стоит недорого, при этом имеет ряд полезных свойств:

  • отражается на работе ЖКТ хорошим образом;
  • работу нервной и сердечно-сосудистой систем приводит в норму;
  • улучшает кровообращение;
  • проблемы гормонального сбоя сводит на нет
  • имеет мочегонное свойство.

Запаривать ячменный кофе можно в турке. Для вкуса добавляют те же сливки, молоко, или же мед и сухофрукты. Многие кофеманы любят сам процесс заваривания, поэтому ячменный его аналог, да еще с набором таких полезных свойств, будет как нельзя кстати.

Все перечисленные выше напитки уместны для того, чтобы заменить натуральный и растворимый напитки во время грудного вскармливания, но только при условии их употребления в умеренном количестве. И вкус, и сам процесс их приготовления не оставят равнодушными ни одну мамочку.

Как правильно пить кофе во время ГВ?

Если женщина не собирается отказываться в удовольствии выпить чашку свежезаваренного кофе, то следует прислушиваться определенных правил, чтобы свести на нет любой вред для новорожденного, имеющего грудной возраст.

  1. Следует употреблять лишь сваренный напиток из свежесмолотых зерен, приготовленный самостоятельно.
  2. Напиток можно не варить, а просто залить горячей водой и дать отстояться, для уменьшения количества вредных компонентов.
  3. Рекомендуется употреблять вкусный кофе во время, когда продолжается грудное вскармливание, в небольшом количестве.
  4. Будет лучше пить утром, стараться делать это после вскармливания грудного малыша.
  5. Если планируется выпить данный напиток, от иных содержащих кофеин продуктов нужно отказаться.
  6. Нужно добавить в рацион продукты, которые содержат в достаточном объеме кальций (любое молоко). Напиток, который любят кофеманы, способствует выведению из организма кальция. А его и так мало у мамочек во время грудного вскармливания.
  7. Рекомендуется запить напиток стаканом воды. Женщине, которая заботится о ребенке, имеющего грудной возраст, нужно поддерживать правильный баланс жидкости в организме.

Согласно отзывам мам, некоторые опасаются за здоровье новорожденного, одни говорят себе – нельзя, и отказываются от употребления данного напитка до конца грудного кормления. Но есть и те, кто просто решил уменьшить количество употребления, разбавляет напиток коровьим молоком, что делает его более полезным для организма. И таким способом балуют себя на протяжении всего грудного кормления. Можно либо нет так делать – мнения расходятся. Есть показания, когда категорически нельзя женщинам употреблять кофеиносодержащий напитк – это проблемы с ЖКТ, почками, печенью. Любой прочитанный отзыв на форуме должен быть хорошенько обдуманным прежде, чем принимать решения. Следует не забывать, что форум могут посещать различные люди с разными взглядами на жизнь. А кормить ребенка нужно вам, и лишь вы побеспокоитесь о здоровье вашего ребеночка. Поэтому, когда позволять себе напиток, стоит ли его разбавлять молоком, а может и нельзя его и вовсе – решает каждый сам.

Отказаться от него или не обращать внимание на предостережения – это две стороны медали. Лучший способ – не впадать в крайности. Если правильно пить напиток в период, когда продолжается грудное вскармливание, то ни себе, ни грудничку данный напиток не окажет вред.

Кофе кормящим мамам (с молоком и без): когда можно и нельзя

Вопросом безопасности употребления кофе кормящей мамой задаются многие женщины, которые до беременности привыкли поддерживать бодрость вкусным и ароматным напитком. Всё зависит от ситуации и возраста ребенка.

Кофе и кормление – мнение врачей

Педиатры говорят о негативной реакции организма ребенка на кофеин в любых продуктах. Употребляемый регулярно кофе при кормлении провоцирует у малыша бессонницу, ведет к перевозбуждению и нарушению сна.

С точки зрения специалистов, лактация является строгим противопоказанием для употребления любых продуктов, содержащих кофеин: кофе, чая, какао, шоколада, колы таблеток и лекарственных препаратов (в том числе «Цитрамона»).

Врачи единодушны в запрете или серьезном ограничении кофе при грудном кормлении. Сам по себе кофеин создает для развивающегося организма сильный стресс, отрицательно влияет на все органы, гормональную и нервную систему.

Как кофе влияет на организм ребенка

При злоупотреблении кофе кормящей мамой у ребенка может проявиться анемия и дефицит железа, поскольку напиток вымывает полезные вещества. Ребенок начинает капризничать, плохо засыпает, часто просыпается, путает день и ночь, так как кофеин негативно влияет на циркадные ритмы. Причина в том, что в организме новорожденного еще нет ферментов, которые бы помогали усваивать такие сложные вещества.

Очень высокому риску подвергаются недоношенные дети, организм которых еще хуже воспринимает кофеин. Накапливаясь в крови, кофеин выводится медленно – до трех месяцев. К тому же кофе относится к мощным аллергенам, наравне с цитрусовыми. Важно помнить и о том, что кофеин содержится в бобах какао, алкогольных напитках и кока-коле.

Влияние кофе на организм кормящей женщины

В период грудного вскармливания употребление кофе может вызывать симптомы тревоги, безотчетного беспокойства, тахикардию, также есть риск уменьшения лактации и развития депрессивных состояний.

Для здоровья полезнее пить небольшое количество какао, в котором кофеин содержится в меньших дозах, или заменить цикорием, напоминающим вкус кофе, но не нарушающим минеральный баланс в организме и не перегружающим нервную систему.

Кофе кормящим – допустимое количество в день

Если обойтись без кофе кормящей маме невозможно в силу привыкания, допустимо выпивать 2-3 чашки некрепкого напитка в день, это примерно 200 мг кофеина. Необходимо наблюдать за состоянием ребенка, если становится заметным перевозбуждение, повышенная активность, рекомендуется уменьшить объем напитка до 1 чашки в день, еще лучше каждый день сокращать это количество и постепенно совсем отказаться. Сырое молоко или сливки добавлять не следует, это может привести к коликам.

Разрешаются несколько чашек черного и зеленого чая в день. А вот употребление шоколада в большом количестве почти всегда ведет к аллергической реакции.

Кофе кормящим мамам лучше пить после того как ребенку исполнится год

Когда кофе при кормлении следует исключить полностью

  1. Аллергические реакции. Как только организм ребенка отрицательно среагировал, необходимо сразу исключить провоцирующий продукт.
  2. Перевозбуждение нервной системы. Если малыш проявляет сильное беспокойство, нарушается сон, появляются признаки перевозбуждения.
  3. Первые дни жизни – особенно в первую неделю. Употребление кофе кормящей мамой в этот период ведет к нарушениям в развитии жизненно важных органов.
  4. Индивидуальная непереносимость детским организмом – частое явление, при котором прием напитка под категорическим запретом.

С взрослением ребенка можно постепенно вводить кофе в рацион, даже при кормлении, но помнить о том, что пока малышу не исполнится 1 годик, его организм не сможет полноценно усваивать кофеин.

По наблюдениям, лучше адаптированы дети, мамы которых иногда пили кофе в период беременности, что помогает нормально воспринимать его и после рождения.

Какой кофе для кормящих лучше

Не стоит думать, что для ребенка безопасен так называемый кофе без кофеина. В промышленных условиях кофеин удаляют специальными химическими средствами. В результате получается напиток с огромным количеством канцерогенов, что ведет к аллергии.

Добавлять сырое молоко нельзя, а кипяченое, наоборот, желательно.

Идеальный выбор для кормящей матери – некрепкий натуральный органический молотый кофе с небольшим количеством кипяченого молока. Например, высокогорная арабика, содержащая сравнительно малое количество кофеина, так что этот сорт редко вызывает аллергические реакции.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Автор статьи:

исследователь и ценитель кофе

можно ли пить, почему нельзя, как влияет

Кофе — бодрящий и вкусный напиток, благодаря которому организм приходит в тонус. Любителям кофе со стажем сложно бросить свою привычку. Очень тяжело недавно родившим женщинам, которые кормят грудью. Ночные недосыпы сказываются на качестве жизни, поэтому встает закономерный вопрос: разрешен ли кофе при грудном вскармливании.

Кофе при грудном вскармливании не опасен только в умеренных количествах

Польза кофе

Старшее поколение придерживается мнения, что множество продуктов питания подпадает под запрет, если женщина кормит грудью, среди них и кофе. Однако большинство врачей сейчас считает, что от 1 чашки кофе в день вреда не будет, тем более, если разбавить его молоком.

Кофе отлично стимулирует работу нервной системы, благодаря ему появляется заряд энергии, а это то, что нужно женщинам в первые месяцы после родов. Если употреблять напиток в умеренных дозах, то никаких негативных последствий он не вызовет. Главная причина, по которой многие отказываются от кофе — боязнь, что ребенок станет беспокойным и будет плохо спать, особенно в первый месяц, когда он еще не окреп. Действительно, кофеин приводит организм в возбуждение, но чтобы с молоком матери ребенку передалось достаточное количество кофеина, женщина должна выпивать по 5-6 чашек в день.

На самом деле кофеин действительно способен накапливаться в детском организме и долго из него выводиться, но 1 выпитая чашка в день вреда не нанесет.

Польза:

  • улучшение пищеварения;
  • снятие спазмов;
  • уменьшение депрессии;
  • повышение концентрации внимания.

Также кофе сдержит антиоксиданты, которые препятствуют окислению клеток организма.

Этот темный напиток способен предупреждать развитие некоторых заболеваний:

  • меланома;
  • рак печени;
  • подагра;
  • кариес и пародонтит.

Стоит помнить, что пользу приносит натуральный кофе, свежемолотый. Растворимый или 3 в 1 такими свойствами не обладает, поскольку подвергается химической обработке.

Вред кофе при грудном вскармливании

Конечно, кофе — не совсем безобидный продукт, и если им злоупотреблять, начнется обезвоживание. Но главная опасность в том, что кофеин выводит кальций из организма. Кормящие женщины как раз передают со своим молоком ребенку полезные элементы для его развития, в том числе кальций, который нужен для роста и укрепления костей. Кроме того, употребление кофе приводит к снижению концентрации железа в крови кормящей мамы, что тоже может негативно сказаться на ребенке.

Если уж и пить кофе, то женщине необходимо дополнительно усиленно питаться продуктами, восполняющими запасы кальция и железа. К ним относятся творог, сыр, молоко, кунжут, яблоки, капуста, миндаль, фасоль, финики, телятина, курага.

Важно пить больше чистой воды, чтобы предотвратить обезвоживание, поскольку кофеин обладает сильным мочегонным действием.

Кофеин — это то вещество, которое способно накапливаться в детском организме. Примерно до 2-3 лет тело малыша не может выводить кофеин полностью. Поэтому у некоторых детей действительно может наблюдаться повышенная возбудимость нервной системы после того, как мама покормит таким «кофейным молоком».

Маме не стоит пить растворимый кофе

Правила употребления кофе

Чтобы минимизировать возможные неприятные последствия для организма, нужно придерживаться нескольких рекомендаций при употреблении кофе.

Однозначно стоит воздержаться от употребления напитка пока малышу не исполнится месяц, а еще лучше — 3 месяца. Далее:

  1. Предпочтительнее употреблять не растворимый кофе, а напиток из свежемолотых зерен, поскольку растворимый изготавливают из более дешевого сырья, содержащего максимум кофеина и дополнительных ненужных примесей. Растворимый порошок проходит химическую обработку и содержит усилители вкуса.
  2. Можно употреблять продукт с низким содержанием кофеина, который в маркетинговых целях обычно называют «кофе без кофеина».
  3. Достаточно выпивать одну чашку кофе в день.
  4. Лучше варить кофе самостоятельно из хороших сортов Арабики. Причем можно даже не варить его, а лишь залить кипятком, тогда и кофеина в организм попадет меньше.
  5. Рекомендуется выпить кофе после кормления малыша, чтобы до следующего прошло достаточно времени и концентрация кофеина в организме мамы снизилась.
  6. Лучше в кофе добавить молока или сливок, чтобы напиток был менее концентрированным.
  7. При употреблении кофейного напитка нужно пить в течение дня больше чистой воды, чтобы не было обезвоживания организма.
  8. Если мама любит кофе, следует снизить потребление других продуктов, которые содержат кофеин: черный чай, шоколад, какао.
  9. Можно чередовать кофе с его заменителями. В один день употреблять цикорий, а в другой — кофе.

Некоторые кормящие мамы делятся опытом и рекомендуют идти на хитрость: пить кофе из маленькой чашки, а не из привычной кружки. Таким образом можно и взбодриться, и получить удовольствие от любимого напитка, но кофеина в организм поступит намного меньше.

Еще один важный момент — кофе пьем без каких-то экзотических добавок: кардамона, имбиря, мускатного ореха, аниса, чтобы минимизировать риск возникновения аллергической реакции у малыша.

Факт: всем известная кока-кола содержит колоссальное количество кофеина, поэтому кормящим мамам следует воздержаться от употребления этого напитка.

Если женщина выпила чашку кофе, и после этого у ребенка проявилась аллергическая реакция, или он стал более возбудимым, следует исключить напиток из своего меню. Под запретом кофе и для женщин, чьи дети появились на свет раньше срока, а также для тех, чьи дети изначально страдают неврологической патологией, аллергиями и расстройствами пищеварения.

Неплохой способ обмануть организм и удовлетворить свое желание выпить кофе — приготовить молочно-кофейный напиток. В подогретую чашку молока добавить меньше четверти чайной ложки кофе и тщательно размешать. Вкус будет чем-то напоминать латте.

Зеленый кофе

Популярность набирают необжаренные зеленые зерна кофе. По некоторым данным благодаря напитку на основе зеленых зерен можно быстрее похудеть, якобы метаболизм ускоряется благодаря содержанию в зернах хлорогеновой кислоты. По сути разница между обжаренными и необжаренными зернами в том, что в последних сохраняется больше полезных веществ и не образуется каких-то новых вредных соединений.

При грудном вскармливании зеленый кофе также можно употреблять, но не больше 1 чашки в день. Важно отследить реакцию ребенка на новый продукт, тем более если раньше мама такой зеленый кофе не употребляла.

Ячменный кофе — безопасная альтернатива обычному

Ячменный кофе

Существуют различные альтернативы обычным зернам кофе. Например, ячменный напиток. Получают его из предварительно обжаренных и перемолотых зерен ячменя. Такой кофе можно купить готовым либо приготовить самостоятельно. Безусловно, он полезнее обычного кофе, поскольку содержит целый ряд микроэлементов, способных наладить пищеварение и работу почек. Кстати, ячменный напиток стимулирует выработку грудного молока.

Кроме ячменного кофе есть и другие заменители:

  1. Цикорий — растение, корни которого высушивают и перемалывают. Цикорий богат витаминами и микроэлементами: содержит калий, железо, дубильные вещества. Напиток ускоряет метаболизм, налаживает работу желудка и кишечника, успокаивает нервную систему (в отличие от обычного кофе, который ее возбуждает). Однако у цикория есть противопоказания: болезни сердца, желчного пузыря, бронхит.
  2. Желудевый кофе — изготавливают из запеченных и перемолотых плодов желудей. В них содержится белки, дубильные вещества, крахмалы и растительные флавоноиды. Благодаря этим веществам можно предупредить сердечные и желудочные заболевания, избавиться от отеков, воспалительных процессов.
  3. Гуарана — тропическое растение, плоды которого схожи с зернами кофе. Семена плодов собирают, обжаривают и измельчают в порошок. Напиток считается неплохим заменителем обычного кофе.
  4. Топинамбур — растение, корневища которого схожи с картофелем, их не только употребляют в пищу, но и высушивают, обжаривают и перемалывают, изготавливая подобие кофейного напитка.

С заменителями кофе нужно быть осторожными, поскольку на экзотические и нестандартные для обычного меню мамы продукты у ребенка может возникнуть аллергическая реакция.

Заварной кофе предпочтительнее растворимого, однако если очень хочется бодрящего напитка, можно выпить 1 чашку обычного сублимированного кофе с обязательным добавлением молока.

Процесс кормления ребенка длится не так долго: от нескольких месяцев до 2 лет, в среднем. В это время женщине стоит особенно внимательно следить за своим рационом, прислушиваться к своему организму и организму малыша. А если возникают какие-нибудь вопросы, обязательно обсудить  их своим педиатром.

Также рекомендуем почитать: кофейный скраб для тела в домашних условиях

Можно ли пить кофе при грудном вскармливании

Для лучшего пробуждения и поднятия настроения большинства людей предпочитают употреблять кофе. Особенно это необходимо молодым мамам, которым на протяжении всего дня требуется пребывать в бодром и активном состоянии в период ухода за ребенком. Но многих мам интересует вопрос: «Можно ли употреблять кофе в период грудного вскармливания»? Распространенное мнение, что в этот период необходимо соблюдать определенную диету, исключив целый ряд продуктов, включая кофе.

Влияние кофеина на ребенка

Многие мамы считают, что кофеин, который содержится в напитке способен негативно отразиться на младенце, а именно: у ребенка начнутся проблемы со сном, он станет нервным и т.д. Но это только мифы, на самом деле кофеин не оптимален для ребенка по иным причинам.  Детский организм просто еще не способен усваивать и выводить кофеин. Получается, что при частом употреблении кофе в больших объемах кофеин накапливается в организме и оказывает негативное влияние на здоровье младенца. Стоит отметить, что кофеина в зеленом чае сдержится больше, чем в самом кофе. Поэтому не стоит отказываться от небольшой чашечки кофе в период грудного вскармливания, просто рекомендуется придерживаться ряда правил.

Основные правила в период кормления грудью

Если молодая мама не собирается исключать из своего повседневного рациона чашечку кофе, то специалисты рекомендуют соблюдать следующие требования. Это необходимо для того, чтобы минимизировать последствия для младенца.

  • лучше всего отдать предпочтение свежесваренному кофе, приготовленному собственноручно из зерен. В растворимом кофе кофеина присутствует в разы больше.
  • для снижения кофеина в напитке рекомендуется его не варить, а просто заливать кипятком, френч-пресс отлично подойдет для этого.
  • безопасной считается доза – 1 чашка в день или через день, все зависит от вашей выдержки. Выбирайте самый маленький объем чашки, во избежание передозировки кофеином детского организма.
  • употреблять кофе предпочтительнее в утренние часы и лучше сразу после кормления, так как к следующему кормлению концентрация кофеина снизится.
  • ограничьте поступление кофеина помимо кофе он содержится в зеленом чае, шоколаде и прочих продуктах.
  • важно в свой рацион увеличить поступление кальция – молочные продукты, орехи и т.д. Считается что кофе хорошо выводит кальций из организма кормящей мамы, поэтому важно компенсировать этот недостаток другими продуктами.
  • необходимо запомнить важный нюанс – на одну выпитую чашку напитка должно приходится 1 стакан чистой воды. Это необходимо для восполнения организма жидкостью, так как известно кофе способно взывать обезвоживание.

Как видно из правил не обязательно отказываться от бодрящего напитка по утрам, главное соблюдать все правила. Врачи рекомендуют отказаться от употребления напитка в первые 3 месяца жизни новорожденного, поскольку у него идет адаптационный период и лишние раздражители могут только усугубить ситуацию. Как только вы выпьете первую чашку и покормите малыша, очень важно понаблюдать за его состоянием. Если вы заметили, что он стал капризным, появилась сыпь, проблемы со стулом, то лучше всего отказаться на некоторое время от кофе.

Лишняя чашка кофе – каковы последствия для младенца?

Если женщина на протяжении всей беременности не отказывала себе в чашечки ароматного напитка, то наверняка она не откажется и в период грудного кормления. Но хотелось бы предупредить о последствиях, которые могут возникнуть при злоупотреблении кофе.

  1. Обезвоживание — кофе является отличным мочегонным средством, поэтому помимо полезных веществ он хорошо выводит воду. Как известно вода нужна как кормящей маме, так и малышу.
  2. Аллергическая реакция – лучше всего сразу после употребления кофе не прикладывать ребенка к груди. Считается чем больше временной интервал после употребления напитка, тем в меньшей концентрации он содержится в грудном молоке, а, следовательно, риск возникновения аллергии минимален.
  3. Проблема со стулом – возможны запоры из-за обезвоживания организма.
  4. Возбужденное состояние – как известно кофеин способен накапливаться в детском организме, от чего в последующем способен негативно сказываться на общем состоянии – бессонница, нервозность и т.д.
  5. Несовместимость с препаратами. Если у малыша наблюдаются проблемы с дыханием (например, астма), то очень важно проконсультироваться с врачом на тему совместимости кофе с прописанным для малыша лекарством.
Видео: Пить или не пить кофе при беременности и грудном вскармливании (лактации)

Выбираем кофе кормящей маме

  • Растворимый кофе – кто-то считает, что данная разновидность напитка содержит минимум кофеина, по причине низкого содержания натуральных компонентов. Это мнение ошибочное, поскольку такое кофе изготавливается из недорогих сортов робусты, а она как известно богата кофеином.
  • Без содержания кофеина – он присутствует в кофе, но в «мизерном» количестве, а убирают его с использованием химических реакций, которые способны оставлять после себя «след» и в будущем вызывать расстройство пищеварения. Врачи — неонатологи рекомендуют на время исключить из меню такой напиток.
  • Зеленый кофе – многие мамы, не успев родить сразу строят планы на сброс лишнего веса и переходят на зеленый кофе. Но специалисты все же настаивают отказаться в период грудного вскармливания от попыток похудеть, поскольку малыш и мама нуждаются в полноценном питании.
  • Зерновой вариант считается самым лучшим, поскольку кофеина содержится в нем гораздо меньше.

Снизить концентрацию напитка помогут сливки, молоко. Главное не варить кофе, а просто заварить в чашки и дать не много настояться. Если малыш все же реагирует на кофе, то его на время можно заменить подобными продуктами, например, цикорием, в котором полностью отсутствует кофеин, а его аромат способен также пробудить. Тем более он богат различными полезными веществами, которые способны оказывать исключительно положительное воздействие на организм как малыша, так и матери. Не переживайте, все ограничения — это временное явление.

Это хорошая идея? 19 Эксперты говорят нам

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Мы часто думаем, что эксперты в области здравоохранения — это сверхчеловеки с точеным прессом или сумасшедшими научными знаниями в области питания. (Конъюгированная линолевая кислота, это дотракийский?) Но они начинают свой день так же, как и большинство из нас: с чашки кофе.

Наблюдение за тем, как кто-то готовит утреннюю кружку, становится условным обозначением их философии питания: молочные продукты можно или нет? А что насчет подсластителей? А масло? Кокосовое масло? Они принадлежат кофе или кофейному пирогу?

Специалисты в области здравоохранения — это люди.Они надевают штаны по одной ноге и измельчают кофейные зерна в кофемолке (не измельчая серией качелей с гирями).

Но они также много думали о том, что входит в их организм, включая кофе, и использовали свои обширные знания для создания оптимальной чашки.

Вот почему мы попросили экспертов поделиться своим идеальным способом начать день. Читайте их (часто удивительные) отзывы о java и подробности о том, что мотивирует их добавлять определенные ингредиенты (или нет).

1. Адам Борнштейн, основатель Born Fitness, автор бестселлеров NY Times, @BornFitness

Утренний прием: Кофе от темной до средней обжарки, иногда с корицей

«Я могу быть единственным человеком в мире, который этого не делает» t пейте кофе из-за кофеина. Я просыпаюсь каждый день в 4:30 утра, готовый бросить вызов миру. Мне просто нравится пить что-нибудь горячее, и я верю в пользу кофейных зерен для здоровья.

Как для человека, практикующего прерывистое голодание, лучшим преимуществом является то, что кофе полностью притупляет мой аппетит.Так что это приятный бонус.

Я пью кофе только двумя способами: черный (в 90% случаев) или с добавлением корицы для немного дополнительного вкуса. Если я готовлю кофе дома, все начинается с зерен.

Я любитель органического жаркого и предпочитаю темную или среднюю обжарку. Я перемалываю фасоль свежей каждое утро, а затем, желательно, использую френч-пресс. Без подсластителей и сливок.

Я не буду делать никаких сумасшедших заявлений о волшебстве кофе. Я написал о том, почему я пью кофе сейчас, после 30 лет воздержания от этого напитка.Тем не менее, если моя чашка «лучше», то только потому, что я не добавляю лишнего дерьма, чтобы она была нездоровой.

[Я бы никогда не добавлял] сиропов. Я не понимаю. Сироп подходит для мороженого, блинов или вафель. Только не в кофе.

2. Холли Райлингер, автор бестселлеров, мотивационный спикер, мастер-тренер Nike, @hollyrilinger

Утро Rx : Капучино с миндальным молоком

«Капучино с миндальным молоком — это то, с чего я начинаю свой день! Я использую свою кофемашину Nespresso Espresso и вспениваю собственное органическое миндальное молоко.Я предпочитаю капучино латте, потому что в нем меньше молока.

Есть несколько видов миндального молока, которые прекрасно сочетаются с кофе со льдом, но другие тонкие, и я считаю их отвратительными. Мое любимое — миндальное молоко от Califia Farms. Он сертифицирован как органический и не содержит ГМО.

[Когда я пил капучино с молоком] Я всегда начинал свой день с ощущения НАПОЛНЕНИЯ в желудке. [Но] Я не мог представить себе, как отказаться от этого маленького кусочка рая, поэтому я просто справился с дискомфортом.

Так было до тех пор, пока я не попробовал миндальное молоко.Мне это не сразу понравилось, [но] мне понравилось, что у меня больше не было боли в животе.

Теперь мне нравится вкус миндального молока в моем кофе, и я действительно не переношу этот тонкий вкус молочных продуктов во рту. А мои бабушка и дедушка были молочными фермерами в Канзасе! Я всю жизнь рос на молоке! »

3. Марк Сиссон, автор «The Primal Blueprint», основатель Mark’s Daily Apple, @marksdailyapple

Morning Rx: Кофе темной обжарки с жирными сливками и одной чайной ложкой сахара или сырых яиц с медом и солью

«Мой основной утренний кофе прост: кофе темной обжарки во френч-прессе, жирные сливки (конечно, выращенные на пастбищах) и одна чайная ложка сахара (чтобы уменьшить горечь).Это моя любимая чашка, но я также люблю экспериментировать.

Мое последнее творение — это Primal Egg Coffee, который состоит из пары сырых яичных желтков или целых сырых яиц (от пастбищных кур), добавленных к свежезаваренному кофе, а также немного меда, соли и иногда немного корицы, какао, куркумы. , и / или кайенский перец. Все идет в блендер.

Желтки позволяют получить однородную эмульсию, чтобы она была гладкой и насыщенной, а температура кофе денатурирует и увеличивает усвояемость белков яичного белка без варки желтка.

Кофе известен тем, что ускоряет обмен веществ и повышает уровень энергии, но это увеличение энергии не возникает из воздуха. Он создается за счет окисления накопленного жира.

Когда вы пьете кофе, вы получаете небольшой выброс адреналина, который увеличивает липолиз (выделение накопленного жира в кровоток для окисления / сжигания) и увеличение выработки тепла (за счет затраченной энергии). Farias-Pereira R, et al. (2019). Механизмы действия биоактивных компонентов кофе на липидный обмен.DOI: 10.1007 / s10068-019-00662-0

К сожалению, обычная чашка кофе, полная сахара и нежирного или обезжиренного молока, не дает этих преимуществ. На это есть две основные причины. Во-первых, потребление сахара увеличивает уровень инсулина, который подавляет липолиз и сжигание жира. Чакрабарти П. и др. (2013). Инсулин подавляет липолиз в адипоцитах через эволюционно консервативный путь, опосредованный mTORC1-Egr1-ATGL. DOI: 10.1128 / MCB.01584-12

Во-вторых, кофеин в кофе ненадолго увеличивает непереносимость глюкозы, особенно когда его принимают вместе с углеводами, что означает, что организму требуется больше инсулина для обработки того же количества сахара, которое он обычно потребляет. Черняк Е.П. и др. (2018). Возможное влияние напитков с кофеином на чувствительность к инсулину. DOI: 10.1080 / 07315724.2017.1372822

Итак, по иронии судьбы, употребление [супер] сладкого кофе на самом деле препятствует высвобождению жира в организме для получения энергии — полная противоположность тому, что должна делать хорошая чашка кофе ».

4. Мэрион Нестле, профессор питания, пищевых исследований и общественного здравоохранения Нью-Йоркского университета, автор книги «Food Politics», @marionnestle

Утренний прием: Черный кофе с обезжиренным молоком

«Я не завтрак» едок, по крайней мере, не в первую очередь, но я люблю свой кофе.Мне особенно нравится смесь SoHo от Gourmet Garage.

Я покупаю фасоль, измельчаю ее по мере необходимости, бросаю столовую ложку или две в фильтр, наливаю горячую воду в фильтр прямо над чашкой, добавляю обезжиренное молоко, и все готово. Для меня так лучше, потому что я не люблю слишком крепкий или пережаренный кофе.

Моя философия питания — все в умеренных количествах, за исключением фундука или любого другого ароматизированного кофе. Они мне не подходят «.

5. Дэйв Эспри, создатель Bulletproof Coffee, автор «Пуленепробиваемой диеты», @bpnutrition

Утренний прием: Кофейные зерна с несоленым маслом травяного откорма и Bulletproof Brain Octane Oil

«Я пью пуленепробиваемый кофе. смешан с подлинными ингредиентами Bulletproof.Я использую кофейные зерна Bulletproof Process, которые прошли лабораторные испытания, чтобы минимизировать уровни токсинов плесени, которые ограничивают возможности человека.

Я завариваю его, используя металлический (не бумажный) фильтр, чтобы кофейные масла попали в окончательную заварку. Я смешиваю его (в блендере) с несоленым маслом травяного откорма и Bulletproof Brain Octane Oil, безвкусным экстрактом кокосового масла, которое в 18 раз сильнее обычного кокосового масла.

Смешивание масла (или, еще лучше, топленого масла) важно, потому что оно создает небольшую каплю жира, взвешенную в воде, называемую мицеллой, что означает, что жир не отделяется от кофе.

Масло травяного откорма превосходит зерновое, потому что оно вкуснее и содержит значительно больше конъюгированной линолевой кислоты (CLA), витаминов A, D и E; и, что очень важно, K2. Benbrook CM, et al. (2018). Улучшение профиля жирных кислот в молоке с помощью кормовых рационов с моделированием результатов рациона питания. DOI: 10.1002 / fsn3.610

Он также не содержит почти такого количества воспалительных полиненасыщенных масел омега-6, как промышленное масло.

6. Фрэнк Липман, лидер в области функциональной медицины, основатель оздоровительного центра Eleven Eleven, @DrFrankLipman

Morning Rx : Органический кофе с маслом MCT и маслом травяного откорма

«[Утром] вы не может сравниться с энергетикой и питанием здорового протеинового коктейля на завтрак.

Я делаю свой с моим Be Well Chocolate Whey Protein, MCT Oil и Greens Powder, смешанными с семенами чиа, капустой, черникой, авокадо и миндальным молоком.

[Это оставляет меня] бодрым и удовлетворенным — не нервным и не нервным, как кофе часто заставляет меня чувствовать.

[Я пью кофе] один или изредка два раза в неделю. [Я делаю] пуленепробиваемый кофе. Это хороший способ подзарядить утреннюю чашку кофе для поддержки когнитивных функций и сжигания жира.

Я смешиваю органический кофе с одной столовой ложкой масла MCT (или обычного кокосового масла) и одной столовой ложкой масла травяного откорма.

Масло коров, выращенных на траве или пастбищах, а не обычное масло, является важным ингредиентом пуленепробиваемого кофе, поскольку оно содержит полезные для здоровья витамины и минералы.

Сюда входит CLA или конъюгированная линолевая кислота, которая помогает уменьшить жир на животе, защищает от рака и стимулирует рост мышц. Также есть витамин А, который помогает поддерживать здоровье щитовидной железы, надпочечников и сердечно-сосудистой системы. den Hartigh LJ. (2019). Эффекты конъюгированной линолевой кислоты на рак, ожирение и атеросклероз: обзор доклинических испытаний и испытаний на людях с учетом текущих перспектив. DOI: 10.3390 / nu11020370

Витамин K2 поддерживает плотность костной ткани и, возможно, обращает вспять артериальную кальцификацию.Витамины A, D и E являются ключевыми антиоксидантами, которые необходимы для хорошего здоровья.

7. Дэвид Кац, d Директор Исследовательского центра профилактики Йель-Гриффин Йельского университета, основатель True Health Initiative , @DrDavidKatz

Morning Rx : кофе французской обжарки с обезжиренным органическим сухим молоком

«Я люблю кофе по утрам, чтобы ускорить переход от остаточной хмурости, которая возникает после сна, к моему напряженному дню.[Я пью] кофе французской обжарки с обезжиренным органическим сухим молоком.

В сухое молоко не добавляется вода, поэтому кофе не разбавляется или не охлаждается. Сухое молоко также содержит белок, кальций, витамин D и витамин А, что делает его очень небольшим количеством калорий.

Если вы привыкли к вкусу кофе как есть, вы не пропустите ни одного подсластителя. Они могут превратить здоровый, стимулирующий, натуральный напиток, богатый антиоксидантами, в еще один источник сахара, калорий или химикатов, в которых ваш организм не нуждается.

Тем не менее, когда я во Франции, у меня действительно есть кафе с молоком, и они подслащенные. Я считаю это угощением, а не своим ежедневным напитком. Тебе тоже надо немного пожить! »

8 . Джой Бауэр, эксперт по питанию и здоровью шоу NBC «Сегодня», @joybauer

Утро Rx: Черный кофе

«Я пью свой черный кофе с тех пор, ну, с тех пор, как начал пить кофе. Обычно я кладу стручок в кофемашину Keurig, наливаю чашку, которая уже была заварена на шоу «Сегодня», или беру что-нибудь из гастронома на углу.

Мне нравится запах, вкус, впечатления. А кофеин помогает мне начать день.

[Я знаю] за и против кофе. Типичная чашка кофе, как правило, содержит добавки для ожирения, такие как цельное молоко, сливки или половинки, плюс сахар (и больше сахара!). Или некоторые люди сильно увлекаются искусственными подсластителями и сиропами.

Моя обычная версия содержит антиоксиданты и кофеин без лишних калорий и химикатов. Учтите: одна чашка черного кофе равна 5 калориям.Одна чашка с половинками и сахаром составляет около 120 калорий.

Делайте обмен каждый день, и к концу года вы можете потерять до 12 фунтов ».

9. Брайан Сен-Пьер, спортивный диетолог компании Precision Nutrition, @BSPNutrition

Утренний прием: Черный кофе

«Около 67 процентов американцев добавляют в кофе сливки и сахар, но я предпочитаю черный, потому что Я предпочитаю получать калории из еды. An R, et al. (2017). Потребление кофе и чая с добавками по отношению к суточному потреблению энергии, сахара и жира у взрослых в США, 2001-2012 гг.DOI: 10.1016 / j.puhe.2016.12.032

Исследование преимуществ кофе в основном проводится на [черный, традиционный стиль капельного заваривания], поскольку он наиболее распространен. Нибер К. (2017). Влияние кофе на здоровье. DOI: 10.1055 / s-0043-115007

Важно помнить об общей картине. Если вы пьете только один кофе в день, немного сливок и сахара вряд ли будут проблемой. Но поскольку средний американец, пьющий кофе, выпивает три чашки в день, это может быстро накапливаться. NCDT 2019: Тенденции национальных данных по кофе. (2019). http://www.ncausa.org/Industry-Resources/Market-Research/NCDT/NCDT-Infographic

Нам всем разрешено несколько произвольных калорий, только не используйте их все в трех ежедневных чашках. Несколько чайных ложек сахара и несколько столовых ложек выбранного вами сливочного масла, вероятно, вполне подойдут — кроме этого, вы начнете напрашиваться на неприятности ».

10. Лейси Стоун, фитнес-профессионал с двух берегов, знаменитый тренер, мотивационный спикер, @laceystonefitness

Утренний прием: Ледяной красный глаз с одной порцией эспрессо и нектаром агавы

«Я каждый раз прогуливаюсь в Starbucks. утро.Я получаю ледяной красный глаз, это обычный кофе со льдом с одной порцией эспрессо. Я добавляю немного нектара агавы, и все готово.

У меня есть момент «А-А», когда я говорю: «Давай, день, я готов!» Эспрессо — это мое ракетное топливо. Я считаю, что кофеин — это хорошо, если его правильно употреблять.

Увеличивает базальную скорость метаболизма и улучшает ваши чувства, что приводит к повышению производительности во время тренировок. (Ваш базальный уровень метаболизма (BMR) — это скорость, с которой вы сжигаете жир.) » Acheson KJ, et al. (1980). Кофеин и кофе: их влияние на скорость метаболизма и использование субстратов у людей с нормальным весом и ожирением. DOI: 10.1093 / ajcn / 33.5.989

Я также использую нектар агавы, а не неестественные подсластители.

11. Брайан Гал Лагер, соучредитель Throwback F itness , @ThrowbackFit

Утренний прием: Кофе, смешанный со сливочным или кокосовым маслом и несколькими каплями корицы

«Я обычно готовлю кофе. Я по утрам использую френч-пресс.Я наливаю кофе прямо из френч-пресса в блендер, добавляя сливочное или кокосовое масло и немного корицы.

Я взбиваю в течение 30 секунд, так как кокосовое масло или сливочное масло не смешиваются слишком хорошо при перемешивании ложкой (независимо от того, как быстро я помешиваю!), И блендер добавляет к нему красивую пену.

Обычно я не ем свой первый обед примерно до полудня, поэтому до этого момента я обнаруживаю, что кокосовое масло или сливочное масло поддерживают меня сытым. Еще я полюбил вкус сливочного масла в кофе. Это убирает немного горечи.

[И мне] нравятся странные взгляды, которые я получаю, когда официант спрашивает меня, хочу ли я молока и сахара, а вместо этого я прошу два масла! »

12. Кира Стоукс, фитнес-эксперт, создатель Stoked Method и Stoked Series Workouts, @kirastokesfit

Утренний прием: Кофе темной обжарки со сливками из кокосового молока и жидкой стевией. ранним утром … Я использую стручки темного жаркого Stormio, так как люблю хорошую крепкую чашку, чтобы начать свой день.Я предпочитаю сливки So Delicious Coconut Milk Creamer, потому что они имеют богатый вкус без лактозы и гидрогенизированных масел.

Я добавляю немного жидкой стевии, но сливки из кокосового молока немного сладкие, так что нужно только немного. Стевия — это натуральное растительное вещество ». Samuel P, et al. (2018). Лист стевии в подсластитель на основе стевии: изучение науки, пользы и будущего потенциала. DOI: 10.1093 / jn / nxy102

13. Ниа Шанкс, тренер и писатель, автор книги «Lift Like a Girl», @NiaShanks

Morning Rx: Кофе темной обжарки с сахаром-сырцом и густыми взбитыми сливками или без добавок. какао-порошок

С кофе всегда начинается мой день.Мне нравится потягивать его, пока я устраиваюсь утром и начинаю писать. Пью исключительно темную обжарку. Чем темнее, тем лучше.

Я использую свою стандартную кофеварку в течение недели, но по выходным моя любимая супруга делает феноменальный френч-пресс из свежеобжаренных цельных зерен, которые мы измельчаем непосредственно перед использованием.

Я чередую два типа добавок: простой сахар-сырец и жирные сливки для взбивания или сахар-сырец и простой какао-порошок. (Это делает невероятный мокко и прекрасно сочетается с темной обжаркой эспрессо.)

Я не поклонник ароматизированных кофейных кремов просто потому, что многие из них содержат массу других ингредиентов, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и даже трансжиры. Я предпочитаю, чтобы кофе был как можно более натуральным, не жертвуя вкусом и удовольствием.

14. Рич Ролл, ультра-атлет с растительной энергией, автор книги «В поисках ультра», @richroll

Утренний прием: Пуэр

«Первое, что я делаю [утром] — это выпиваю большой стакан. стакан воды со свежим лимоном или чайной ложкой яблочного уксуса, который оказывает ощелачивающее действие на мою систему.

Следующим шагом будет приготовление чая пуэр. Это постферментированный чайный продукт, произведенный в китайской провинции Юньнань и тщательно выдержанный.

Сбор урожая, создание и церемония пуэра — это искусство, в котором сохранились традиции, уходящие корнями в тысячелетия. Но что делает его уникальным, так это процесс, при котором листья ферментируются микробами после сушки, а затем выдерживаются.

Считается, что микробная активность чая обеспечивает полезные для здоровья пробиотики, такие как снижение уровня артериального налета и холестерина ЛПНП, Huang F, et al.(2019). Теаброунин из чая пуэр ослабляет гиперхолестеринемию за счет модуляции микробиоты кишечника и метаболизма желчных кислот. DOI: 10.1038 / s41467-019-12896-x , а также способствует снижению веса за счет снижения уровня сахара в крови и улучшения способности организма усваивать жир. You XJ, et al. (2012). Механизмы похудания и биоактивные компоненты чая пуэр. DOI: 10.3724 / SP.J.1141.2012.04421

В отличие от кофе и других чаев, пуэр [дает мне] длительную и ровную энергию.

Чай сопровождает мою 20-минутную утреннюю медитацию. После этого я готовлю зеленый смузи на овощной основе в моем Vitamix. Каждый день разный, но эта смесь обычно состоит из смеси темной листовой зелени, свеклы, ягод, семян конопли, спирулины, семян чиа и корня макки ».

15. Мэтт Фрейзер, бегун, основатель движения «Спортсмены без мяса», @NoMeatAthlete

Утренний прием: Низкотемпературный обжаренный кофе, черный

«Я действительно влюбился в то, что называют« третьей волной » кофе, где зерна обжариваются при более низкой температуре, чем, скажем, зерна Starbucks.

В результате почти полностью отсутствует дымный характер, так что вы действительно можете попробовать все невероятные фруктовые и цитрусовые ароматы различных сортов кофе.

Практически никто из тех, кто пьет этот кофе, не добавляет подсластители или сливки.

Я измельчаю его вручную с помощью мельницы Hario, затем завариваю простым методом переливания. Я полон энергии, креативен и полностью доволен всего лишь 12 унциями вкуса ».

16. Дженнифер Уолтерс, основатель и генеральный директор Fit Bottomed World, соавтор книги «The Fit Bottomed Girls Anti-Diet», @fitbottomedgirl

Утренний прием: Смешанный кофе с одной столовой ложкой кокосового масла и топленого масла

«Обычно я выпиваю большую чашку черного кофе, смешанного со столовой ложкой кокосового масла и столовой ложкой топленого масла (топленого масла).

Этот кофе с высоким содержанием жира может показаться странным, но он такой насыщенный, сливочный и сытный. Просто вкусно! Хитрость в том, что вам нужно смешать его в мощном блендере. Тогда оно становится пенистым и вкусным — почти как (несладкое) латте!

Я большой поклонник здорового жира при каждом приеме пищи. Он хорош для концентрации внимания, работы мозга, энергии и просто заставляет меня чувствовать себя хорошо и сыто. На протяжении многих лет нас учили бояться жира, но я обнаружил, что, когда я ем больше жира, у меня меньше тяги, больше энергии и мои тренировки становятся лучше.

17. Хизер Кросби, основательница YumUniverse, основательница Академии безглютеновой выпечки, @yumuniverse

Утренний прием: Латте с корнем цикория

«Мои любимые утренние закуски — это либо растения на основе глютена. бесплатный протеиновый смузи со свежими ягодами или мой любимый зеленый смузи. Эти напитки дают мне естественное топливо, необходимое для поддержания энергии в течение всего дня — без стимуляторов!

[Но] одна из моих любимых альтернатив кофе — латте из мака и корня цикория.Известно, что мака помогает в регуляции гормонов, Meissner HO, et al. (2006). Гормонально-уравновешивающий эффект предварительно желатинизированной органической маки (Lepidium peruvanium chacon): (III) Клинические реакции женщин в раннем постменопаузе на маки в двойном слепом, рандомизированном, плацебо-контролируемом, перекрестном исследовании в амбулаторных условиях. DOI: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614644 , а корень цикория давно известен как детоксификатор печени и усилитель пищеварения. Tong J et al.(2015). Гепатопротекторная активность флавоноидов из семян Cichorium glandulosum in vitro и in vivo гепатотоксичность, вызванная четыреххлористым углеродом. DOI: 10.1016 / j.jep.2015.08.045

Оба имеют насыщенный темный вкус, который успокаивает и удовлетворяет, как кофе без кислотных качеств — это популярный заменитель кофе в Новом Орлеане и Европе ».

18. Тара Стайлз, основательница Strala Yoga в Нью-Йорке, @tarastiles

Morning Rx : Черный кофе на ходу или черный кофе с молоком кешью дома

«Мой кофе дома из Китсуне. в Париже, и я подаю его с молоком из кешью.По дороге я пойду в Ла Каломб на улицах Лафайет и Принс или в Бензиновый переулок на улицах Лафайет и Хьюстон.

Заказываю кофе обычный, черный. Я бы никогда не добавил ни сиропов, ни сахара ».

19. Сюзанна Холл, соучредитель и главный редактор The Chalkboard Mag, @chalkboardmag

Morning Rx: Кофе во френч-прессе с небольшим количеством масла травяного откорма в домашних условиях и американо без кофеина со стевией, корица и миндальное молоко на ходу

«Я всегда двоякий: кофе в одной руке, зеленый сок — в другой.Дома я во френч-прессе смесь кофе без кофеина, теневых бобов и эфиопских бобов из Caffe Luxxe в Брентвуде.

Если у меня впереди долгий день, я приготовлю кофе «пуленепробиваемый» и добавлю немного сырого сливочного масла. Сливочное масло и кофе вместе полезны для ваших гормонов и здоровья мозга — и имеют невероятный вкус!

Я заказываю американо в любом количестве замечательных кафе Лос-Анджелеса, пол-кофе без кофеина (это усилие!) Со стевией (которую я держу при себе), корицей и миндальным молоком из прессованной соковыжималки.

Стевия — идеальный подсластитель: ничего искусственного, мне нравится вкус, к тому же она слегка подщелачивает кофе. Корица помогает регулировать уровень сахара в крови из-за всплеска кофеина и удивительно питательна. Santos HO и др. (2018). Насколько прием корицы улучшает гликемический и липидный профили? DOI: 10.1016 / j.clnesp.2018.07.011

Наконец, Pressed Juicery производит одно из лучших миндальных молочных продуктов с легким намеком на ваниль.

Пуленепробиваемый стиль употребления кофе — совершенно другое чувство.Сливочное масло помогает организму беспрепятственно усваивать кофе, но придает ему длительную энергию. Пропуск сахара и сокращение потребления кофеина в моих американо определенно сохранит мой уровень сахара в крови (читай: настроение!) Более стабильным ».

Кофе — одна из тех встроенных процедур, которые через несколько лет становятся совершенно бессмысленными, особенно когда мы только наполовину проснулись. Наша цель — дать немного вдохновения для нестандартного мышления (точнее, цилиндрической чашки).

Однако, учитывая такое количество исследований и заявлений о пользе для здоровья, мы знаем, что может быть непросто определить лучшие добавки для утренней чашки кофе.

Исследования плюсов и минусов кофе, сахара, корицы и всего остального постоянно обновляются, так что не забудьте сесть со своим документом и найти лучшие варианты для вас. Практикуйте все в меру.

Проведите собственное исследование. И, конечно же, всегда прислушивайтесь к своему телу.

Суть в том, что мы хотим, чтобы вы немного поэкспериментировали, чтобы выбраться из этой кофейной колеи. Выясните, что работает для вас, и смешивайте и сопоставляйте, пока не достигнете желаемого результата — или несладкого, если вам это нравится.Наслаждаться!

Будет ли кофе разрушать мое прерывистое голодание?

Прежде чем изменить свой способ питания или существенно изменить свой рацион, поговорите со специалистом в области здравоохранения, чтобы убедиться, что это лучшее решение для вас.

Мы все знакомы с энергетическими всплесками уровня Roadrunner, которые сопровождают это всепобеждающее утреннее чаепитие.

Хотя прерывистое голодание (ПП) имеет свои преимущества, обходиться без еды и питья в течение нескольких часов подряд — серьезное дело.

Для любого, кто отстает во время голодания, естественно задаться вопросом, разрешен ли кофе или он свяжет их всю тяжелую работу. Спойлер: черный кофе — это хорошо, но нельзя просто налить мокко.

А как насчет зеленого чая или небольшой закуски? Вот правда о том, что может нарушить пост, а что — нет.

Краткий ответ: Да! Хорошие новости, правда? Пока не бегите в местный пенный кабинет — это не так просто.

Во-первых, давайте определимся с кофе.Любой поклонник знает, что предлагается несметное количество больше, чем простая чашка темного жаркого.

Часть, которая вам не понравится: двойной капучино мокко со взбитыми сливками и посыпкой не подходит. Так же как и латте с 8 унциями молока. Во время голодания кофе — это кофе, в котором ничего нет.

Итак, да, пить черный кофе во время большинства типов прерывистого голодания — это нормально. Популярный протокол 16: 8 Leangains (голодание 16 часов и прием пищи в течение 8-часового окна) на самом деле заходит так далеко, что говорит, что кофе с «каплей молока» приемлем в голодном состоянии (ох, балуйте себя, почему не не ты).

Имея всего 4,8 калории на кофе средней заварки, вполне логично, что чашка кофе не нанесет большого вреда вашему метаболизму или уровню сахара в крови.

Согласно недавним исследованиям, кофе действительно может помочь вам ускорить похудание. Бакурадзе Т. и др. (2011). Богатый антиоксидантами кофе уменьшает повреждение ДНК, повышает уровень глутатиона и способствует контролю веса: результаты интервенционного исследования. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21462335/ Возможно, вам придется привыкнуть к вкусу черного кофе (с небольшим количеством молока, если вы чувствуете себя монархом), но мы верим в ты.

Вот наше руководство по приготовлению кофе правильным способом .

Вот список, который, по мнению некоторых экспертов IF, получает зеленый свет во время фазы голодания.

Лимонная вода

Питьевая вода не только разрешена властителем IF, но и поощряется (шокирует, мы знаем).

Хотя ваше тело может какое-то время обходиться без еды, оно не может нормально функционировать без воды. Старый добрый H 2 O необходим для функционирования органов и мышц, поэтому обязательно накачивайте им свое тело. Попкин Б.М., и др. (2011). Вода, увлажнение и здоровье. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC24/

Жажда и голод легко спутать друг с другом. Очень часто выпивка воды избавит вас от приступов голода, которые, как вы, считали, — это просто ваше тело, которое говорит вам, что ему нужно немного воды, а теперь, пожалуйста.

Так как вода может немного наскучить, добавьте немного лимона. Вы не будете добавлять количество калорий, которое окажет какое-либо влияние на ваш IF, и вы сможете добавить новый вкус, не прибегая к другим запрещенным напиткам.

Мы любим настоянную воду — вот несколько рецептов, которые нам нравятся.

Чай со льдом

Чай со льдом, как и кофе, не всегда так безобиден, как кажется. И выбрать чай тоже не так-то просто.

У вас есть сладкий чай, чай и фруктовые «освежители», персиковый чай, зеленый чай, чай матча… этот список можно продолжить. Однако большинство чайных напитков содержат добавки, такие как сахар или молоко, и их категорически запрещают во время фазы голодания.

Помощь, однако, под рукой, и это крутой AF — в буквальном смысле.Средняя кружка несладкого сваренного холодного чая содержит всего 4,95 калорий и даже не повлияет на ваш пост, не говоря уже о его нарушении.

Лучше всего попробовать заварить собственный чай из простого черного, зеленого или травяного чайного пакетика. В качестве альтернативы лучше искать бренды, предлагающие несладкие сорта без каких-либо добавок.

Вот как приготовить чашку лучшего чая, которую только можно представить.

Gum

Проходили ли вы когда-нибудь следующий мыслительный процесс:

  1. «Черт возьми, во рту такой вкус, как будто я сосал выхлопную трубу Бьюика.
  2. «Ааа! Пачка жевательной резинки! Мне не терпится насладиться мятной свежестью и не попробовать выхлопную трубу Buick ».
  3. «О нет! Мой режим питания! Ack ! Выкладывай! »

Не волнуйтесь. Производители делают большинство жевательных резинок с использованием сахарных спиртов, что означает, что они низкокалорийны (хотя калорийность сахарных спиртов варьируется в зависимости от типа сахарного спирта), и их можно употреблять во время фазы голодания.

Некоторые исследования даже показывают, что жевательная резинка может уменьшить чувство голода.Пора запастись мятной свежестью! Melanson KJ, et al. (2017). Жевательная резинка снижает потребление калорий во время обеда после завтрака. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28733151/

Это нормально на диете, но снимает ли жевательная резинка тревожность? Мы проглотили исследование.

Некоторая еда и напитки кажутся непритязательными, пока они не начнут прибавлять к вашему количеству калорий и не будут нарушать ваш режим питания.

Зеленый сок

Хотя зеленые соки часто продаются как «очищающие средства» или способ «детоксикации», это не означает, что они работают таким образом или занимают место в образе жизни IF.

Фактически, одним из преимуществ IF является снижение всплесков инсулина и повышение чувствительности к инсулину. Зеленые соки, несомненно, содержат калории и натуральный сахар, которые повышают уровень сахара в крови.

Заявления на упаковке не принимаются. Избегайте зеленого сока во время голодания.

Сельдерей

Очевидно, что во время голодания запрещены любые продукты, но ваш голодный желудок может убедить ваш мозг, что некоторые низкокалорийные закуски на самом деле не принесут никакого вреда.

Одна 7-дюймовая палочка сельдерея (без шуток, пожалуйста) добавит 6,4 калории к вашему дневному счету. Кажется, не так уж много, правда? Но если ваш голодный мозг начнет есть их, голодание может закончиться срывом. И зачем сводить на нет ваш тяжелый труд?

Общие правила голодания различаются от плана к плану, но большинство из них допускают только напитки с нулевой калорийностью во время голодания.

Сельдерей состоит из воды и натурального сахара. Вместо того, чтобы сводить на нет всю свою тяжелую работу ради жалкого сельдерея, дождитесь окончания приема пищи и съешьте то, что вам действительно нравится.

В кругах похудевших вокруг сельдерея много неподдерживаемой шумихи… Показательный пример: сок сельдерея.

Вы не поверите, но протокол Leangains утверждает, что пить диетическую газировку во время голодания можно. Да, газировка диетическая . Что это за ересь?

Другие планы IF призывают к «чистому питанию» с полным запретом на переработанные пищевые продукты. Диетическая газировка так же обработана, как и эти трэп-вокалы.

Поместим диетическую газировку в столбец «может быть». Одно время от времени не убьет вас и не испортит вашу диету слишком сильно.

Мы думаем, что самый безопасный вариант — придерживаться воды, кофе или чая во время прерывистого голодания. Диетические газированные напитки приемлемы для некоторых диет, но это большой для людей на IF. Умеренность — ключ к успеху.

Вы не должны чувствовать себя плохо из-за IF — это должно улучшить вашу жизнь. Вы можете окунуться в энергию во время голодания, поэтому нахальный кофе или чай не повлияют на ваш прогресс.

Фактически, это может дать вам заряд энергии, необходимый для поддержания устойчивости режима IF.

Черный или белый кофе перед анестезией?: Рандомизированное перекрестное исследование

Задний план: В действующих правилах предоперационного голодания многие по-прежнему считают кофе с молоком твердой пищей. Данные о последствиях для объема желудка добавления молока в кофе за 2 часа до анестезии все еще слабы.

Цели: Целью этого исследования было сравнение объема желудка с помощью МРТ у здоровых добровольцев после употребления кофе с добавлением молока и без него.

Дизайн: Рандомизированное перекрестное испытание, в котором все участники принимали три смеси кофе и молока, было проведено как исследование не меньшей эффективности с заранее определенным пределом не меньшей эффективности, равным 12 мл.

Параметр: Отделение дневной хирургии и отделение радиологии, Университетская больница Орхуса, Орхус, Дания.Исследование проводилось с августа 2013 г. по февраль 2014 г.

Участники: Всего 32 здоровых добровольца в возрасте от 18 до 71 года.

Вмешательства: Участники голодали в течение 6 часов для приема твердой пищи, и за 2 часа до МРТ-исследования объема желудка каждый участник принимал одну из трех кофейных смесей: 175 мл кофе, включая 0 или 20 или 50% жирное молоко.Каждого участника обследовали с помощью МРТ трижды с минимальным интервалом в 2 дня. Порядок употребления кофейной смеси определялся случайным образом.

Основной показатель результата: Объем желудка, измеренный с помощью МРТ.

Полученные результаты: Средний объем желудка для черного кофе составил 27.8 мл, для кофе с 20% -ным молоком 17,9 мл и для кофе с 50% -ным молоком 20,6 мл. По сравнению с черным кофе объем желудка для 20% молока был значительно уменьшен с разницей -10,0 мл (95% доверительный интервал, -18,2, -1,8), а для 50% молока он был уменьшен незначительно, -7,2 мл (95%). % доверительный интервал, -17,4, +2,9). Верхний доверительный интервал для разницы в объеме желудка между группой «без добавления молока» и каждой группой «без добавления молока» не достиг предела неполноценности в 12 мл.

Заключение: Исследование предоставляет доказательства того, что добавление в кофе до 50% цельного молока не приводит к увеличению объема желудка или приводит к минимальному увеличению объема желудка через 2 часа. Результаты подтверждают либерализацию политики добавления молока в горячие напитки перед плановой анестезией.

Регистрация пробной версии: www.Идентификатор Clinicaltrials.gov: NCT02361632.

Кофеин — База данных по лекарствам и кормлению грудью (LactMed)

Уровни лекарств

Период полувыведения кофеина на поздних сроках беременности намного больше, чем у небеременных женщин; однако период полураспада у матери возвращается к норме в течение первой недели после родов. [7] У курильщиков более быстрый выведение кофеина и более короткий период полураспада, чем у некурящих, поскольку курение вызывает CYP1A2. Клиренс кофеина очень низок у недоношенных и новорожденных, но достигает значений у взрослых к 3–5 месяцам.[4]

Материнские уровни. Кофеин появляется в грудном молоке с пиком, обычно происходящим примерно через 1 час после приема дозы. [8-10] В большинстве исследований не измеряли активные метаболиты в молоке.

Пятерым женщинам, у которых после родов было от 4 месяцев до 1 года, через 2 часа после завтрака была введена доза 150 мг кофеина перорально в виде раствора кофеина бензоата натрия. Средние уровни кофеина через 30, 60 и 120 минут после приема дозы составили 1,6, 1,5 и 0,9 мг / л соответственно. Одна женщина также получила дозу 300 мг в отдельном случае, и ее уровень кофеина в молоке был примерно вдвое выше, чем после дозы 150 мг.[11]

Две кормящие матери в возрасте 7 и 13 недель после родов принимали таблетки, содержащие в общей сложности 128 мг кофеина. Образцы молока были взяты в течение 12 и 48 часов у 2 женщин соответственно. Пиковые уровни молока 1,3 и 1,6 мг / л приходятся на 1,5 и 2 часа соответственно. [9]

У матери, которая выпила 3 ​​чашки кофе в течение 1 часа, а затем кофе по желанию в течение дня, концентрация кофеина в молоке варьировалась от 0,32 до 1,15 мг / л в 8 образцах молока, взятых более 10.5-часовой период. [12]

Пятнадцать женщин употребляли кофеинсодержащий напиток по своему выбору (кофе или чай), содержащий кофеин в количествах от 35 до 336 мг. Их младенцы находились на грудном вскармливании в возрасте от 2 недель до 9 месяцев. У одиннадцати женщин в грудном молоке обнаруживался кофеин с пиковыми уровнями от 2,1 до 7,2 мг / л. 4 матери с неопределяемым кофеином (<0,2 мг / л) потребляли менее 100 мг кофеина. Средний период полувыведения кофеина из молока составил 6,1 часа.[8]

Девять кормящих матерей принимали 750 мг кофеина (5 доз по 150 мг) в растворимом кофе ежедневно в течение 5 дней. Объединенные пробы молока за 24 часа собирали на 5 и 9 дни после того, как в течение 4 дней не принимали кофеин. Концентрация кофеина в материнском молоке в среднем составляла 4,3 мг / л, от неопределяемой (<0,25 мг / л) до 28,6 мг / л. К 9 дню кофеин не обнаруживался во всех образцах молока. Авторы подсчитали, что при таком потреблении кофеина младенцы будут получать от 0,6 до 0,8 мг / кг в день. [13]

Одиннадцать кормящих матерей случайным образом потребляли 5 чашек кофе без кофеина или 5 чашек кофе без кофеина с добавлением 500 мг кофеина ежедневно в течение 5 дней в рандомизированном двойном слепом исследовании.Их младенцы в среднем были в возрасте 47 дней (от 22 до 71 дня). В течение 24-часового периода сбора на 5-й день молоко женщин, потреблявших кофеин, содержало в среднем 3,1 мг / л, что составляло в среднем 2,4 мг или 0,5 мг / кг суточного потребления для младенцев [3].

Шесть женщин, которым было от 3,5 до 17 недель после родов, получили одну пероральную таблетку кофеина, содержащую 100 мг кофеина. В течение следующих 24 часов было собрано по десять образцов грудного молока из каждой груди. Средний пиковый уровень молока из обеих грудей составил 2.5 мг / л через 1 час после приема дозы. Концентрация кофеина в молоке обеих грудей упала со средним периодом полувыведения 7,2 часа [10]. Используя данные AUC молока от 5 женщин, ребенок, находящийся на исключительно грудном вскармливании, получит около 10% от скорректированной по весу материнской дозы.

Пять кормящих матерей, которым было от 6 до 28 недель после родов, получили однократную дозу 200 мг кофеина в виде таблеток. В течение следующих 24 часов были взяты образцы крови и молока для измерения кофеина и 3 активных метаболитов кофеина, параксантина, теобромина и теофиллина.Пиковые уровни кофеина в молоке наблюдались примерно через 1 час, но пиковые уровни метаболитов в молоке наблюдались позже примерно через 5-10 часов для параксантина и через 10-15 часов для теобромина и теофиллина. Авторы подсчитали, что младенец, находящийся на исключительно грудном вскармливании, получит дозу кофеина 7% и общую дозу ксантина 18% от дозировки, скорректированной по весу матери [5].

После того, как одна мать выпила чашку эспрессо, содержащего 80 мг кофеина, концентрация кофеина в грудном молоке достигла пикового значения 2.05 нг / л через два часа после эспрессо. Содержание кофеина в грудном молоке не определялось (<0,01 нг / л) через 24 часа. Авторы подсчитали, что двухмесячный младенец женщины потреблял 167 мл / кг молока и 0,1 мг / кг кофеина в день, что составляло 8,9% от скорректированной по весу дозировки матери. Период полувыведения кофеина из грудного молока составлял 4 часа [14].

Четыре матери анонимно сдали образцы молока для анализа. Кофеин был обнаружен в их образцах молока в концентрациях 33, 35, 988 и 1011 нг / грамм молока.[15]

младенческие уровни. У девяти младенцев на грудном вскармливании в возрасте от 14 дней до 19 недель был измерен уровень кофеина в слюне после того, как мать проглотила 1 чашку кофе. Все, кроме двух, были полностью на грудном вскармливании. У 7 полностью вскармливаемых грудью младенцев уровни кофеина в слюне варьировались от 0,21 до 0,75 мг / л между 1 и 6 часами после приема кофеина матерью. [16]

Пятнадцать кормящих матерей употребляли напиток, содержащий кофеин в количестве от 35 до 336 мг. Кофеин не обнаружен (<0.2 мг / л) в моче любого из их младенцев в течение 5-часового периода сбора, который начался через 2 часа после приема кофеина матерью. [8]

Моча 7-дневного младенца, находящегося на грудном вскармливании, содержала 1 мг / л кофеина примерно через 24-40 часов после того, как его мать принимала комбинацию буталбитала 50 мг с 325 мг ацетаминофена и 50 мг кофеина каждые 6 часов в течение 24 часов [17]. ]

Воздействие на младенцев, находящихся на грудном вскармливании

Дрожь у 6-недельного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, о котором сообщила мать, которая утверждала, что выпивает от 4 до 5 чашек кофе и от 2 до 3 бутылочек (около 480 мл каждая) колы ежедневно, а также время от времени чай и какао.При обследовании ребенок правильно набирал вес, но у него была дрожь и повышенный мышечный тонус. Симптомы у младенца заметно уменьшились через 2 недели после того, как его мать перестала употреблять кофеиносодержащие напитки. [18]

Неугомонность и раздражительность наблюдались у 5-месячного младенца, находившегося на грудном вскармливании (степень не указана), мать которого выпивала 20 чашек кофе в день. [12]

Врач, сообщивший, что ежедневно выпивал не менее 5 кружек кофе, 4 кружек чая и 1 банку колы, кормил грудью 2 младенцев.Первый спал недолго и легко просыпался. Второй ребенок был нервным и нервным, а также плохо спал, пока его мать не перестала употреблять кофеин. [19]

Другой врач, который, как сообщается, ежедневно пил от 1,7 до 2 литров кофе без кофеина, имел недоношенных близнецов (возраст и степень кормления не указаны), которые оба казались раздражительными, хотя более крупный ребенок был частично дополнен смесью и выглядел менее затронутым. Когда ее потребление кофе еще больше увеличилось, у младшего ребенка начались приступы судорог.Все симптомы исчезли через 24 часа после прекращения употребления кофе. [20]

Родители 24-дневного младенца сообщили о возбуждении и раздражительности у их грудного ребенка, мать которого сообщила, что пила около 0,5 литра мате через день. [21]

Одиннадцать кормящих матерей случайным образом потребляли 5 чашек кофе без кофеина или 5 чашек кофе без кофеина с добавлением 500 мг кофеина ежедневно в течение 5 дней в рандомизированном двойном слепом исследовании. Их младенцы в среднем были в возрасте 47 дней (от 22 до 71 дня); о степени ухода не сообщалось.В конце каждого 5-дневного периода не было обнаружено влияния кофеина на время сна и частоту сердечных сокращений. [3]

В когортном исследовании потребления кофеином матерями и его влияния на ночное пробуждение матерям предлагалось указать потребление кофеина во время беременности и кормления грудью, а также режим сна их младенца в возрасте 3 месяцев. Женщины, которые принимали более 300 мг кофеина в день, сообщали о немного большем количестве ночных пробуждений у своих младенцев, чем те, кто принимал менее 300 мг кофеина в день, но разница не была статистически значимой.Авторы пришли к выводу, что ограничение в 300 мг кофеина в день является разумным. [22]

В исследовании кормящих матерей из малообеспеченных семей в Коста-Рике испытуемых разделили на тех, кто употребляет кофе с высоким потреблением (более 450 мл в день), и тех, кто не пьёт кофе. Младенцы, пьющие кофе, имели меньший вес при рождении и пониженные концентрации материнского и младенческого гемоглобина и гематокрита при рождении. Уровни железа в грудном молоке также были ниже среди пьющих кофе, а показатели гемоглобина и гематокрита у их младенцев были ниже через 1 месяц после родов.[6]

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Абернети Д.Р., Тодд Э.Л. Нарушение клиренса кофеина при хроническом использовании низких доз эстроген-содержащих оральных контрацептивов. Eur J Clin Pharmacol 1985; 28: 425-8. Просмотреть аннотацию.

Али М., Афзал М. Сильный ингибитор тромбина стимулировал образование тромбоксана тромбоцитов из необработанного чая. Prostaglandins Leukot Med 1987; 27: 9-13. Просмотреть аннотацию.

Американская академия педиатрии.Перенос лекарств и других химикатов в грудное молоко. Педиатрия 2001; 108: 776-89. Просмотреть аннотацию.

Аноним. Фильтрация новостей о кофе. Письмо о здоровье в Беркли, Калифорнийский университет 2001: 17: 1-2.

Аноним. Процесс обжарки для улучшения противораковых свойств кофе, представленный корпорацией онкологических наук. PRNewswire 2000; 30 июня. Www.prnewswire.com (по состоянию на 3 июля 2000 г.).

Aqel RA, Zoghbi GJ, Trimm JR, et al. Влияние кофеина, вводимого внутривенно, на коронарную гемодинамику, вызванную аденозином, у пациентов с ишемической болезнью сердца.Am J Cardiol 2004; 93: 343-6. Просмотреть аннотацию.

Ardlie NG, Glew G, Schultz BG, Schwartz CJ. Ингибирование и изменение агрегации тромбоцитов метилксантинами. Thromb Diath Haemorrh 1967; 18: 670-3. Просмотреть аннотацию.

Арнлов Дж., Вессби Б. Потребление кофе и чувствительность к инсулину. JAMA 2004; 291: 1199-201.

Ascherio A, Zhang SM, Hernan MA, et al. Проспективное исследование потребления кофеина и риска болезни Паркинсона у мужчин и женщин. Слушания 125-й Ann Mtg Am Neurological Assn.Бостон, Массачусетс: 2000; 15-18 октября: 42 (аннотация 53).

Ависар Р., Ависар Э., Вайнбергер Д. Влияние потребления кофе на внутриглазное давление. Ann Pharmacother 2002; 36: 992-5 .. Просмотреть аннотацию.

Бак А.А., Гробби ДЕ. Влияние уровня холестерина в сыворотке кофе, сваренного фильтрованием или кипячением. N Engl J Med 1989; 321: 1432-7. Просмотреть аннотацию.

Baker JA, McCann SE, Reid ME, et al. Связь между потреблением черного чая и кофе и риском рака легких среди нынешних и бывших курильщиков.Nutr Cancer 2005; 52: 15-21. Просмотреть аннотацию.

Бара А.И., Ячмень Е.А. Кофеин при астме. Кокрановская база данных Syst Rev 2001; 4: CD001112 .. Просмотреть аннотацию.

Бэйлин А., Эрнандес-Диаз С., Кабагамбе Е.К. и др. Кратковременное употребление кофе как триггер первого нефатального инфаркта миокарда. Эпидемиология 2006; 17: 506-11. Просмотреть аннотацию.

Beach CA, Mays DC, Guiler RC, et al. Подавление выведения кофеина дисульфирамом у здоровых людей и выздоравливающих алкоголиков. Clin Pharmacol Ther 1986; 39: 265-70.Просмотреть аннотацию.

Белл Д.Г., Якобс И., Эллерингтон К. Влияние приема кофеина и эфедрина на анаэробные упражнения. Med Sci Sports Exerc 2001; 33: 1399-403. Просмотреть аннотацию.

Benowitz NL, Osterloh J, Goldschlager N, et al. Обильное высвобождение катехоламинов при отравлении кофеином. JAMA 1982; 248: 1097-8. Просмотреть аннотацию.

Бенвенга С. Бартолоне Л., Паппалардо М.А. и др. Нарушение всасывания L-тироксина в кишечнике, вызванное употреблением кофе. Щитовидная железа 2008; 18: 293-301. Просмотреть аннотацию.

Bischoff HA, Stahelin HB, Dick W, et al. Влияние добавок витамина D и кальция на падение: рандомизированное контролируемое исследование. J Bone Miner Res 2003; 18: 343-51 .. Просмотреть аннотацию.

Bracken MB, Triche EW, Belanger K и др. Связь потребления кофеина матерью с замедлением роста плода. Am J Epidemiol 2003; 157: 456-66 .. Просмотреть аннотацию.

Бреннер Х., Ротенбахер Д., Боде Г., Адлер Г. Связь курения, употребления алкоголя и кофе с активной инфекцией Helicobacter pylori: перекрестное исследование.BMJ 1997; 315: 1489-92. Просмотреть аннотацию.

Briggs GB, Freeman RK, Yaffe SJ. Препараты при беременности и кормлении грудью. 5-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1998.

Коричневый BT. Лечение рака кофейными клизмами и диетой. JAMA 1993; 269: 1635-6.

Браун Нью-Джерси, Райдер Д., Филиал РА. Фармакодинамическое взаимодействие между кофеином и фенилпропаноламином. Clin Pharmacol Ther 1991; 50: 363-71. Просмотреть аннотацию.

Cannon ME, Cooke CT, McCarthy JS. Сердечная аритмия, вызванная кофеином: непризнанная опасность продуктов для здоровья.Med J Aust 2001; 174: 520-1. Просмотреть аннотацию.

Карбо М., Сегура Дж., Де ла Торре Р. и др. Влияние хинолонов на содержание кофеина. Clin Pharmacol Ther 1989; 45: 234-40. Просмотреть аннотацию.

Carrillo JA, Benitez J. Клинически значимые фармакокинетические взаимодействия между диетическим кофеином и лекарствами. Clin Pharmacokinet 2000; 39: 127-53. Просмотреть аннотацию.

Checkoway H, Пауэрс К., Смит-Веллер Т. и др. Риск болезни Паркинсона, связанный с курением сигарет, употреблением алкоголя и кофеина.Am J Epidemiol 2002; 155: 732-8 .. Просмотреть аннотацию.

Chiu KM. Эффективность добавок кальция на костную массу у женщин в постменопаузе. Дж. Геронтол Биол Науки Мед Науки 1999; 54: M275-80. Просмотреть аннотацию.

Choi HK, Willett W, Curhan G. Потребление кофе и риск возникновения подагры у мужчин: проспективное исследование. Arthritis Rheum 2007; 56: 2049-55. Просмотреть аннотацию.

de Roos B, Caslake MJ, Stalenhoef AF, et al. Кофейный дитерпен-кафестол увеличивает уровень триацилглицерина в плазме за счет увеличения скорости продукции аполипопротеина В больших ЛПОНП у здоровых субъектов с нормолипидемией.Am J Clin Nutr 2001; 73: 45-52. Просмотреть аннотацию.

Dews PB, Curtis GL, Hanford KJ, O’Brien CP. Частота отказа от кофеина в обследовании населения и в контролируемом слепом пилотном эксперименте. J Clin Pharmacol 1999; 39: 1221-32. Просмотреть аннотацию.

Dews PB, O’Brien CP, Bergman J. Кофеин: поведенческие эффекты отмены и связанные с этим вопросы. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1257-61. Просмотреть аннотацию.

Durlach PJ. Влияние низкой дозы кофеина на когнитивные способности.Психофармакология (Берл) 1998; 140: 116-9. Просмотреть аннотацию.

Даррант KL. Известные и скрытые источники кофеина в лекарствах, продуктах питания и натуральных продуктах. J Am Pharm Assoc 2002; 42: 625-37. Просмотреть аннотацию.

Эрнст Э. Ирригация толстой кишки и теория аутоинтоксикации: торжество невежества над наукой. J Clin Gastroenterol 1997; 24: 196-8. Просмотреть аннотацию.

Эскенази Б. Кофеин — фильтрация фактов. N Engl J Med 1999; 341: 1688-9. Просмотреть аннотацию.

FDA. Предлагаемое правило: пищевые добавки, содержащие алкалоиды эфедрина.Доступно на: www.verity.fda.gov (по состоянию на 25 января 2000 г.).

Фернандес О., Сабхарвал М., Смайли Т. и др. Умеренное или сильное потребление кофеина во время беременности и связь с самопроизвольным абортом и аномальным ростом плода: метаанализ. Репрод токсикол 1998; 12: 435-44. Просмотреть аннотацию.

Феррини Р.Л., Барретт-Коннор Э. Потребление кофеина и уровни эндогенных половых стероидов у женщин в постменопаузе. Кабинет ранчо Бернардо. Am J Epidemiol 1996: 144: 642-4. Просмотреть аннотацию.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины.Питание в период лактации. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 1991. Доступно по адресу: http://books.nap.edu/books/03013/html.

Форрест WH младший, Беллвилл Дж., Браун Б. В. младший. Взаимодействие кофеина с пентобарбиталом в качестве ночного снотворного. Анестезиология 1972; 36: 37-41. Просмотреть аннотацию.

Герсон М. Лечение рака на поздних стадиях диетотерапией: итоги 30 лет клинических экспериментов. Physiol Chem Phys 1978; 10: 449-64. Просмотреть аннотацию.

Герц Б.Дж., Голландия С.Д., Клайн В.Ф. и др.Исследования пероральной биодоступности алендроната. Clin Pharmacol Ther 1995; 58: 288-98. Просмотреть аннотацию.

Грин С. Критика оснований для лечения рака с помощью кофейных клизм и диеты. JAMA 1992; 268: 3224-7.

Grubben MJ, Boers GH, Blom HJ, et al. Нефильтрованный кофе увеличивает концентрацию гомоцистеина в плазме у здоровых добровольцев: рандомизированное исследование. Am J Clin Nutr 2000; 71: 480-4. Просмотреть аннотацию.

Hagg S, Spigset O, Mjorndal T, Dahlqvist R. Влияние кофеина на фармакокинетику клозапина у здоровых добровольцев.Br J Clin Pharmacol 2000; 49: 59-63. Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL, Jacob P 3rd. Гемодинамические эффекты добавок для похудения без эфедры у людей. Am J Med 2005; 118: 998-1003 .. Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL. Неблагоприятные события для сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, связанные с диетическими добавками, содержащими алкалоиды эфедры. N Engl J Med 2000; 343: 1833-8. Просмотреть аннотацию.

Harder S, Fuhr U, Staib AH, Wolff T. Ципрофлоксацин-кофеин: лекарственное взаимодействие, установленное с помощью исследований in vivo и in vitro.Am J Med 1989; 87: 89S-91S. Просмотреть аннотацию.

Hartman TJ, Tangrea JA, Pietinen P, et al. Потребление чая и кофе и риск рака прямой и толстой кишки у финских мужчин среднего возраста. Nutr Cancer 1998; 31: 41-8. Просмотреть аннотацию.

Healy DP, Polk RE, Kanawati L, et al. Взаимодействие между пероральным ципрофлоксацином и кофеином у здоровых добровольцев. Антимикробные агенты Chemother 1989; 33: 474-8. Просмотреть аннотацию.

Хелиоваара М., Ахо К., Кнект П. и др. Потребление кофе, ревматоидный фактор и риск ревматоидного артрита.Энн Рум Дис 2000; 59: 631-5. Просмотреть аннотацию.

Heseltine D, Dakkak M, Woodhouse K и др. Влияние кофеина на постпрандиальную гипотензию у пожилых людей. J Am Geriatr Soc 1991; 39: 160-4. Просмотреть аннотацию.

Hindmarch I, Quinlan PT, Moore KL, Parkin C. Влияние черного чая и других напитков на когнитивные и психомоторные функции. Psychopharmacol 1998; 139: 230-8. Просмотреть аннотацию.

Hodgson JM, Puddey IB, Burke V, et al. Влияние на артериальное давление зеленого и черного чая.J. Hypertens 1999; 17: 457-63. Просмотреть аннотацию.

Холмгрен П., Норден-Петтерссон Л., Алнер Дж. Смертельные случаи из-за кофеина — четыре отчета. Судебно-медицинская экспертиза 2004; 139: 71-3. Просмотреть аннотацию.

Хорнер Н.К., Лампе Дж.В. Возможные механизмы диетотерапии при фиброзно-кистозных состояниях груди не имеют достаточных доказательств эффективности. J Am Diet Assoc 2000; 100: 1368-80. Просмотреть аннотацию.

Infante S, Baeza ML, Calvo M и др. Анафилаксия, вызванная кофеином. Аллергия 2003; 58: 681-2. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ М., Таджима К., Хиросе К. и др. Потребление чая и кофе и риск рака пищеварительного тракта: данные сравнительного исследования, проведенного в Японии. Контроль причин рака 1998; 9: 209-16 .. Просмотреть аннотацию.

Институт медицины. Кофеин для поддержания умственной деятельности: составы для военных операций. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2001. Доступно по адресу: http://books.nap.edu/books/030

87/html/index.html.

Iso H, Date C, Wakai K и др .; Исследовательская группа JACC.Взаимосвязь между зеленым чаем и общим потреблением кофеина и риском самооценки диабета 2 типа среди взрослых японцев. Энн Интерн Мед 2006; 144: 554-62. Просмотреть аннотацию.

Якобсен Б.К., Хеуч И. Кофе, мутации K-ras и рак поджелудочной железы: гетерогенная этиология или артефакт? J. Epidemiol Community Health 2000; 54: 654-5.

Jee SH, He J, Appel LJ и др. Потребление кофе и липиды сыворотки: метаанализ рандомизированных контролируемых клинических исследований. Am J Epidemiol 2001: 153: 353-62.Просмотреть аннотацию.

Джефферсон JW. Литиевый тремор и прием кофеина: два случая меньшего количества питья и большего количества тряски. J. Clin Psychiatry 1988; 49: 72-3. Просмотреть аннотацию.

Joeres R, Klinker H, Heusler H, et al. Влияние мексилетина на выведение кофеина. Pharmacol Ther 1987; 33: 163-9. Просмотреть аннотацию.

Джонсон-Козлоу М., Криц-Сильверштейн Д., Барретт-Коннор Э. и др. Потребление кофе и когнитивные функции у пожилых людей. Am J Epidemiol 2002; 156: 842-50 .. Просмотреть аннотацию.

Джулиано Л.М., Гриффитс Р.Р. Критический обзор отмены кофеина: эмпирическая проверка симптомов и признаков, частоты, тяжести и связанных с ними особенностей. Психофармакология (Берл) 2004; 176: 1-29. Просмотреть аннотацию.

Kamimori GH, Penetar DM, Headley DB и др. Влияние трех доз кофеина на катехоламины плазмы и настороженность во время длительного бодрствования. Eur J Clin Pharmacol 2000; 56: 537-44 .. Просмотреть аннотацию.

Клаг М.Дж., Ван Нью-Йорк, Меони Л.А. и др. Потребление кофе и риск гипертонии: исследование предшественников Джона Хопкинса.Arch Intern Med 2002; 162: 657-62. Просмотреть аннотацию.

Клебанофф М.А., Левин Р.Дж., Дерсимониан Р. и др. Параксантин в сыворотке крови матери, метаболит кофеина, и риск самопроизвольного аборта. N Engl J Med 1999; 341: 1639-44. Просмотреть аннотацию.

Клемола П., Джусилахти П., Пиетинен П. и др. Потребление кофе и риск ишемической болезни сердца и смерти. Arch Intern Med 2000; 160: 3393-400 .. Просмотреть аннотацию.

Коклер Д.Р., Маккарти М.В., Лоусон КЛ. Судорожная активность и невосприимчивость к действию после приема гидроксиката.Фармакотерапия 2001; 21: 647-51 .. Просмотреть аннотацию.

Kulhanek F, Linde OK, Meisenberg G. Осаждение антипсихотических препаратов при взаимодействии с кофе или чаем. Ланцет 1979; 2: 1130. Просмотреть аннотацию.

Купер Х.Э., Муччи Л.А., Трихопулос Д. Кофе, рак поджелудочной железы и вопрос причинно-следственной связи. J. Epidemiol Community Health 2000; 54: 650-1.

Lake CR, Rosenberg DB, Gallant S, et al. Фенилпропаноламин повышает уровень кофеина в плазме. Clin Pharmacol Ther 1990; 47: 675-85.Просмотреть аннотацию.

Lane JD, Баркаускас CE, Surwit RS, Feinglos MN. Кофеин ухудшает метаболизм глюкозы при диабете 2 типа. Уход за диабетом 2004; 27: 2047-8. Просмотреть аннотацию.

Lasswell WL Jr, Weber SS, Wilkins JM. Взаимодействие нейролептиков и трициклических антидепрессантов с кофе, чаем и галлотанновой кислотой in vitro. J Pharm Sci 1984; 73: 1056-8. Просмотреть аннотацию.

Leitzmann MF, Willett WC, Rimm EB, et al. Проспективное исследование потребления кофе и риска развития симптоматической желчнокаменной болезни у мужчин.JAMA 1999; 281: 2106-12. Просмотреть аннотацию.

Лесон К.Л., Макгиган Массачусетс, Брайсон С.М. Передозировка кофеином у юноши. J. Toxicol Clin Toxicol 1988; 26: 407-15. Просмотреть аннотацию.

Ллойд Т., Джонсон-Роллингс Н., Эггли Д.Ф. и др. Состояние костей среди женщин в постменопаузе с различным привычным потреблением кофеина: продольное исследование. J Am Coll Nutr 2000; 19: 256-61. Просмотреть аннотацию.

Лопес-Гарсия Э., Ван Дам Р.М., Виллетт В.С. и др. Потребление кофе и ишемическая болезнь сердца у мужчин и женщин: проспективное когортное исследование.Циркуляция 2006; 113: 2045-53. Просмотреть аннотацию.

Марголин К.А., Зеленая MR. Полимикробная кишечная сепсис от кофейных клизм. Вест Дж. Мед 1984; 140: 460.

Massey LK, Whiting SJ. Кофеин, кальций в моче, метаболизм кальция и кости. J Nutr 1993; 123: 1611-4. Просмотреть аннотацию.

Massey LK. Является ли кофеин фактором риска потери костной массы у пожилых людей? Am J Clin Nutr 2001; 74: 569-70. Просмотреть аннотацию.

Май, округ Колумбия, Джарбоу СН, ВанБейкель А.Б., Уильямс, ВМ. Влияние циметидина на расположение кофеина у курильщиков и некурящих.Clin Pharmacol Ther 1982; 31: 656-61. Просмотреть аннотацию.

Макгоуэн Дж. Д., Альтман Р. Э., Канто В. П. Младший. Симптомы отмены у новорожденных после хронического употребления кофеина матерью. South Med J 1988; 81: 1092-4 .. Просмотреть аннотацию.

Местер Р., Торен П., Мизрахи И. и др. Отказ от кофеина увеличивает уровень лития в крови. Биол Психиатрия 1995; 37: 348-50. Просмотреть аннотацию.

Мишо Д.С., Джованнуччи Э., Виллетт В.С. и др. Потребление кофе и алкоголя и риск рака поджелудочной железы в двух предполагаемых когортах США.Эпидемиологические биомаркеры рака до 2001 г .; 10: 429-37. Просмотреть аннотацию.

Михельс К. Б., Холмберг Л., Бергквист Л., Волк А. Потребление кофе, чая и кофеина и заболеваемость раком груди в когорте шведских женщин. Энн Эпидемиол 2002; 12: 21-6. Просмотреть аннотацию.

Мильярди Дж. Р., Армеллино Дж. Дж., Фридман М. и др. Кофеин как болеутоляющее вспомогательное средство при головной боли напряжения. Clin Pharmacol Ther 1994; 56: 576-86. Просмотреть аннотацию.

Наврот П., Джордан С., Иствуд Дж. И др. Влияние кофеина на здоровье человека.Пищевая добавка Contam 2003; 20: 1-30. Просмотреть аннотацию.

Никс Д., Зеленицкий С., Симондс В. и др. Влияние флуконазола на фармакокинетику кофеина у молодых и пожилых людей. Clin Pharmacol Ther 1992; 51: 183.

Nurminen ML, Niittynen L, Korpela R, Vapaatalo H. Кофе, кофеин и артериальное давление: критический обзор. Eur J Clin Nutr 1999; 53: 831-9. Просмотреть аннотацию.

Olthof MR, Hollman PC, Zock PL, Katan MB. Потребление высоких доз хлорогеновой кислоты, содержащейся в кофе или черном чае, увеличивает концентрацию общего гомоцистеина в плазме у людей.Am J Clin Nutr 2001; 73: 532-8. Просмотреть аннотацию.

Панайотакос ДБ, Питсавос С., Крисохоу С. и др. J-образный эффект потребления кофе на риск развития острых коронарных синдромов: исследование CARDIO2000 «случай-контроль». J Nutr 2003; 133: 3228-32. Просмотреть аннотацию.

Петри Х.Дж., Чоун С.Е., Белфи Л.М. и др. Прием кофеина увеличивает реакцию инсулина на пероральный тест на толерантность к глюкозе у мужчин с ожирением до и после потери веса. Am J Clin Nutr 2004; 80: 22-8. Просмотреть аннотацию.

Pollock BG, Wylie M, Stack JA и др. Подавление метаболизма кофеина заместительной терапией эстрогенами у женщин в постменопаузе. J Clin Pharmacol 1999; 39: 936-40. Просмотреть аннотацию.

Porta M, Malats N, Alguacil J, et al. Кофе, рак поджелудочной железы и мутации K-ras: обновление программы исследований. J. Epidemiol Community Health 2000; 54: 656-9.

Raaska K, Raitasuo V, Laitila J, Neuvonen PJ. Влияние кофеинсодержащего кофе по сравнению с кофе без кофеина на концентрацию клозапина в сыворотке у госпитализированных пациентов.Basic Clin Pharmacol Toxicol 2004; 94: 13-8. Просмотреть аннотацию.

Ракич В., Бейлин Л. Дж., Берк В. Влияние кофе и чая на постпрандиальную гипотензию у пожилых мужчин и женщин. Clin Exp Pharmacol Physiol 1996; 23: 559-63. Просмотреть аннотацию.

Rapuri PB, Gallagher JC, Kinyamu HK, Ryschon KL. Потребление кофеина увеличивает скорость потери костной массы у пожилых женщин и взаимодействует с генотипами рецепторов витамина D. Am J Clin Nutr 2001; 74: 694-700. Просмотреть аннотацию.

Рид А., Джеймс Н., Сикора К.Соки, кофейные клизмы и рак. Ланцет 1990; 336: 677-8.

Робинсон Л. Е., Савани С., Баттрам Д. С. и др. Прием кофеина перед пероральным тестом на толерантность к глюкозе ухудшает контроль уровня глюкозы в крови у мужчин с диабетом 2 типа. J Nutr 2004; 134: 2528-33. Просмотреть аннотацию.

Росс Г.В., Эбботт Р.Д., Петрович Х. и др. Связь употребления кофе и кофеина с риском болезни Паркинсона. JAMA 2000; 283: 2674-9. Просмотреть аннотацию.

Ruhl CE, Everhart JE. Связь употребления кофе с заболеванием желчного пузыря.Am J Epidemiol 2000; 152: 1034-8. Просмотреть аннотацию.

Salazar-Martinez E, Willett WC, Ascherio A, et al. Потребление кофе и риск сахарного диабета 2 типа. Энн Интерн Мед 2004; 140: 1-8. Просмотреть аннотацию.

Samarrae WA, Truswell AS. Кратковременное влияние кофе на фибринолитическую активность крови у здоровых взрослых. Атеросклероз 1977; 26: 255-60. Просмотреть аннотацию.

Сандерик Дж. Дж., Бурник Б., Стивенс Дж. И др. Вовлечение изоферментов CYP1A человека в метаболизм и лекарственные взаимодействия рилузола in vitro.Pharmacol Exp Ther 1997; 282: 1465-72. Просмотреть аннотацию.

Савиц Д.А., Чан Р.Л., Херринг А.Х. и др. Кофеин и риск выкидыша. Эпидемиология 2008; 19: 55-62. Просмотреть аннотацию.

Шабат М.Б., Эрнандес Л.М., Ву X и др. Диетические фитоэстрогены и риск рака легких. JAMA 2005; 294: 1493-1504. Просмотреть аннотацию.

Scholey AB, Kennedy DO. Когнитивные и физиологические эффекты «энергетического напитка»: оценка всего напитка и фракций глюкозы, кофеина и травяных ароматизаторов.Психофармакология (Берл) 2004; 176: 320-30. Просмотреть аннотацию.

Шилс М.Э., Герман МГ. Недоказанные диетические требования при лечении больных раком. Bull N Y Acad Med 1982; 58: 323-39.

Синклер CJ, Гейгер JD. Употребление кофеина в спорте. Фармакологический обзор. J Sports Med Phys Fitness 2000; 40: 71-9. Просмотреть аннотацию.

Смит А. Влияние кофеина на поведение человека. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1243-55. Просмотреть аннотацию.

Станек Э. Я., Мелко Г.П., Чарланд С.Л. Ксантиновое вмешательство в визуализацию миокарда дипиридамол-таллий-201.Pharmacother 1995; 29: 425-7. Просмотреть аннотацию.

Таджима К., Томинага С. Диетические привычки и рак желудочно-кишечного тракта: сравнительное исследование рака желудка и толстой кишки в Нагое, Япония. Jpn J Cancer Res 1985; 76: 705-16 .. Просмотреть аннотацию.

Тавани А., Ла Веккья К. Кофе и рак: обзор эпидемиологических исследований, 1990–1999 гг. Eur J Cancer Prev 2000; 9: 241-56. Просмотреть аннотацию.

Тавани А., Прегнолато А., Ла Веккья С. и др. Потребление кофе и риск рака груди.Eur J Cancer Prev 1998; 7: 77-82. Просмотреть аннотацию.

Национальная токсикологическая программа (NTP). Кофеин. Центр оценки рисков для репродукции человека (CERHR). Доступно по адресу: http://cerhr.niehs.nih.gov/common/caffeine.html.

Тофлер О.Б., Фой С., Нг К. и др. Кофе и ишемическая болезнь сердца. Сердце, легкое и кровообращение 2001; 10: 116-20.

Туомилехто Дж., Ху Дж., Бидель С. и др. Потребление кофе и риск сахарного диабета 2 типа среди финских мужчин и женщин среднего возраста.JAMA 2004; 291: 1213-9. Просмотреть аннотацию.

Андервуд DA. Какие лекарства следует принимать перед фармакологическим тестом или тестом с физической нагрузкой? Клив Клин Дж. Мед 2002; 69: 449-50. Просмотреть аннотацию.

Urgert R, Meyboom S, Kuilman M, et al. Сравнение влияния кафетерия и фильтрованного кофе на сывороточные концентрации аминотрансфераз и липидов печени: шестимесячное рандомизированное контролируемое исследование. BMJ 1996; 313: 1362-6 .. Просмотреть аннотацию.

Ургерт Р., Влит ТВ, Зок П.Л. и др. Чрезмерное потребление кофе и гомоцистеин в плазме: рандомизированное контролируемое исследование на здоровых добровольцах.Am J Clin Nutr 2000; 72: 1107-10. Просмотреть аннотацию.

Вахеди К., Доминго В., Амаренко П., Буссер М.Г. Ишемический инсульт у спортсмена, который употреблял экстракт MaHuang и моногидрат креатина для бодибилдинга. J. Neurol Neurosurg Psychiatr 2000; 68: 112-3. Просмотреть аннотацию.

Vandeberghe K, Gillis N, Van Leemputte M, et al. Кофеин противодействует эргогенному действию мышечной нагрузки креатином. J Appl Physiol 1996; 80: 452-7. Просмотреть аннотацию.

Валландер А., Паумгартнер Г. Влияние кетоконазола и тербинафина на фармакокинетику кофеина у здоровых добровольцев.Eur J Clin Pharmacol 1989; 37: 279-83. Просмотреть аннотацию.

Вакабаяси К., Коно С., Синчи К. и др. Привычное потребление кофе и артериальное давление: исследование должностных лиц самообороны в Японии. Eur J Epidemiol 1998; 14: 669-73. Просмотреть аннотацию.

Уоллах Дж. Интерпретация диагностических тестов. Краткий обзор лабораторной медицины. Пятое изд; Бостон, Массачусетс: Литтл Браун, 1992.

Уотсон Дж. М., Дженкинс Э. Дж., Гамильтон П. и др. Влияние кофеина на частоту и восприятие гипогликемии у свободноживущих пациентов с диабетом 1 типа.Уход за диабетом 2000; 23: 455-9. Просмотреть аннотацию.

Уотсон Дж. М., Шервин Р. С., Дири И. Дж. И др. Диссоциация усиленных физиологических, гормональных и когнитивных реакций на гипогликемию при длительном употреблении кофеина. Clin Sci (Лондон) 2003; 104: 447-54. Просмотреть аннотацию.

Weng X, Odouli R, Li DK. Потребление кофеина матерью во время беременности и риск выкидыша: проспективное когортное исследование. Am J Obstet Gynecol 2008; 198: 279.e1-8. Просмотреть аннотацию.

Williams MH, Branch JD. Добавки креатина и эффективность упражнений: обновленная информация.J Am Coll Nutr 1998; 17: 216-34. Просмотреть аннотацию.

Винкельмайер WC, Штампфер MJ, Виллетт WC, Курхан GC. Привычное потребление кофеина и риск гипертонии у женщин. JAMA 2005; 294: 2330-5. Просмотреть аннотацию.

Wisborg K, Kesmodel U, Bech BH, et al. Потребление кофе матерями во время беременности и мертворождения и младенческой смерти на первом году жизни: проспективное исследование. BMJ 2003; 326: 420 .. Просмотреть аннотацию.

Чжэн XM, Уильямс RC. Уровни кофеина в сыворотке после 24-часового воздержания: клинические последствия для визуализации перфузии миокарда дипиридамолом (201) Tl.Журнал Nucl Med Technol 2002; 30: 123-7. Просмотреть аннотацию.

калорий в кофе: саботаж вашей потери веса?

Зависит от сорта кофе, который вы пьете. В простой чашке сваренного кофе меньше 5 калорий — и нет жира. Но если вы украсите свой кофе дополнительными принадлежностями, будь то дома или в любимой кофейне, вы также добавите дополнительные калории.

Посмотрите, сколько калорий эти добавки могут добавить в ваш кофе:

  • Сахар: 16 калорий на 1 чайную ложку (4 грамма)
  • Густые сливки для взбивания: 101 калория на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров)
  • Половина: 37 калорий на 2 столовые ложки (1 унция или около 30 миллилитров)
  • Обезжиренное молоко: 10 калорий на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров)

Посетив местную кофейню, перед заказом ознакомьтесь с информацией о питании.Некоторые кофейные напитки могут содержать сотни калорий.

Случайное послабление — это нормально. Но помните, что когда дело доходит до похудения, учитываются все калории, даже калории в жидкой форме.

  • Кофеин: может ли он помочь мне похудеть?
  • Блокаторы кортизола
4 апреля 2020 г. Показать ссылки
  1. Переосмыслите свой напиток. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. По состоянию на 10 марта 2020 г.
  2. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 13 марта 2020 г.
  3. Bawadi H, et al. Напитки с сахаром вносят значительный вклад в ежедневное потребление калорий студентами колледжей в Иордании: безалкогольные напитки не являются основным источником калорий. 2019; Питательные вещества. DOI: 10.3390 / nu11051058.
  4. Паллазола В.А. и др. Руководство по здоровому питанию для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Труды клиники Мэйо. 2019; DOI: 10.1016 / j.mayocpiqo.2019.05.001.
Посмотреть больше ответов экспертов

Продукты и услуги

  1. Книга: Диета клиники Мэйо
  2. Диета клиники Мэйо онлайн

.

Кофеин — лучший канал здоровья

Кофеин естественным образом содержится в листьях и плодах некоторых растений. Он содержится в кофе, черном и зеленом чае, какао, безалкогольных напитках с колой и энергетических напитках. Он также может быть в шоколадных батончиках, энергетических батончиках и некоторых лекарствах, отпускаемых без рецепта, таких как сироп от кашля и таблетки для похудения.Гуарана (популярная добавка в энергетические напитки) также является естественным источником кофеина.

Кофеин является стимулятором, что означает, что он увеличивает активность вашего мозга и нервной системы. Он также увеличивает циркуляцию химических веществ, таких как кортизол и адреналин, в организме.

В малых дозах кофеин поможет вам почувствовать себя бодрым и сосредоточенным. В больших дозах кофеин может вызывать беспокойство и вызывать проблемы со сном.

Как и ко многим другим лекарствам, возможно развитие толерантности к кофеину, а это значит, что для достижения того же эффекта вам нужны все большие и большие дозы.

Что кофеин делает с вашим телом?

Кофеин хорошо усваивается организмом, и краткосрочные эффекты обычно проявляются через 5–30 минут после его употребления. Эти эффекты могут включать учащенное дыхание и частоту сердечных сокращений, а также повышенную умственную активность и физическую энергию. В зависимости от человека эти эффекты могут длиться до 12 часов.

Некоторые признаки и симптомы чрезмерного употребления кофеина включают:

  • повышение температуры тела
  • частое мочеиспускание
  • обезвоживание
  • головокружение и головные боли
  • учащенное сердцебиение (сердцебиение)
  • беспокойство и возбудимость
  • и раздражительность
  • дрожащие руки
  • бессонница
  • сначала ощущение энергии, но затем еще большее чувство усталости.

Сколько кофеина можно каждый день?

Ваша реакция на кофеин зависит от массы вашего тела, состояния здоровья и обмена веществ. Это также зависит от того, привыкло ли ваше тело к регулярным дозам кофеина и сколько у вас его в одной порции. Исследования показывают, что 400 мг в день или меньше — приемлемая доза кофеина для населения в целом.

Приблизительные уровни кофеина на порцию включают:

  • шоколадные напитки: 5–10 мг на 250 мл
  • растворимый кофе: 80–120 мг на 250 мл
  • капельный или перколированный кофе: 150–240 мг на 250 мл
  • кофе эспрессо, например эспрессо или латте: 105–110 мг на 250 мл
  • кофе без кофеина: 2–6 мг на 250 мл
  • черный чай: 65–105 мг на 250 мл
  • напитки кола: 40–49 мг на 375 мл
  • энергетический напиток Red Bull: 80 мг на 250 мл
  • энергетический напиток: 160 мг на 250 мл
  • плитка темного шоколада: 40-50 мг на порцию 55 г
  • плитка молочного шоколада — 10 мг на 50 порцию
  • гуарана: может содержать до 100 мг на 1 г гуараны
  • таблетки кофеина, такие как No-Doz — 100 мг на таблетку.

Энергетические напитки и кофеин

Энергетические напитки содержат кофеин, а также такие ингредиенты, как таурин и гуарана (естественный источник кофеина). Энергетические напитки не гидратируют, и их не следует путать со спортивными напитками.

Энергетические напитки содержат большое количество кофеина и сахара. На самом деле он часто выше, чем в безалкогольных напитках. Уровни кофеина в энергетических напитках различаются в зависимости от марки, поэтому важно прочитать этикетку, прежде чем употреблять их.

Детям и беременным женщинам следует избегать употребления энергетических напитков.

Зависимость от кофеина и абстинентный синдром

Как и многие другие наркотики, можно развить толерантность к кофеину. Это означает, что вы привыкли к его воздействию на ваше тело и вам нужно принимать большие количества для достижения тех же результатов. Со временем вы можете стать физически и психологически зависимым от кофеина для эффективного функционирования.

Если вы зависимы от кофеина и перестанете его употреблять, у вас могут возникнуть симптомы отмены. К ним могут относиться:

  • усталость
  • капризность
  • постоянная головная боль
  • потливость
  • мышечная боль
  • беспокойство.

Симптомы отмены кофеина могут начаться в течение 12–24 часов и продолжаться около семи дней.

Самый простой способ избавиться от кофеиновой зависимости — это постепенно уменьшать дозу кофеина. Это дает вашей нервной системе время адаптироваться к работе без препарата.

Дети, беременные женщины, спортсмены и кофеин

Некоторые люди, которым необходимо проявлять особую осторожность с кофеином, включают:

  • детей — в настоящее время нет рекомендаций по потреблению кофеина детьми.Потребление кофеина следует исследовать, если у детей проявляются симптомы раздражительности, неспособности уснуть, прерывистого сна или расстройства желудка. Помните, что кофеин присутствует во многих безалкогольных напитках и шоколаде, а не только в кофе и чае. Также следует внимательно следить за потреблением энергетических напитков
  • беременных женщин — если вы беременны, ограничьте потребление кофеина до 200 мг в день или меньше или вообще избегайте его.